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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■⑧シャラン鴨のロティ そのジュのソース ■⑨水ナスとリンゴ ■⑩微発砲の桃とタピオカ...⑧シャラン鴨のロティ そのジュのソース ⑨水ナスとリンゴ ⑩微発砲の桃とタピオカ ⑪ココナッツのブラマンジェ...カリッと焼き上げられた身は中身フワッと絶妙な火入れ!! 茄子...
本格フレンチをアットホームな雰囲気で楽しめる French restaurant HONDA
5616人
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...1080円 ★3.7 【FILE 1901】 港区 麻布十番駅 喃喃 麻布十番商店街ストア 茄子とトマトのキッシュ 1000円 ★3.6 【FILE 2163】 港区 大門駅 Les pif et dodine...
...*鴨胸肉 茄子 ジロール茸 万願寺とうがらし 鴨と自家菜園で採れた万願寺とうがらしの炭火焼きです。 なすのペーストは2種。 なすとジロール茸のペーストと焼きなすのペーストです...
...早速伺ってみました。 薪焼きハンバーグ八丁味噌のデミグラスソースにしました。 【薪焼き御膳】 「焼き茄子と紫蘇のマリネコンソメジュレ」 焼き茄子を冷たく冷やして...
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24330人
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...夏にはいい一品ですねぇ。 小皿にはナスとエビのマリネ? アクセントにマイクロトマトが入っていて...~パスタ~ パンチェッタと揚げナスに モッツァレラチーズを加えたアラビアータであり...■ベリーニで乾杯! ■ひと口オードブル(天使海老と米茄子)...
...→本当に美味しい!レシピ聞いちゃいました(^_-) *マコモ茸の天ぷら →椎茸みたいと思いきや、正体は写真見て下さい *白茄子のドリア 山椒味噌風味 →いい感じの量で、茄子が優しい味でした...
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
20993人
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...■子羊の炭焼き ■茄子とモッツァレラのトマトパスタ ■ホワイトチョコ ■店舗外観...のどぐろのグリルは茄子のマリネと青トマトで食べるのですがこちらも茄子のマリネの味が薄い...
...フランスでは、【ミシュラン】と双璧をなすゴ・エ・ミヨ(*´∀`*)...ただフレンチにしてはホールスタッフが少なすぎてなんとなくそっけないような...
オーガニック食材を使ったフランスの家庭料理と自然派ワインが楽しめる隠れ家フレンチ
10655人
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...・キャビアールドベルジーヌ690円 焼きなすをペーストにしたものにスパイスを加え、バケットを添えたもの。 スパイスの風味が独特で、一瞬ナスだとわかりませんでしたが、 ワインのお供にはいいですね。...■とりあえずアペロ ■自家製パン フル ■なす...
フランスに本店を構えるトリュフ専門店で、トリュフの魅力を満喫!温かみのあるモダンな空間
29275人
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...次にズッキーニと茄子とマグロ 茄子はマリネ風とチップスにしたもの...勿体ないので、、、味わって頂きました。 その後、、、鰹と秋ナス...
...真鯛の刺身、柚子胡椒のソース、大根、紅芯大根ピクルス◎ カツオ、焼きナスのソース、紫玉ねぎピクルス◎ ポテトサラダ◎自家製のポテチがまず美味しい...よっぱらい蛤。 スープにもたっぷりと旨味。 ▪️カツオのたたき ・グリル茄子のソース ・葱オイル ・赤玉ねぎのピクルス ・紅芯大根 ▪️岩手産 真牡蠣...
...サラダ、パン 3.グラタンはラ・ムサカ(ナスとトマト)をチョイス いわゆるデリのグラタンのお味かな 4...グラタンは2種類の中から選ぶのですが、ラ・ムサカをチョイス。 ナス、トマト、オニオンがたっぷり入った具沢山なグラタン...キッシュのセットを。 ⚪︎グラタンはラ・ムサカ(ナス...
...物凄く飲み易くてグイグイ飲んでしまった。 その結果意外とお金がかかってしまった。。 それ以外はパーフェクトでした! ○:パテ、茄子のソテー...
...▪️ロイヤルポーク 茄子 馬告 馬告マーガオとはスパイスで辛味があり香りはレモングラスに似て爽やか。フォンドヴォーと馬告のソース、ナスのエスプーマに茄子の皮茄子...
...味でアニスが夏にピッタリ〜♬ そして繊細な仕上がり〜ねっとりと お魚に絡むツルムラサキも夏感が高まる素材でズッキーニとナスの カットが大きめで嬉しい〜〜♬ デセールは藤川さんお薦めでクラシック・プリン(¥500)をいた...
...980にしました。 モッツァレラチーズとナスのトマトスパゲッティ は、チーズがもちもちで食べ応えあり、なすもしっかりとトマトの味が染みていて美味しかったです。...パスタは、ソーセージと茄子のトマトソースです...
...食感も強く、良いですね。 「アナゴと焼きナス」 ・・・・・香ばしい穴子と茄子、これも夏らしい一品です。 「鮎のフリット」...■ゴマサバのカルパッチョ仕立て ■鰻の炭焼き 茄子 アボカド...
...まずは冷前菜。鰤の自家製の燻製の冷製のサラダ仕立て。鰤の下に茄子のピューレ、上にはキャビアをアクセントでつける。 燻製の香り、茄子の甘さと茹で野菜がばっちりな相性。非常に安定感のある一皿です。...黒イワシのマリネとエスカリバーダ:ラタトゥイユのようなパプリカ・ナス・玉葱のマリネに背黒イワシが綺麗にならんでいます...
...おそらくニュージーランド産のもの。 ・子羊とナスのムサカ ギリシャ料理の定番ムサカは食べ応えありでナスの存在感がよく出ていますがもう少しこの店のオリジナリティーを出し...■小ヤリイカのフリット、プロヴァンスハーブ風味2 ■仔羊挽肉と茄子...
...本日のパスタ 1100円(税込) を注文。 本日は茄子とモッツアレラチーズとベーコンのトマトベースのパスタ。...小菓子付き ■枝豆豆腐 ■煮穴子 ■豚しゃぶサラダ ■ゴーヤと茄子の炒め物 玉子焼き ■お造り3点盛り ■和風ローストビーフ...松華堂の料理は次の通り。 ・ゴーヤと茄子の炒め物 玉子焼き ・お刺身三点盛り(マグロ...
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