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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コトーデュラングドック ピクサンルー マテリエデュクロ ■1999 サヴィニーレボーヌ 1er ピエールブレ ■2007 コルナス コトー タルデュローラン...
...■前菜 ・さわらのマリネ(焼きナスとゆず) カシューナッツベースのソースとオリーブオイル仕立て ゆずの香りと紅芯大根?のシャキシャキがいいアクセント! 焼きナスはペースト状になってて、とっても新鮮!...■宮城県産の紫雲丹と茄子のコンビネゾン...
【麻布十番】卒業入学のお祝い・ご宴席に★【おすすめ洋食コース 春の味覚】6600円など人気
12214人
貯まる・使える
...脇役なのに主役も狙えるのではと思ったくらい。 ブロッコリー、なすは口の中に入れると野菜の旨味がジュワっと出て来て口の中が綻んで来...海老のカニクリーム詰め ステックメンチ、茄子のチーズ生ハム巻きが運ばれ...揚げ物 開きメソ穴子、海老のカニクリーム詰め、ステックメンチ、茄子のチーズ生ハム巻き メイン...
...■林ポークのグリルと夏野菜 ■フォアグラと白茄子のソテー ■ラムとオリーブのロースト ■雲丹ときんもくせいのジュレ ■桃の冷製スープ!絶品です♪ ■美しく宝石箱のような前菜の盛り合わせ ■白身魚のグリルの白茄子添え 茄子がとろとろ! 夏らしい一品...
...食事が進まないけど、ドリンクは進む(笑)なので このコース最高です ダイエット中なので、前菜多目とメインも豚肉と茄子で アッサリ 今の私には大満足のお料理でした 赤ワインが美味しくなかったので またスパークリングに戻りました…...
...・穴子白焼きと焼きカプレーゼと揚げなす(1600円) ・パテドカンパーニュ(800円) ・ミートパイ 牛ほほ肉の赤ワイン煮のパイ包み焼き(2200円)の4品を注文。 全体的にどの料理も好みで美味しかったが「穴子の白焼きと焼きカプレーゼと揚げなす」が特に好き...鳥居坂下。鮑と空芯菜の炒めたもの、茄子のマリネ...
...■唐揚げ ■ウイスキー ■内観 ■ポーチドエッグ添え ■茄子のバルサミコ酢 ■焼きカマンベール ■ジャンボマッシュルーム...トリュフオイル掛け ■焼きナスのバルサミコマリネ 生ハムのせ ■冷やしきゅうり...■* カキフライ 3ヶ 480円 ■お通し変わったw 鶏と茄子...
...■前菜:焼きナスのムース・雲丹・ホタテ・コンソメジュレ...特に印象に残った料理は以下です。 ◆牡蠣・雲丹・帆立・ナスのムースと地鶏のコンソメのジュレ...■アミューズ ■牡蠣、帆立、雲丹、茄子のムース生姜風味 地鶏のコンソメジュレ寄せ...
...と疑問に感じました。唯一、長なすの焼いたやつだけ、ほくほくしていて...次は、炭焼きのお野菜、最高。 レンコン、なす、ごぼう、蕪など野菜がたくさん。...白も同様かな。 焼き野菜 万願寺とうがらし、長なす...
...前菜は、3種類から選べました。 鰯は脂がのっており、水茄子?のさっぱり感と合います。 胡瓜のピューレは大好きなガスパチョの様、大麦のサラダは穀物のサラダが好きなのでうれしいです。 メインは、4種類から選べました。 魚・豚・牛の4択でしたので、迷わず鴨です。 フランボワーズと粒マスタードのソースは、甘やかに香りながら酸味もあり、鴨によく合います。 付け合わせのお野菜達(紫ジャガイモ・蕪・パプリカ・牛蒡・お豆・人参・ひも茄子・黄人参)は...
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
11904人
貯まる・使える
...がプチプチ食感と味わいプラスして美味しい♪ ・牛タンと茄子のフラメンカエッグ(¥880円) ホロりとほぐれる柔らかなタンにタップリの茄子と半熟トロリと流れ出る黄身を絡めたトマトソースベースは反則でしょ...■仔羊のパテドカンパーニュ ■バジルマスタード添え ■牛タンとなすのフラメンカエッグ...
...■アボガド ■ほんとうにおいしい前菜 ■フォアグラ ■うにとなすもたくさん ■ウニのクリームパスタ ■マンゴーアイス...■秋刀魚のオーブン焼き ゴルゴンゾーラクリーム(880円) ナスの上に秋刀魚をのせてオーブン焼きに。...鳥もも肉のソテー 1,000円 税込 200gのもも肉ソテーとナス...
...jp/cuisine-3137301/entry-12606412847.html この日は水蛸、水茄子、シラスがオススメでした。 帆立のカルパッチョ。 下に敷いたフィノッキオのアニスに似た香りとシチリアレモンのドレッシングが、帆立の甘みをより立体的に。 水茄子とリコッタチーズ。 瑞々しい水茄子にリコッタチーズが絡まり白和えのようです...
...ホワイトチョコマカダミアナッツ 自家製ミートソースとナスのフォカッチャ ミルクフランス あんバター <ホワイトチョコマカダミアナッツ>10段階中8 ホワイトチョコもマカダミアもたっぷり。 食べごたえ十二分。 <自家製ミートソースとナスのフォカッチャ>10段...甘さが程よい。 シェフのグリル野菜のカレーパン ズッキーニ、ナス...
...写真 アミューズ: ナスのムース、焼いたベーコン、しその花。ナスの控え目な味とベーコンの塩味と旨味が美味。...コリアンダー香るパプリカとタプナード ■江戸前の穴子と焼きなすのベニエ...
...温製帆立貝のフィロ包み焼き、クリームソース が良く合います。 茄子の冷製スープ、ほんのりと茄子の甘味が感じ られるビシソワーズ。 甘鯛のポアレ、表面カリッと中ふわっと...6 鴨とフォアグラのテリーヌ ■R1.6 温製の帆立貝のフィロ包み焼 ■R1.6 茄子の冷製スープ...
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