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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と。 先ずは生ビールとグラススパークリングで乾杯っ☆ お通しは茄子と鞘インゲンの煮浸し。鷹の爪アクセントで 茄子って油と相性良いんですよねぇ~このお通し呑み助向き!笑 ご主人の本日のお勧めで...ファンも多いKENZOワイン好きには嬉しいですよね♪ お通しはインゲンと茄子の餡かけ...
...新たな出会いの発見に驚きでした 付け合わせゎ加茂茄子 普段茄子ゎ食感が苦手で食べないけど この茄子ゎ肉質がしっかりしてて美味しい 《抹茶エアー》...
...面白かったです。 新生姜と水なす 私はこれが気に入りました。新生姜と茄子を重ねてさらにそこに味噌をつけて食べるのですが野菜の味や味噌の味...・温泉卵と生うにのゼリーがけ ・にがうりと丸なすの味噌いため ・冷製合鴨の土佐酢煮 ・自家製黒豚チャーシュー...
...海老芋の田楽 ・煮物 彩野菜の炊き合わせ 湯葉と鰊の下には茄子大根などのお野菜 ・食事 香の物 鯛のお茶漬け ・デザート...・蛤のお椀、あおさ入り ・鰻の白焼き丼 ・茄子のお浸し ◆作 ZAKU 純米吟醸 Z ・鮎の塩焼き...お吸い物 ハマグリのお椀 あおさ入り 飯物 鰻ご飯. とろろ・茄子の糠漬け 甘味 デザート 追加 鮎の塩焼き 一口ビール 作...
...檜原舞茸アヒージョ 松の実ペースト モッツァレラチーズ アンチョビ 水茄子 フルーツトマト 山葵 ペコロスマリネ サワークリーム ラズベリー 豆腐のフリット カポナータ 茄子蒸し焼き トマトソース オレガノ風味 フェンネル オレンジコンフィ...オレンジコンフィ 8.豆腐のフリット カポナータ 9.長芋の味噌漬け 青菜 10.茄子蒸し焼き トマトソース オレガノ風味 11.牛蒡のきんぴら バルサミコ風味 12...
...【温かい前菜】:丸なすのミラネーゼ (丸なすの輪切りをミラノ風カツレツのようにパン粉をつけて調理...可愛く?ブラッドオレンジジュースを・・・ まずは水ナスと生ハムが・・・この時期にしか頂けない水ナス...
...ブラウンえのき、絹かわなすなどこだわりを感じる野菜もちゃんと美味しい...→鴨すきをフルサービスで。鴨の脂身を焼き油を抽出したら、ナス、白ネギ、鴨塩つくねをじっくりと焼き...脂をしっかり吸った茄子...
...・鱧の湯引き○ 梅肉と一緒にいただきます ・鱧とナスのおろし和え○ 茄子がお出汁によく浸かっていて美味しいです ・馬刺し○...香の物 ■窓側個室 ■お通し^^ トマトのお豆腐に感動! ■水茄子と茗荷のサラダ...
...カポナータとの説明。私の中でカポナータの定義とは「揚げナスの甘酢煮」なのですが、当店のそれはナスが少なく揚げてもいないように感じ、その基準に達していません。いずれにせよ...■アナゴと賀茂なすのワインソース ¥1600 格別こちらも贅沢な逸品で…♥...
◆記念日のお祝いにもオススメ◆麻布十番駅4番口3分♪深夜3:00時迄営業!
15215人
...■完熟トマトのアラビアータ 【おすすめトッピング】茄子/ベーコン イタリア産完熟トマトと...ズワイ蟹とアボカドのサラダ、アラビアータに茄子をトッピングしたものを、シェアしました。 サラダは...メインのパスタ登場です。 私が数あるチョイスから選んだのは、なすとトマトのパスタ...
季節の食材を使った絶品イタリアンとローマ出身の職人が石窯で焼く本場のピッツァが魅力!!
822人
貯まる・使える
...ラッテ ■カプチーノ ■自家製ポテトサラダ ■蒸し鶏モモ肉と野菜のバルサミコ風味 ■海老とジャガイモのバジルペースト ■茄子、モッツァレ...
...スプマンテと一緒にいただきます。 ・北海道 秋刀魚 秋刀魚、茄子、アンチョビ 秋刀魚が小さ過ぎて秋刀魚の良さはあまりわかりませんでしたが、茄子とアンチョビ良い塩梅。...神石牛 フィレ ■パスタ ■ペペロンチーノ ■トマト ナス バジル パンチェッタ...
...海苔のソースも芳醇な磯の香り。 秋刀魚の軽い燻製と茄子と里芋のプレッセ。壁画のようなプレゼンテーションに思わず唸ってしまいます。 脂の乗った秋刀魚が逞しい。里芋のサクっモチャっ、というテクスチャーと、茄子由来の秋の香りがバランスよく調和し和を以って貴しと...■ウズラと黒イチジク ■イチジクの葉 ■赤グラス ■秋刀魚と茄子...
...その他にもご用意がございます ¥1000〜 ■クラフトビール ¥1100 ■ソフトドリンク 900〜 ■揚げナスとピーナッツのラタトゥイユ...
【玄人好みの隠れ小料理屋】新鮮な食材の仕入れが趣味の店主が作る絶品和食。朝5時迄営業
19329人
貯まる・使える
...もっと食べたい 笑 ・ナスの煮浸し →味がしっかりついていて柔らかい ・炙り牛トロ寿司...■【揚物】新レンコンと穴子の天ぷら ■【好物】茄子の煮びたし ■【豆物】銀杏の翡翠揚げ ■【酢物】もずく酢...笑 ■珍しくお椀のお通し ■お通し(ねぎま汁 ■なまこ酢 ■茄子揚げ浸し?...
小料理 居酒屋【あさごや】朝4時まで営業しております!
6999人
貯まる・使える
...カウンターに着席し、以下をオーダーしました。 なすと長芋のみぞれ煮 なすが滑らかでみぞれもとても美味しい 青森県 真鯛 サーモン...一品ずつ違うのを選択。 【なすの揚げびたし】 なす本来の美味しさを引き出している一品...
...■温かいもの ■出し巻玉子 ■小松菜煮びたし ■茄子田楽 ■冷たいもの ■しらすおろし ■自家製ポテトサラダ...1度冷めてから火をかけたおでんなんかもそれで美味しいのだろう。 茄子の田楽(値段失念)。写真は半分に分けた後のものだが、大きい...他にだし巻き玉子と前菜と茄子田楽と肉豆腐と銀たらの西京焼き...
...カボスを絞ってさっぱりといただけました。 加茂なす サクラエビのだし汁 太月の出汁を任せれていたというご主人の実力が光る一品。ナスにサクラエビが乗り移ります...辻料理のバランスの良さを感じる逸品 ⑦純真無垢な水茄子が凌ぎの甘味を導く お出汁にぷかぷかと水茄子が浮いてる一品 鰹昆布で引いた出汁を炊いて更に 桜海老を足した浸し地に水茄子さんが とても綺麗に翡翠色から出汁を染み込ませてる...
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題!季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17343人
貯まる・使える
...世界一トマト、土垂(里芋)、白茄子、翡翠茄子などなど。 カリフラワー、淡路玉ねぎ、マッシュルームなどなど。...☆野菜のアイス食べ比べ(ケール、なす...
...ブラータはこの店では定番の美味しいチーズです。ナスでマスカルポーネを巻いたインヴォルティーニは上品な味でした。生ハムはイチジクの上に載せられ生ハムの塩味とイチジクの甘さがマッチしていました。シーアスパラは初めて食べました。シャキッとした食感でタコの味を引き立ててていました。 温かい前菜のトリッパは牛の胃袋でトマト煮は臭みも無く柔らかく調理されていました。ナスには削りたてのパルミジャーノチーズがたっぷりかかっていました。ナスにいいアクセントを与えていました...
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