御所周辺の茄子に関するお店

...■2015.7①前菜五種盛　■2015.7①前菜五種盛・茶巾なす　■2015.7①前菜五種盛・鯛昆布〆　■2015...いただいたものは～ ①前菜五種盛 左下から時計回りで ・茶巾なす ・鯛昆布〆 ・海老、枝豆、かぼちゃ、寒天のあんみつ仕立て...前菜 特選は５種盛：鱧の梅肉、冬瓜、牛肉の湯葉巻き、胡麻豆腐、茄子田楽 松は３種盛：鱧の梅肉...

...お肉はしっとり柔らかく、旨みもたっぷり♪ 量も多すぎず少なすぎずちょうどいいです！ ミディアムレアの焼き加減もばっちりです。 さすがお肉...

...前菜 野菜の前菜で大根の酢漬けとレンズ豆、なすのトマト炒めの冷製で、大根は、ちょうど千枚漬けの軽い感じです。レンズ豆もうす味です。なすは、オリーブオイルとトマトソースで炒めてある冷製で...フォアグラはとろける柔らかさで、下の丸ナスが脂を吸って...

...■黒毛和牛のサーロイン、ナス、万願寺とうがらしなど、こだわりの食材...■最初のお肉（黒毛和牛フィレ）と賀茂茄子が焼かれ・・　■賀茂茄子田楽と最初のフィレステーキ...

...◼️前菜 夏野菜と穴子のパフェサラダ ◼️メイン 賀茂茄子と丹波熟成豚のオーブン焼きライムチリソース ◼️デザート ガトーショコラ ◼️ドリンク アイスティー パフェサラダはホオズキの赤が映えてます。見た目からも涼しげな前菜ですね。トマトとスイカ、オレンジのシャーベットが甘酸っぱく、口にすると一気に汗も引いていきますね♪ 下の方はゼリー状になっていて、その中にはヤングコーン、万願寺とうがらし、など旬の野菜が盛りだくさんです( ＾∀＾) 前菜ですが食べ応えがありました。続いてメインですね。色の濃い人参に茄子な...

...くせがなくて、美味しいこんにゃくでした。 野菜はナスや、ししとう、など。 ・・・・とそこで！！！ びっくり～～！！...■国産牛ヒレとサーロイン　■にんにく　■さつまいも・南瓜・茄子　■焼き野菜各種　■かなり美味いです！！・・...これは食べるべき逸品ですな。 焼き野菜 南瓜・茄子・鳴門金時芋・もやしとにら これも普通に美味しいです...

.../ ゴルゴンゾーラ / アマトリチャーナ　■ウォッカのトマトクリーム / プッタネスカ / 茄子とトマトソース / ボンゴレ　■イカスミ / アンチョビとキノコ　■アーリオオーリオ　■アンチョビとオレガノ　■◆◆ピザ◆◆　■マルゲリータ / ナポレターナ　■マリナーラ　■プロシュート　■ナス / キノコ / イワシ　■カルツォーネ / フォルマージ　■◆◆リゾット◆◆　■キノコクリーム / ナスとトマトクリーム / イカスミ / パルミジャーノ...

...次に出てきたのはポタージュスープ 甘味が強くまろやかで、コーンの美味しさをしみじみと堪能できました 続いては焼き野菜 玉ねぎ、茄子、人参...