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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カウンターに着席し、以下をオーダーしました。 なすと長芋のみぞれ煮 なすが滑らかでみぞれもとても美味しい 青森県 真鯛 サーモン...一品ずつ違うのを選択。 【なすの揚げびたし】 なす本来の美味しさを引き出している一品...
...一緒に食べると美味しい。臭みがないのが 良いですね。 【なす田楽】 なすに、青唐辛子味噌を塗って焼いてあります。 なすと味噌って 相性 最高...
...しっかり味が染みていて美味しいし、お酒もすすむ！ ・イチジクと茄子の揚げ出し 揚げた茄子が美味しいのはもちろんのこと、イチジクの程よい甘みが合う...食べたものは、 ・お通しのナスオクラえのき ・ガリトマト...
...の大群〜白熊の仔熊が可愛くて思わず見入ってしまいました。 水茄子とフルーツトマト、ルーコラが載った冷しゃぶサラダが （¥１３００）美味！！ ゴマだれでもポン酢でもなくサッパリ 系の柑橘ドレッシングで夏らしくて〜とってもよかったと思い ます。ナスとズッキーニ...■サーモンのリゾット ■カボチャのムース秋の装い ■茄子とズッキーニ...
...それぞれの食感と味が楽しめます。 鮮馬刺旨っ！ ■揚げナスとフルーツトマトのサラダ 素揚げした茄子がとろりと美味しい。 そしてフルーツトマトが甘〜い。 ■酢もつ... はまっちゃいそう（笑） 『揚げナスとフルーツトマトのサラダ 1100円』 揚げナスが入っているのでボリューミーな感じのサラダでした...
...蒸し鶏のグリーンサラダ、茄子の1本焼き 串はレバー、牡蠣串、ささみ、ねぎま、みょうが串...ささみはぱさつくことなくふわふわでした♡ ◆茄子の一本焼き かつお節があまりにたくさんかかっているので、もはや茄子が見えないー！笑 やはり焼き方が上手なのか...
...と。 先ずは生ビールとグラススパークリングで乾杯っ☆ お通しは茄子と鞘インゲンの煮浸し。鷹の爪アクセントで 茄子って油と相性良いんですよねぇ～このお通し呑み助向き！笑 ご主人の本日のお勧めで...ファンも多いKENZOワイン好きには嬉しいですよね♪ お通しはインゲンと茄子の餡かけ...
...鮑肝 ■0828 十一種類のキノコの椀 ■0828 鰻と京茄子の炊き合わせ ■0828 絶品の鰻 ■0828 珍しいきのこの雑炊 ■0828 ブラン・マンジェ ■トマトゆば ■賀茂なすの味噌焼き ■カマスなど。 ■ブランマンジェ桃ソース...舌堤を打ちながら、次に出てきたのは「お初モノ」でした 「京茄子の田楽」 多分「京茄子」だと思いますが...
...写真 アミューズ： ナスのムース、焼いたベーコン、しその花。ナスの控え目な味とベーコンの塩味と旨味が美味。...コリアンダー香るパプリカとタプナード ■江戸前の穴子と焼きなすのベニエ...
...次回に見送り。代打として選んだのは、ナスの一本漬け、チョリソー、軟骨の唐揚げ、煮卵煮ダイコン、バンバンジー風のチキン野菜、串焼き各種、塩やきそば、そして〆のおにぎり。 メニューには他にも気になるものが色々と載っていましたが、胃袋の都合で今日はここまで。気に入ったのは「チョリソー」、「軟骨唐揚げ」そして「なすの一本漬け」。中でも「なすの一本漬け」は最初から最後に至るまで何かと口休めとして有能なので...
...■ピリ辛こんにゃく ■小松菜の煮びたし ■大根サラダ ■茄子のうま煮 ■醤油だれにつけて食べる地のり ■可愛い赤ワイン...最初は大根サラダ、ピリ辛こんにゃくを、随所随所に小松菜の煮びたし、茄子のうま煮...
...どれも繊細で美味しい。 ・御腕 「鱧の葛叩き、米茄子、梅肉、ふり柚子」 鱧には梅肉が添えられ、米茄子は軽く素揚げしているのか、甘みがあって美味しい。...■御椀 ・鱧のくずたたき 米茄子 梅肉 ふり柚子 上品な汁 鱧も品よく...
...■ぶつ切り ■揚げ餅 ■菜の花のお浸し ■生牡蠣 ■冷やし焼きナス ■牛タン ■蛤の酒蒸し ■ねぎま鍋(醤油ベース) ■白子...最初からねぎま鍋を頼む。その他、白子ポン酢、焼きなす山かけ、馬刺、塩辛。 白子ポン酢、馬刺、塩辛は、普通に美味しく食べられたが、一番良かったのは馬刺。塩辛は上品。焼きなす山かけは...
...1000円 ■お座敷席 ■12月22日のお品書き ■米なすエビしんじょう揚 800円 ■カワハギ ■チーズ厚い！...刺身盛り合わせ えびしんじょう 焼きナス 鶏肉黒酢南蛮 オクラ ひさびさにお邪魔したのですが...■米ナス海老しんじょう揚げ...
...色々ありますよね。 ♦️薩摩あげ ♦️もろこし天婦羅 ♦️丸茄子 揚げ出汁 ♦️湯葉巻き海老真丈 ♦️ざる三色蕎麦 ・更科...またサブメニューももう一工夫してほしい。なすの煮浸しや若鶏焼きはまあまあいけるが天麩羅系（盛合せ等）はベチャ...そば御膳 １２９６円 ● そば（温冷） ● ミニ天丼（エビ天、なす...
...グリーンカレー&ビールをオーダー。 グリーンカレーは具沢山。チキン、ナス、アスパラ、キノコのソテーが乗ってます。 なによりルウがちゃんと...
...■店主・和泉亮さん ■毛がにのほぐし身 ■うなぎの串刺し ■のど黒の塩焼き ■焼きなす ■焼きしいたけ ■とろの握り ■鶏のから揚げ（しょうゆ味） ■穴子の握り（塩...あさりの入った冷たいそうめんに、カニみそのバーニャカウダでお野菜を食べて、焼きナスに...
...わざわざ遠くからでも行くべきだとは思いません。 でも、こんな都心で、黒毛和牛の鉄板焼きに、キャベツ・もやし・ニラ・なすなどの野菜類、ライ...
...でも、ちょっとしょっぱかった。 次は”茄子田楽”。 立派な茄子に味噌の風味香ばしく好きな味。 次が”そば寿司”。...やはり、鴨葱、せいろの蕎麦。 鉄板でした 夏限定梅おろし蕎麦と茄子の煮浸し...
...串ものもいろいろ頼んだけど、 印象に残ってるのは、なす。 焼き加減もちょうどよくて、甘いなすがおいしかったです。 あと、権兵衛焼きってのが...マリネ風） ■スプラウトのお浸し ■とり皮ポン酢。（奥） 水ナス...
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