目白の茄子に関するお店

...■お通し 茄子の焼きびたし と 水蛸の揚げ物 ポン酢醤油で　■白烏賊 山わさびで　■鯒（コチ）　■赤貝　■鯵　■小鰭（コハダ）　■鮪 中トロ　■穴子 （塩とタレで）　■鮪 ヅケ　■干瓢巻　■茄子の焼きびたし　■水蛸の揚げ物 ポン酢醤油で　■生ビール...「生ビール」 で一人乾杯です。 「お通し」 ・・・・・ 茄子の焼きびたし と 水蛸の揚げ物 ポン酢醤油で ホテルのお鮨屋さん等々で長年やってきたことがうかがえるお通しですね...

...この量でお腹いっぱいになります。寿司は、総じて美味しく、安いからといって甘えていませんね。アボカドやカニマヨ、ナスのお新香等、バラエティ...

...誰もいない海を思わせる。 サプライズ。カツの下に焼いた茄子があった！ これをカレーに投入。うーん、うまい。茄子はタイカレーなどでは定番だけど、欧風では珍しいのではないか。 コロッと入っている。茄子...

...300円をオーダー。 『天丼』は天ぷらの色が少し濃いめで大きめの海老が2本、カボチャ、ピーマン、ナス、シイタケなどの天ぷらが入っています...

...後味スッキリ。相変わらず美味しいです。 ・赤ナスの炉端焼き 熊本産の赤なすはジューシーでほんのり甘く、トッピングの豚味噌も美味しいです。...■イワシの炉端焼き。脂のり抜群！　■赤なすの炉端焼き...

...野菜を多めに摂って少しはからだに気をつけてるぞ感が出ていた。 次食べる機会が有ったら私の好きな、ひき肉なす定食（おそらく麻婆なすだろう）を食べてみたいな...

...ベーコン。 焼き魚が鮭とサワラ。 揚げ物がチキンカツ、メンチカツ、ハッシュポテト。 和の惣菜が切干大根、ほうれん草胡麻和え、茄子煮びたし...

...チョコレートドーム状のもの（名前は失念）くどさがなくて甘すぎず大人びた味であり、イデミスギノのアンブロワジーと双璧をなす。チョコレートム...

...こちらのお店へ。 頂いたのは、本日のランチセットで、茄子と豚肉の辛味噌炒め(650円)でした。 元々、茄子味噌炒めのセット(850円だったかな？)を注文しようとしていたところ、店員の女性が、ランチセットが茄子の辛味噌炒めだよ...

...玉子でしめました。 途中でだしてくれるべったら漬け、なすのおつけもの、おこぜのお吸い物も大変美味しかったです。 親方...■縞鯵の醤油焼　■玉子焼　■ベッタラ漬け　■茄子の漬物　■新子　■煮はまぐり　■大トロ　■生トリ貝　■馬糞雲丹...終わりました。 ”にぎり” の合間に、「ベッタラ漬け、「茄子の漬物」...

...私の好きなナスは熱くジューシー 小さな部分のキスも熱くてホクホク 衣も良い感じで天つゆも素材を邪魔しない 脂ぎれがよく爽やか 惣菜セット 大きなのはマグロの炊いたの、生姜が効いていて美味しいマグロ、脂身もある 炊き方が絶妙、養分をみに閉じ込めている 美味しいものを別の美味しさにしている 大根は一緒のイカのげそと炊いたのでしょう、ジューシーでダシがたっぷり、イカの甘みがある お麩はさっぱり 同じ炊いたのでもそれぞれ別に炊いている すごい！ 私の大好きなナスは隠し包丁がたくさんで煮汁を含ん...

...■□水ナス・とうがらし味噌 夏らしい一品。 青リンゴのような爽やかさと瑞々しさを湛えた水ナスが、ピリ辛味噌と好相性。　■一時の卓上の賑わい。幸せ♪...□ 生湯葉刺し □ ぜんまいの含め煮 □ 水ナス・とうがらし味噌 □ ホタテの西京味噌漬け焼き □...