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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■帆立貝のニンニク蒸し ■帆立貝のクリスピー仕立て ■ナスの素揚げクリスピー仕立て ■野菜の蟹肉餡掛け...ラムネ餡 ■大海老のチリソース煮 ■白身魚のチリソース煮 ■大茄子の蒸し麻婆豆腐 ■ふかひれの姿煮込み ■豚肉の氷川豆鼔蒸し...■蒸しココナッツ団子カスタードあん ■麻婆茄子...
...具材は、茄子天、チャーシュー、細メンマ、刻み玉ねぎ、水菜、ネギ チャーシューは炙りの入ったバラロール タレの旨味とまったりした肉の旨味に香ばしさも加わり、パルス的獣ばんざいな感じ 茄子天がまためちゃウマ 細メンマは自然に麺と絡み食感のアクセント...チャーシュー天は、見かけはさつまいもかナスのカット...
...スープがあっさりとしているので、もう少し細麺のほうが相性良さそうな感じがしましたが、普通に旨いので問題茄子w レアチャーシューも相変わらず旨いです!! 味はそんなに濃ゆくは無いので...
...この日もオープン45分前の到着ですでに待ちあり10番目に接続。オープン時には30人以上(計測不能)が列をなす。左上のとんこつラーメンをポ...
...2名のお客さんは2階に案内してました。 カウンター席にはゆらゆら揺れる仕切りシート。 店頭の見本にあった「麻婆茄子フェアのセット」が食べたかったけど、 よく考えると2日前に 吉祥楼 で麻婆茄子定食を食べたのでパス...
...と余計な話でした。 麻婆茄子戴きましたが、麻(マー)と辣(ラー)が効いており、かつ複雑な味。 複数の香辛料使ってるのかな?辛いの好きな方ぜひお試しください。 麻婆茄子はこの日の日替わり定食(平日14時までの限定メニュー¥650円)...■TVチャンピオン中華料理人婦婦大会準優勝ペア! ■麻婆茄子:香辛料と隠し味一杯の激ウマでした...
...地元の人にとっても人気の中華料理店で、いつも多くのお客座で賑わってます。 今日の日替わりは何かなぁ? 麻婆茄子、菜の花と烏賊の辛子炒め、クリームコロッケか。 良いじゃんか。 それじゃ、日替わり定食お願いします。 ◆日替わりランチ 税込 880円 日替わりの内訳は麻婆茄子、菜の花と烏賊の辛子炒め、クリームコロッケ、卵スープ、搾菜、デザート、ご飯。 クリームコロッケは純粋にクリームだけの超シンプルでごく普通の味わい。 菜の花の炒めは味付けも良くて美味しい! そして麻婆茄子ですが...
...メニューを確認すると こちらのお店は「中華そば」と「やきめし」が両壁をなす人気メニューで そのどちらも楽しめるセットが基本のようです。...わし後片付け終わるまで待って座って放置playやてん ひっきり茄子にお持ち帰り客くんねやんかあ 常連だけにオッチャン...
...あえ麺なレベルになってましたけど…(³ω³) 麺をほぼ喰い終わってこんな感じに… もうここまでくれば、全汁待った茄子でございます。 って...
...私の知るところによれば富山高岡にある「飛龍」さんが確か使われていたと思います。 ラード油の魅力は勿論その風味がなす旨味ファクターもそうなのですが...
...ゴクゴクと飲めてしまいそうなすすり心地です! 小麦のほんのりとした鼻抜けのいい香りも感じられ...ここ「麺や ひなた」になりますが、タントの「ナスとベーコン」はニンニク効いてるので仕事中はご禁制の品(ΦωΦ)か...見た目だけで、美味しそうやな 昆布麺の上に、山形のだし(胡瓜や茄子...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
29883人
...ふわっとなくなるなー。 アリやな!この具! そして、ちょうど食べ終わった頃合いに〆めし着丼!! ご飯の上にサイコロ状のナスとレア鶏ちゃーしゅーが乗ってて...
...ご馳走様でしたっ! 久々の天一。コッテリの口。 今日は仕事で塚口に。 塚口に来たからにはタントのベーコン茄子パスタを食らわねば、と思い足...
...ディナーメニューです。 ■山椒鶏(サンジョウチ―) 痺れる辛さの四川山椒使用 ■なすの唐辛子炒め 1辛~5辛 カリカリで食べる唐辛子使用。自家製甘辛調味料 ■カニ爪となすの唐辛子炒め(ズワイカニ爪 4つ) ■チーズ春巻き ■五目春巻き...自家製甜麺醤にこだわってます ■山椒鶏 ■なすの唐辛子炒め1辛~5辛...
...神座さんが出店しました。 目の前にはあのピロシキで有名なパルナスさん。 阪神尼崎駅はグルメステーションだな(笑) 表の券売機で食券購入して、中へ…...■もやし! ■おもちかえり、あります ■おすすめ追加メニュー ■期間限定の、秋茄子とキノコのあんかけそぼろ丼...
...北海道産の甘☆旨のトマトの他、パンプキンにおくらや泉州なすなど。 ドレッシングはご覧のとおり、たっぷり♪...36種類の素材からなすスープと鷄油、カリスマの湯切りパフォーマンスと味にうなりました...昆布水のドレッシングを使用しており、 泉州の水茄子などが盛られていました...
...スープのほうが分厚い層をなす鶏に複数の魚介を重ねているので、...綺麗なビジュアルですよね。 具材はレア鶏チャーシュー・トマト・茄子・パプリカ・ズッキーニ・玉葱・水菜・車麩...中でも、女将さんの愛情がこもった焼き茄子は...
...各880円 ・卵と野菜炒め定食/豚にら炒め定食/マーボーなす定食 各880円...■生ビール・サワー・中国酒とご一緒に! ■マーボーナス ■蒸し鶏 胡麻ソース ■料理写真 上海やきそば ■料理写真 マーボーナス...
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