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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ボリューム満点で3、4人で食べても楽しいかも。 ふわふわ大穴子と春野菜のフリットミスト たらの芽とふきのとう、プチヴェール、芽キャベツ、...
...お任せで握ってもらいました。 ランチの握りは¥3,000と¥4,000のセットがあるようです。 まず1品目は、ウニと芽ネギをマコガレイで巻いた一品...
...ガネは島原で蟹を表す言葉ですがこの料理は蟹ではなく河豚です 皮をはいでぶつ切りにした骨つきのフグ身を、ニンニクの芽、梅干し、酒、醤油、ミ...
...◆じゃがいもの冷静スープ ◆前菜盛り合わせ -豚と鶏肉のパテ -炙り〆鯖 -自家製生ハム 金柑 -牛の頬肉 -タラの芽フリット 牡蠣 -カニクリームコロッケ ◆ブリオッシュ×2 ◆宮城県蔵王産 仔羊 ◆岐阜県産 本州鹿 モリーユ茸 ◆北海地鶏...
...お肉頼んでて良かったと思った。 ◎豚肉の煮込みとニンニクの芽、青菜のビアンコラグーソーススパゲティ ラグーソースは今まで赤しか食べたことがなかったかも。 控えめかと思いきや、お肉の旨味と ニンニクの芽がガツンと効いてパンチある一品。...■四川風アラビアータ(温玉のせ)温玉はオプション。 ■タラの芽...
...惣菜はカクテキ、にんにくの芽のキムチ、厚揚げのキムチ。 にんにくの芽は生みたいにしゃきしゃき。...はラッキョウのキムチ漬け、大根のナムル、ニンニクの芽のキムチでした...
...■レバーの唐揚げ ¥590 ■ザーサイ ¥390 ■グリンピースの芽炒め ¥690 豆苗がないなーって思ってたら、豆苗とはグリンピースの芽のことらしい。 知らなかった(^^;; ■紹興酒10年(二合) ¥980...おすすめ ■スブタ ■若鶏の唐揚げ おすすめ ■野菜レバー炒め ■グリンピースの芽炒め おすすめ...
...これも、最高。中まで火が入っているか、 次は、タラの芽、茨城のタラの芽です。 ここから、春の食材が続きます。最高。春よ来い。 そして。岩手のこごみ、最高。 次は、長野産ふきのとう、 大将曰く、山菜三種は、苦味がうすい、タラの芽...
...ホット心温まる1品 ☆天麩羅☆ たらの芽*そら豆*こごみ*ゆり根かき揚げ 薄めの衣でサックリ揚がってるので、素材そのもののお味を楽しめます ちなみに“たらの芽”は脂で揚げることによって、...のっぺ そば寿司 鯛うの花和え 菜の花からし和え 筍の芽和え 前菜からいきなりゴージャスで...
...香りとボリューム感を楽しんでほしいと冷やしすぎてなかったです、 メインは仔羊ロティ蕗の薹ソース付け合わせにコゴミとタラの芽フリット、お肉...
...タルト部分がお煎餅っぽい。一口サイズで食べやすい。 ◼️山菜のサラダ クレソンやこごみ、たらの芽の下に、大きい白魚、ラペソー(ミャンマー...
...まずは塩ポン酢で。そして2枚目のオススメは、こちらのニンニクの芽を巻いて❤️ これがまた美味しいっ!!このニンニクの芽、沖縄の調味料、コーレーグースに漬けてあって...コーレーグースで炒めたにんにくの芽を巻いて食べるツラミ...
...確かにかなり美味しかったです。 先付け から 長野県産 タラの芽 コシアブラ モッツァレラチーズ のフリット アンチョビソース タラの芽などの木の芽はやはり油と相性がいいですね...きのこパウダーもおもしろく、付け合わせのタンポポの芽は初めてで蓴菜のような味わいです...
...1番値頃なコースでも品数が多く満足感が高い。次はご飯ものも食べてみたい。 カジキマグロの西京焼きから タラの芽と帆立の天麩羅 ウドの地鶏山椒焼き 刺身三種盛り イクラとウニのごはん 穴子の押し寿司 山菜天麩羅盛り合わせ...
...贅沢に雲丹ものっています ■もちもち胡麻麩の揚げ出し ■ガーリックシュリンプ風おつまみ ■出汁ポテト あおさ出汁クリーム ■芽ねぎとキウイの真鯛巻き ~ヨーグルトソース掛け~ ■本まぐろとトロさばの合盛り...
...■追加野菜 小 400円1人前〜2人前 大 550円3人前〜4人前 ■焼き野菜単品 各 もやし・玉ねぎ・にんにくの芽・春菊 ■よりどりき...
...濃いめの出汁が美味い。 『焼き白子』…酢飯の上に焙ったごまふぐの白子、キャビアと芽葱が乗せてある贅沢な逸品です。 ごまふぐの白子は初めて...
...炙りの香りとトロミが抜群で、美味しいものが多すぎて困っちゃいます。 【芽みつばのおひたし】 高揚した気分を一旦落ち着かせてくれるおひたし...★のどぐろ お鮨の中でも上位で大好きなのどぐろ! 間違いない美味しさ! ★芽三つ葉のおひたし 桜海老を添えて 箸休め!さっぱりで日本酒にも合いそう!...
...そしてお財布に優しいコース! さて、はじまりますのはゴボウのスープ、鴨胸肉の芽ねぎ巻き、パテ入り最中の3種盛り前菜。 スパークリングもしくはビールをチョイスできます。 今回はスパークリングで。 スープはコク、芽ねぎ巻きはスダチのさっぱりさを感じながらも鴨の旨味がしっかり、そして最中。...奥のカウンターに座り赤ワインで乾杯^^ コースのはじめは鴨のポタージュに鴨の芽ネギ巻き...
...この日は、お刺身の盛り合わせ(二人前)と、白子天ぷら、カマスとあじのフライ盛り(タルタルソース付き)、ゲソとにんにくの芽のいかわたバター焼き...
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