長野・中条の茄子に関するお店

...・ふぐのすき焼き小鍋御膳（１８００円） ・てっちり小鍋御膳（１８００円） 天重はふぐ二切れ、エビ二尾、ナス、さつまいも、しめじ、春菊の天ぷらがのっています。甘じょっぱいタレが甘すぎず濃すぎずちょうどよくて美味しいです。ふぐは柔らかくてふんわり、くせがなくて白身魚のようです。味噌汁、漬物、小鉢（茄子）...

...生蛸柔らか煮、チーズ寄せ もみじ青梅、サーモン寿司、水晶なす生ハム巻、かぼちゃ寄せ　■(グラス) 鱧 ・ (竹) うなぎ寿司、ミョウガ・丸十甘煮・ズッキーニ鱈子あえ きゅうり船、チーズサーモン薫製・煮こごり・おぼろ豆富キャビア　■信州名物の鉄火茄子。茄子の...

...■焼き牡蠣（3個）「800円」　■揚物 ■天布羅盛り合わせ「1200円」 ■茄子と豆腐の鬼おろし揚げ出し「680円」 ■手づくりさつま揚げ「600円」...■じゃこと揚げ茄子のサラダ＜青じそドレッシング＞「880円」...

...〜野菜と共に〜　■信州産長芋の竜田揚げ 野沢菜タルタル添え　■海鮮サラダ　■香味野菜の和風サラダ　■塩昆布きゅうり　■揚げナスの鶏みそチーズ田楽...

...くいくい行けちゃうタイプだ。 ● お通し（茄子味噌） 飛騨らしいというのか、長野もそうですけど茄子味噌のこのお通しが旨かった。 おやきでもこの茄子味噌が一番の好物の私には...

...■揚げ物　■本場九州チキン南蛮　■特製！！うまから　■おタコのから揚げ　■あおさの揚げ出し豆腐　■厚切りハムカツ　■揚げナスポン酢　■サ...

...■信州みゆきポークの角煮　■信州地どり若鶏の唐揚げ　■ナスのあぶら味噌　■〆の信州ざるそば　■〆の信州かけそば...■前菜2バイ貝うま煮　■前菜3きんぴらごぼう　■前菜4ナスの油味噌　■ふぐのから揚げと白焼き　■ふぐ鍋(てっちり)...刺身五種盛りの他、エイヒレ、山菜の天ぷら、イカの肝鉄板炒め、ナス油味噌炒め...

...岡谷。 料理は「クリームチーズの茶碗蒸し」・刺しは「白いか きじはた」要り酒で。 次の酒は「北信流 純米吟醸生貯蔵」。 「ナス レンコンもち」・焼き物 は「のどぐろ」これは上手に焼いてるよ...

...ミニトマトのような甘味があるトマトですね。 【丸ナスのつぼ焼き500円】◎◎ 丸ナス(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾。旨いよなぁ 料理のアレンジもいろいろできる茄子を...

...海老・烏賊・鱚・真鯛・茄子・南瓜・さつま芋・獅子唐 他 一人前　■＜華＞ 海老2本・真鯛・烏賊・鱚・茄子・南瓜・さつま芋・椎茸・アスパラ・獅子唐 他 一人前　■＜雅＞ 海老2本・真鯛・穴子・烏賊・鱚・椎茸・南瓜・さつま芋・茄子・アスパラ・獅子唐 他 一人前...

...⁡ ・豚肉のユーリーチー味あえ ⁡ ・エビとなすとピーマンの揚げ出し ⁡ どうだ、すごいだろう。という感じ。これにサラダ漬け物、みそ汁に食べ放題ご飯と生玉子、納豆がついてくる。素晴らしすぎる。 ⁡ ⁡ ・豚肉のユーリーチー味あえ 豚肉と切り干し大根の炒めあわせという感じ。ユーリーチーというのは油淋鶏のことか。たしかに酸っぱい味だ。豚肉よりも切り干しのボソッとした歯ごたえがよい。ネギとあわせても美味い美味い。 ⁡ ⁡ ・エビとなすとピーマンの揚げ出し プリっとしたエビに粉をつけてサッと揚げ。なすとピーマンは素...

...天ぷらは、海老、カボチャ、ナス、ピーマン、大葉など、蕎麦つゆとは別の器の汁にいれ...1650円 を注文。 天ぷらはえび、かぼちゃ、山菜、茄子。衣がとてもカリッカリのサクサクで天汁にしっかりつけても全然形を...★天ざるそば 南瓜、きのこ、茄子...

...■きのこおろしせいろ　■とろろせいろ　■天せいろ 茄子・ピーマン・海老の三種類の天ぷらが付きます　■天ざるそば 茄子・ピーマン・海老・キス・かぼちゃの五種類の天ぷらが付きます...小鉢が二つ。 天ぷらは海老、なす...

...野菜天ぷらそばを頂きました。 天ぷらは大きめ。なす、かぼちゃ、ピーマン、シソ、えのき、エリンギ、まいたけ...天ぷらは、カマボコ、大葉、エリンギ？、カボチャ、なす、ピーマンにしめじと、もう一つは食べてもわからず…。...ごちそうさまでした。 野菜の天ぷらが最高。なす...

...蕎麦は歯ごたえ喉ごし美味しい～ エビ天は厚着で、なす天は丸ナスでちょっと火の通りが足りなかったかな？ まあ、でも、いい！...馬肉は赤身でも、柔らかくて美味しかったです。 揚げナスは...

...■白馬豚の味噌ホイル焼き　■ガーリックきのこピザ　■焼き野菜（なす・アスパラ・ねぎ・しいたけ・とまと・ピーマン）　■豪華コース6...炭火焼の盛り合わせも一人前を2人でわけて十分。なすやきのこ、、梨を豚やベーコンで巻いて焼いてあり、美味しかった...お通しは、冷やっこに地物夏野菜が乗ったモノでした。 ナスとかズッキーニ等...

...しかも、一番価格が安いし！！他の県は680円～980円だったよ、と教えてあげたい（笑） ・丸なすのさっぱり揚げ浸し(380円) 最後に、...

...■浪花のグルメ！ご存じ？ねぎ焼　■新潟名物 栃尾揚げ　■揚げ　■お好み焼風 大っきなまぐろメンチカツ　■若鶏と茄子の油淋鶏　■カニクリー...

...・海老 ・アスパラ ・つくね ・蓮根 ・キス大葉 ・椎茸 orししとうorなす ・カニ足 +サラダ+お通し+デザート　■【おばん菜】　■豚角煮　■きゅうりと大根のスティック　■おぼろ豆腐　■冷しトマト（フルーツトマト）　■おばんざいセット（3品／4品） 3品1580円/4品1980円　■自家製だし巻き玉子　■【串揚げ】　■豚ヒレ　■牛サーロイン　■豚肉とねぎ　■若鶏手羽先　■ししとう　■なす...

...■野沢菜の漬け物　■梅水晶　■茄子とお餅の揚げ出し　■クリームチーズの西京味噌漬け　■いぶりがっことクリームチーズ　■蕎麦屋の出汁巻き玉...