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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最終的に入れすぎて酸っぱくなりました。笑 【なすのタタキ】400円 高知県はナスの生産量日本一ですが、特に安芸市では高知県内の約半分を生産しているそうです。 釜揚げちりめん丼にも一応ナスが乗っていましたが...
...そこで、数年前のデータですが安芸市はなすの生産量が日本一と記憶していたので、具材になすが入っている「なすとトマトのスープカレー自家製チャーシュー入り」(850円)に決め...
...安芸名物の釜あげちりめん丼だけでなく 鶏肉の土佐ジローや安芸名産の茄子の メニューもあります。 ここはその安芸のすべてが盛り付けられた 安芸まるごと丼をオーダー。 税込1250円です。 テレビを観て待つこと15分ほど。 釜あげちりめんと土佐ジローの卵で作った目玉焼き、 土佐ジローの鶏肉、安芸名産の茄子のすべて入った丼。 味噌汁と香の物、お茶が付いています。 食べてみると、土佐ジローの鶏肉がゴロゴロ入っています。 茄子とキャベツ...
...■焼き茄子のアイス ■安芸名産のなすを使った肉まんっぽいなすおやきってかんじかな...
...今回、上に青のりの方。下に焼きナス。 焼きナスの方が味が繊細なので、最初に焼きナスの方をいただきたかったかな...
...・3種のおかず(1品目材料失念、赤が鮮やかなビーツの粒マスタード和え、地元の安芸名物のナスを使った料理) プレートの右側上段 ・ベジカレー(野菜と豆) ・miniDOSA ・ノンベジカレー(ココナッツとチキン)...
...この店は特に海鮮系のクオリティーが高いと思います。コースで出てくるお寿司の一つ一つこネタの鮮度も良く地元素材を使った茄子の揚げ浸しなどが美味しく頂くことができます...
...高知県安芸の居酒屋白牡丹に行ってきた 安芸はなすの名産地とのことで茄子の叩き 白牡丹焼き、餃子、牛スジのシチューをオーダー シチュー以外はポン酢ベースの味なのだがポン酢の柑橘感が半端ない!美味いのだ! なすはシーチキンとネギと厚めの鰹節と揚げなすにポン酢で...
...注文したのはご当地グルメの安芸まるごと丼。 名産の土佐ジローやなすをオイスターソースで炒め、ちりめんを乗せた丼です。 土佐ジローが意外に柔らかく、なすがトロッと甘い。刻みミョウガがいいアクセントになっています。...さらにお箸を入れると茄子も隠れていました...
...※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。 麻婆なす丼700 普通に美味かった^_^ 茄子バーガー 四国八十八カ所巡りの際、休憩がてら利用しました。 この辺りはナスが名産ということで茄子バーガーを頂く...
...お店のお父さんとの会話が弾みもう一杯。 肉はタンの胡椒の加減が肉の香りを引き立ててた 自家栽培の茄子は焼いてもシャキシャキしていて噛めば噛むほど水分を感じれた...
...外に掲示されていたメニューには無かった弥太郎うどんにしてみました。揚げじゃこと揚げ茄子とおろしが載っているようです。晩まで寄る店が無さそうなので2玉の中にしました。 うわ。讃岐うどんの製麺所のサイズを想像していたら、モロに2玉ありますよ。 揚げじゃこはカリカリしてておいしいけど口の中痛いw ご飯に載せても美味しそう。茄子は長茄子なんでしょうか?細長いです...
...■味噌汁 ■土佐はちきん地鶏の親子丼 ■酢漬け茄子、沢庵 ■デザート ■釜あげちりめん掻き揚げ丼ZOOM❢ ■釜あげちりめん掻き揚げ丼のセット♪ ■焼き茄子のジェラート♪ ■メインの他にも いろん手作りおかずが美味!...■かき揚げちりめん丼 おもてなし御前1500円 ■なすタタキ...
...注文したかまあげちりめん丼はちりめんじゃこと少しだけ生姜。備え付けのポン酢をかけていただくと美味しい丼。セットで来た米茄子はホテルなどでも見かける固形燃料のおかげでアツアツで美味しくいただけます。 11階の眺めはよき。 高知に帰省する度に伺っているレストランです。 11階なので眺めが良いです。 注文するのは大体シルバー御膳です。 刺身が新鮮で、その他に天ぷら、茶碗蒸し、卵焼き、茄子の小鉢...
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