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広尾の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ネタは一般的ですがお上品なお刺身ですね。エビが美味しい。 丸茄子の味噌焼き。 田楽なかんじの味噌とジューシーな丸なすの相性が抜群ですね。おいしい。 メインは和牛かつ！中はレア...■店内 ■利久御膳 ■焼き蛤 ■お造り３種 ■日本酒も ■茄子の田楽...
...まずはビールで乾杯です ・穴子と苦瓜の唐辛子炒め 山椒風味 ・蝦といちじく・苦瓜のピリ辛塩麹 炒め ・天使蝦と白茄子、加賀太胡瓜、 唐辛...
...・お椀 八色椎茸の二身 エビ信条塗り込んだ物 京都の賀茂茄子 玄界灘の車海老、秋田の蓴菜のお椀 秋田のメジマグロの一番出汁 賀茂茄子は丸焼きにしているので炭の香りが茄子に香っています！青柚子が入っているのでさっぱり！...
...鎌倉野菜、ツルムラサキ、コリンキー、きたあかり、白ナス ■鹿児島県産蒸し鶏と鎌倉野菜のサラダ ■肉菜焼売...ホロホロ柔らかく食べるとふっくらした絶妙な舌触り。 瑞々しい白ナスの食感と、生でも食べられる原木キクラゲ...鎌倉野菜、ツルムラサキ、コリンキー、きたあかり、白ナス うずらの卵の皮蛋は...
...写真の通りのお任せ懐石料理です。 1.毛蟹とお茄子の寄せ物 2.蛤、海蘊、鰻、新銀杏飯蒸し、海老と？？ 3.お椀...味付けがちょっと余計。 一品目の翡翠茄子と雲丹の梅肉餡かけの、 餡が濃くて（辛くて）、かなり不穏な空気...15750円）のみというスタイルです。 先付けは「茄子とウニと水ダコの梅肉あえ」...
...という感じがしました。 今回はコースでの利用で、 ・清涼 ガスパッチョ 京都の枝豆を添えて ・水蛸と水茄子のサラダ 赤玉ねぎとタスマニアマスタードのドレッシング ・五島列島産イサキのポワレ つるむらさきとオクラ 豆腐のピュレ...
...先ずはシャンパーニュで乾杯っ☆３人横並びのカウンター。 突き出しは揚げ茄子とオクラの煮浸し。生姜のすり流しは玉葱ブイヨンにバターが加わり、...肝醤油 ・富山県 白海老のから揚げ 握り ・小肌 ・アオリイカ ・鰆 ・赤身 ・水茄子 ・雲丹いくら丼 ・函館のスルメイカの塩辛 ・小鯛 ・穴子 ・玉子 追加 ・中トロ...
リストランテ イル バンビナッチョ
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11349人
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貯まる・使える
...お料理と共に様々な中国茶を楽しむコース ■茄子のロースト ■フェトチーニ ■イベリコのロースト ■グラニテ...グラニテ添え ■きのこの野菜クリームソース ■秋茄子のトマトソース ■スフレが美味しかった...ランチのメニューは、プリフィクスで2800円。 前菜：茄子のロースト...
...この挽肉にあたる部分に尾崎牛が使われているとのこと。ナス・ズッキーニがグラタン皿のそこに敷かれていて、ボロネーゼソースをかけた上からチーズがトッピング。 焼き目から香ばしい香りが鼻をくすぐります。熱々なので食べるのに注意が必要です。ナスやズッキーニの瑞々し...・青ナス焼き 外は焼き目が芳ばしく...
...さらに濃厚なものを頼んだ私。ナスの上に乗っているのは、フォアグラ。フォアグラと京都賀茂茄子のポワレ牛頰肉のラグーと黒ビールのソース この濃厚なフォアグラと茄子の相性は抜群...
...■白子ぽん酢［季節限定］ ■なす田楽［季節限定］ ■菜の花辛子和え［季節限定］...■沖縄極太もずく酢の物 ■なす煮浸し ■いか塩辛 ■若竹煮 ■まぐろユッケ ■蟹味噌バター...■白海老 ■毛蟹 ■玉子 ■のどぐろ ■小肌 ■お通し ■なす煮浸し...
...はじめに登場したのは『焼きナスと鱧の子の卵しめ』で、鱧の子は初めて食べましたがプチプチ食感と優しい薄味が焼き茄子と相性抜群の一品でした。 次に登場したのが『刺身 気仙沼...人参 子持ち昆布 ※歯応え良く風味良く美味✨ ・水茄子 オクラ 胡麻和え ※ネバネバが胡麻和えとベストマッチ美味✨...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26487人
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貯まる・使える
...とうもろこしの甘みがすごい。 ヒラメのカルパッチョ◯ 甘鯛とナスのスープ☆ この日の一番！ 甘鯛と茄子がとてもよい。 鱧と九条ネギのタリオリーニ◎...甘みが際立ちます。 安心できる美味しさ。 ・鯖マリネ、蒸し茄子...
...ちっか 純米酒｜安本酒造｜福井】♫2014/8 ■【鱧と加茂茄子の椀】♫2014/8 ■焼いてます＠2014/8...・煮物 茄子鰊。 素揚げした茄子と鰊の煮付けはほんのり甘い煮汁で炊かれておりましたが これまた美味しいお出汁です...
...弾力ありつつ旨みもしっかり。マグロも分厚くて極上。 淡路産鱧一塩葛打ち 梅肉 順菜 茄子 ふり柚子★ 鱧は大きくてふっくら。順菜がつるん...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30718人
...マスタードソースがあっさりまとめてくれて美味しい。 ○さんまとなすのテリーヌ おろしマスタード みずみずしいなすと秋刀魚がよく合う。...食べたいものがありすぎて多めに頼んでしまいました。 サンマとナスのテリーヌ...
...お腹がいっぱいでもこれなら食べれます♪ ●焼き茄子入り味噌汁（950円） ナスの風味よく味噌がまた美味しい！ 胃が温まり、ほっこり癒され...竹の子の1本丸焼き おかかのせ あなごのふわふわ焼き なすのはさみ揚げ パクチーのおひたし ・・・...
...味は、カレー味というよりも、トマト味のカレー風味。 野菜は、ナス、アスパラ、キャベツ。 モツは...具材 和牛生もつ、キャベツ、じゃがいも、茄子、 ズッキーニ、かぼちゃ、赤ピーマン ■水炊き 一人前...ゴボウ 豆腐 焼豆腐 しめじ えのき しいたけ 水菜 春菊 茄子 とろろ ズッキーニ かぼちゃ じゃがいも お好み野菜盛り3種...
...注文 特産松坂牛づくしコース 自家製コンソメスープ 前菜三種盛り合わせ ・白菜キムチ ・自家製コンビーフ ・自家製茄子ナムル うし松特製ユッケ二種食べ比べ ・兵庫県但馬牛 塩ユッケ ・特産松阪牛 サーロインタレユッケ タン三種盛り合わせ...
...そこの階段を降りた所にあります。 コース料理のお通しは穴子と茄子の焼き浸し。これがとっても美味しかった！ 穴子を食べず嫌いしていた外国人も気に入った様です。 そのあとは 和食の一口盛り合わせ（鴨、蓮根やお魚などetc） お刺身の５種盛 なすとフォアグラ...そして茄子と茗荷煮...
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