表参道の芽に関するお店

...■真鯛 千葉　■鰺 高知　■水たこ 北海道　■たらの芽、竹の子、真鱈白子　■真鱈白子　■常山 純米酒　■平目 三重...柚子塩 と握りが続いて 天ぷら(しらこ しんびき揚げ たらの芽 筍) サクサクとしたしんびき揚げの白子は新食感 ひらめ さば...■揚物   出汁感のある天ぷら、たらの芽...

...白ばい貝酒煮 小茄子木の芽 田楽 山桃 次はしのぎ 和牛のロースト 新玉葱 貝割 ポン酢ジュレ 煮物は炊き合わせ 穴子とうどの芽巻き https://macshasinkikou.blogspot.jp/2018/04/blog-post_2.html 揚げ物は あいなめ 逢麩巻き 美味しい 蛤おかき揚げ たらの芽 島らっきょ 赤おろし...

...いわゆるミネストローネと同じで野菜のスープのこと。野菜は、うるい、タラの芽、ふきのとうなどの春野菜で作られていて、これぞ日本のイタリアンって感じです。...この#シャーベット はすばらしい #前菜#フォアグラ#キャビア#石垣鯛#タラの芽#ホタルイカ#フリット#生ハム#アスパラ #筍#カラスミ#ペペロンチーノ...

...養老羹 そら豆 花弁百合根 海老真丈挟み揚げ たらの芽赤土揚げ　■青森県産黒毛和牛 タン薄切り 青森県産黒毛和牛...養老羹 そら豆 花弁百合根 海老真丈挟み揚げ たらの芽赤土揚げ 石鯛の菜の花巻き 山葵 紫芽 早採り野菜のはせ川サラダ オリーブオイルと塩昆布を乗せて...

...次は岩手県産の牡蠣になります。こちらがとてもおいしかったです。さっと火が通されておりとてもおいしかったです。さらにたらの芽に生ハムこれがフリットになっています...

...アワビもやわらかうまいですなぁ～(^o^) ※牛タンとウニの海苔巻き 牛タンとウニに芽ネギとワサビを足して海苔巻き。 ウズラの黄身にチヨ...

...鰆のミキュイは火入れがとてもよく、芽ひじきのソースがたぷりと。 これが美味しい。牛蒡の揚げたものがパリッとしていて、スナック感覚で 食感がよく、芽ひじきなのに海藻感がないのに、鰆にとてもマッチしていました。...・冷製カッペリーニ 筋子のソースと釜揚げしらす、芽ネギ ・自家製アンチョビ入りクロワッサン...

...初めていただきました。   芽葱を巻いて頂くのですが、さっぱりしていて、芽葱がいい仕事するんですね～  ...●石焼コムタン明太子うどん ザブトン、ランプの霜降り、 芽葱と福岡の明太子...

...個人的に、これが一番辛かった(苦笑) ・にんにくの芽と鶏肉の炒め 昼から”にんにくの芽”ってどうなの？？と思いつつしっかり食べます(笑) にんじん、玉ねぎ、鶏肉、赤ピーマン、にんにくの芽...

...カフェレストランとしてリニューアルしたので久しぶりに来訪しました。 リニューアルイベント当日には、米倉涼子さん、剛力彩芽さんが来店していましたね...

...ふわっとした食感の穴子とサクッとした衣にソースがマッチして、こちらも間違いなく白ワインに合います！穴子の上にはセロリの芽が！結構セロリの風味が強めで斬新ですね♪ このタイミングで2杯目の白ワインへ！リースリングのワインで...

...雲丹が濃厚で美味しいです！ それからパンが運ばれますが、植木鉢のような器に入っているのには驚きました^_^) しかも芽が出ています^_^;) ホカホカと温かいパンで...

...お食事はうすい豆、白魚、ほたるいか、こごみやタラの芽などの山菜類、太刀魚、アスパラ等、春を感じさせる食材をふんだんに使ったお料理で...河豚の湯引きを、ポン酢でさっぱりと。河豚自体の素材よく、うま味がしっかりと。芽ねぎ...

...お造り、ボリュームもあって嬉しい。 ○行者にんにく タラの芽 サクッと揚がっています。うん美味しい♪行者にんにく、タラの芽ともにしっかり美味しい。 ○毛蟹の酢ジュレ...墨烏賊 薬味おろしと供に　■油物 蒸し鮑と鮑の味噌 たらの芽 蕗の薹 蛍烏賊と供に...

...・椀物:しんじょ 生麩 舞茸黄柚子 舞茸大好きですし、お上品にいただきました。 ・造里:本鮪 白身 勘八 アオリ烏賊 貝柱 芽物 それぞれ新鮮で嬉しいお味。芽物もとてもよかったです。 ・ズワイガニのクリームコロッケ おもしろい形で登場。噛んだ感触も良くて楽しくいただきました。 ・”日山セレクト” 黒毛和牛うちもも厳選野菜 いい感じの量で、付けの野菜もきれいにできあがっていて美味しかった〜。 ・雲丹しゃぶ:真鯛 生雲丹 芽ねぎ 出汁が雲丹なんじゃ...

...アンディーブと枝付き干し葡萄 ●とちおとめとはかた地どり生ハム ●鶏出汁茶碗蒸し 追加注文 ●串：芽キャベツ ●：比内地鶏の親子丼（卵は名古屋コーチン） ——メモ——...

...冷製のコーンポタージュ、 とうもろこしのブランマンジェ、 フォアグラのテリーヌを冷凍して削って、 仕上げにはとうもろこしの芽を。 すっき...

...■特上タン塩 レギュラー…1,848円 ハーフ…924円　■上タン塩 レギュラー…1,298円 ハーフ…649円　■芽葱タン塩 おすすめ レギュラー…2,728円 ハーフ…1,364円...

...最高級の花椒と自家製ラー油で香り高く仕上げてあります。青菜、ネギ、四川省の漬物「芽菜：ヤーツァイ」をトッピング。旨味・辛味・酸味のバラン...

...サクラマスのコンフィ 低温のバージンオイルでゆっくり煮ると 風味が良くなります ▪︎蛤 山菜 ◎ お椀、うど、こごみ、タラの芽 胃に染みわたる優しいお出汁 蛤も旨みが濃厚で和食のような一品 ▪︎茨城 常陸鴨 ◎ 旨味がギュッと凝縮した鴨肉...