西麻布の茄子に関するお店

...通常 800円　■中国青菜のガーリック炒め　■八宝菜　■麻婆茄子 小皿 500円 通常 800円　■豚肉と茄子の甘味噌炒め　■名物春雨炒め　■卵スープ　■野菜スープ...■日替り丼（麻婆豆腐丼） 500円　■色々野菜のマーボーナス 750円...

...究極の揚げ物 ロブスター、ナス、大葉。 衣が厚めの揚げ物で、天ぷらと フリッターの中間くらいの重さがある衣です。 大葉 はサクッとしていて、 ナス は厚くもなく薄くもない、程よい厚さ。 それなので...なんとも素敵なロブスターの揚げ物も登場。 ししとう、なす...

...topped with salmon roe　■ウニ味噌なす田楽 UNI miso baked eggplants...【冷菜】 ■旬野菜のサラダ 【冷菜】 ■生ウニ・馬刺し・焼きナスのタルタル仕立て 【温菜】 ■やみつき！ウニバターバゲット...ゴムのような悪い意味で荒々しい肉がきました。 付け合せのナスも玉ねぎも焼きすぎであり焦げ焦げ...

...天重はというと、重からはみ出る穴子、海老２本、なす、玉ねぎ、きのこ、大葉と豪華 穴子はボリュームがあり...お、思ったらまさかここで何人前かのようなでっかい天ぷら登場 ナスと白子らしいが、流石にデザートの後にてんぷら、、...お造り イワナだったかな、ヤマメだったかな〜。 冷たい賀茂茄子の変わり田楽 栃木牛のサーロイン（大丈夫かな・・・） デザート...

...ライスとナンと2種類のカレー。 ちょうど良い量です。 ナスのカレーは生クリームやブルーチーズのような風味でクリーミー。...カレー4種（本日の豆カレー、本日の辛口カレー＝キーマ、茄子とポテト、たまご）、ナン、サラダ3種（グリーンサラダ、コーン...辛味は思った程には強くなかった。茄子とポテトカレー具材たっぷりだ...

...日本製のクラフトビールや地ビールとは比較にならない美味しさでした。 料理は，「ドイツ風ピクルス」「茄子とトマトのマリネ」「ソーセージ三種盛」「アボカドと海老のサラダ」です...

...◎和牛の天麩羅 この日はヒレ肉、ナス、ししとう。 カラッと揚がってサクサクでしたした。 特にヒレは柔らかくて美味しい脂がさらりと出てきます！ ししとうは辛みがあって、茄子は柔らかくて甘い。...添えられた山葵がよく合う ・本日の一品 和牛イチボと茄子の天ぷら お肉の天ぷら？脂乗ってるから天ぷらじゃなくても良いかも...

...■クリ ■炙りレバー ■野菜（ピーマン、ニンニク、ネギ、茄子） ■ウワミスジ ■ホルモン（シマチョウ、ミノ、喉笛、シビレ） 【サイドメニュー】 ■キムチ、ナムル、ナスのおひたし ■サラダ ■賄いカレー ■サーロインの肉茶漬け...キムチもちょっと辛味の利かせ方が上 なすのナムルは何個でもいける感じです...

...◎鯖の塩焼き ◎なすの煮浸し ◎海鮮チャーハン ◎手羽先餃子 鯖の塩焼きは優しい塩味が美味しい～！ なすの煮浸しはほっぺた落ちるかと思いました。...地鶏ならではの弾力と旨味をご堪能下さい♪　■茄子と地鶏のトマト炒め 獲れたての茄子とトマトと地鶏の相性は抜群!!...

...1200円 (サラダ、パン、カフェ付き) ◆リゾットランチ ・マッシュルームと茄子、温泉玉子のミートソース丸麦リゾット 1200円 (サラダ、パン、カフェ付き) ◆プリフィックス ・プリフィックス 2100円 (ブッフェランチ＋メイン) です。 プリフィックスのメインは ・スモークサーモンときのこのペペロンチーノ ・マッシュルームと茄子、温泉玉子のミートソース丸麦リゾット ・金目鯛、天使海老、ムール貝...サツマイモのニョッキ：味付けはトマトで枝豆やなす...

...【おまかせコース】 ■ 蕪ポタージュ 北海道雲丹 ■ 箱 ❶ 愛農ポーク豚頭肉テリーヌ ❷ 自家製生ハム茄子のピュレ ❸ 色々愛農ポーク豚部位の肉パテ ❹ 十勝赤牛トリッパ ■ 牡蠣 柿ピュレ 雜茸 黒トリュフ 茶碗蒸し ■...

...私は牛すじのトマトパスタを♡ 味が濃すぎず、絶妙な柔らかさの牛スジのパスタ♡これは割と満腹だったことを忘れぺろりといけます。 ナスとキノコのペペロンチーノも味見しましたがこちらのクオリティも高い！...

...20250122茄子の唐揚げ 山椒唐辛子　■20250122パパイヤの蒸しスープ...うま味のある醤油と油で軽く和えた絶品中国風刺身。 ・茄子の唐揚げ 山椒唐辛子 辣子鶏をアレンジした小林シェフのスペシャリテ。 大量の唐辛子とローリエで乾煎りした茄子はカリカリ...

...ご飯が進むピリ辛麻婆茄子！ 職場の同僚と2022年初めての職場ランチに行くこととなり、六本木の御膳房へいきました。平日の昼時でしたが、予約無しで入店出来ました。 ランチは、定食や麺類のメニューがリーズナブルで食べることが出来ます。今日は麻婆茄子定食をいただ...■お店の外観　■六本木駅すぐそば　■茄子トロトロ麻婆茄子！！...

...そのままでも、バターや塩をつけても、ステーキと合わせて食べてもおいしくいただけます。 サイドディッシュ は、チーズ、トマト、ナス、パセリ...

...道雲丹とホッキ貝と賀茂茄子のカッペリーニ　■ミンククジラにコンテチーズ...■鹿児島県カンパチ炙りカルパッチョ水茄子のサンド甘夏おかひじき茄子のペースト江戸前ハーブ...

...・カモミール…600円 ・緑茶…600円　■HAPPY HOUR 17：00～19：30　■BEER ・ペローニ ナストロ アズーロ…800円 ・スモールサイズ…600円...

...〜Fish Carpaccio〜　■ローストビーフ 〜Roast Beef〜　■シェフのきまぐれパスタ 〜Pasta〜 なすとソーセージの和風パスタ/懐かしいナポリタン/ボロネーゼ/チーズたっぷりカルボナーラなど...

...⁡ サイドディッシュは茄子のフライ。 旬の素材が出てくるのは嬉しいですよね。 プロヴァンス地方伝統のソース「タプナード」を合わせています。 本来タプナードはブラックオリーブを用いた黒っぽいソース、若しくは緑オリーブを用いた緑色のソースですが、今回のソースはハンバーガーに用いたブリー・ド・モーに合わせて、チーズをふんだんに用いた白いソースに。 その名も「フロマージュブラン・タプナード」。 チーズやピクルス、ニンニクなどの旨みや酸味、香りのアクセントが程良く効いており、茄子のフライにとても良く合っています...

...おまかせ前菜5種盛り合わせ この日は ナスのバルサミコマリネ 鮮魚のカルピオーネ(ヒラメの南蛮漬け)...前菜盛り合わせ イカとパプリカ なすのソテー バルサミコ、ハチミツ ゼッポリーネ、青海苔 たこ、ポテトサラダ 鱈の塩漬け、じゃがいも →なす厚くて食べ方もちょっと新しくて印象的！大好きなゼッポリーネや...