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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...飯いかは卵を持った小さな烏賊。春の高知の名物です。生で食べてもおいしいのですが、 天ぷらにするとより風味が増します。タラの芽や筍の春野菜と一緒にどうぞ...
...満喫〜♬ コースの魚は魚へんに春と書く鰆のローストで桜エビと木 の芽が載って春の香り高くオレンジを添えた柑橘ソース・アグリウム が秀逸!単品でお願いした鱸のローストは大きなカットがふっくらと...
...この日は、ヒラメ、サワラ、本マグロ。 ヒラメは煎り酒で味付けしてあり、雲丹と芽ネギと共に頂きます。 皮目が香ばしいサワラは自家製ポン酢で。...◯サワラの山菜餡掛け うるい、こごみ、菜の花、タラの芽と旬の食材が上品に盛られ...
...■北京コース ■楊貴妃 ■上海コース ■王昭君 ■にんにくの芽と豚肉炒め ■3月2日(金)週替わり定食Cメニューから にんにくの芽と豚肉炒め定食 ■白身魚と野菜の甘酢炒め...辛いけどうまい。酢は2回しがけ にんにくの芽が無性に食べたくなる...
...■なめら(真鰰) ■赤むつ炙りお代わり ■加賀 ■小鉢はタラの芽 ■付け場 ■石川県の地酒が並んでいます ■外メニュー...◼︎いわし 芽ネギがちょこんとのった鰯。こちらも脂のノリが抜群...これは旨いビールです。 お通しはタラの芽の酢味噌和えと季節感のある料理が出たので期待が高まります...
老舗旅館仕込みのおもてなしの心でお届けする、米沢牛をはじめとする山形の旬の味覚
18171人
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...■米沢牛のステーキグリル ■季節の天麩羅 (タラの芽、ふきのとう、椎茸) ■山形野菜の漬物盛り合わせ、玉こんにゃく...・季節の天麩羅 (タラの芽、ふきのとう、椎茸) ・米沢牛のステーキグリル ・米沢牛の芋煮...■季節の天ぷら →タラの芽とふきのとうとしいたけです...
【東京駅直結ミッドタウン内】和食・中華を取り入れた創作料理居酒屋。フカヒレや上海蟹を堪能。
2207人
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...■明前洞庭碧螺春(みんぜんどうてい へきらしゅん) 春分から清明節過ぎの間に芽の部分をすばやく摘みます。500グラムに含まれる芽の数は実に6万8千から8万だと言われており...家族でランチで利用させて頂きました。 わたしは具沢山酸辣湯麺、妻は鮭とにんにくの芽のピリ辛チャーハン...
【東京駅直結】東京駅を一望できるパノラマ◎多彩なスパイスを使ったタイ料理で上質なひと時を
41878人
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...そのまま食べてしまって硬かった(www ・にんにくの芽と豚肉の炒め にんにくの芽はシャキシャキ感がしっかり 塩ベースの味付けが良い...■店内2 ■ブッフェ台 ■イカのスパイシーサラダ ■にんにくの芽と豚肉の炒め...
...おしのぎ:二種の変り鮨 鉢物:蓮根饅頭 蕗味噌餡掛け→餡が美味!スプーンが欲しくなる! 焼物:日南鶏の香草木の芽味噌焼と新じゃがアンチョビソース→アンチョビの塩味と木の芽の香りが良い 天麩羅:海老/筍 お食事:山菜と京揚げの炊き込みごはん...
...このお肉の柔らかいこと!新玉葱のソテーと良く合います。 付け合せはたらの芽や筍といった春野菜、それにポテトグラタンだそうです。 お肉のボリュームも結構あって...間に花びらが挟まっています。 う〜、キレイ! ナス、まぐろ、芽葱・・・全部和の食材ですね〜 店名が入っているのがライ麦のパン...
【大手町駅1分】豊富なワインと 新鮮な房総の旬の料理を 気軽に楽しめるいイタリアンバル !!
11231人
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...■ハーブ鶏と砂肝の串焼きグリル ■濃厚チョコレートケーキ ■バーニャカウダ ■牛すじ、玉ねぎ、にんにくの芽のピッツァ ■“フレッシュブラ...
...春野菜利休浸し(鳥足、菜の花、蕗、蕨、芹、糸がき) 蓬豆腐(蛍烏賊、花弁百合根、鼈甲餡、生姜) ■ 造り 季節の魚貝二種盛り(芽物色々) ■ 焼物 桜鱒木の芽焼き(カリフラワー檸檬漬け、花豆甲州煮、小袖稲荷寿司) ■ 強肴 目春揚げ(水雲餡かけ、天豆、マロニー、相混ぜ葱、酢橘) ■ 揚物 筍 帆立挟み揚げ、きびなご香草揚げ(タラの芽...
東京駅直結◆上質な食材をグッと引き立てる絶妙なスパイス加減◎ワイン片手に愉しむ本格ビストロ
12014人
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...■カウンター ■ポークカレー ■ごはん ■ルーもいいお色 ■金芽米♪ ■柔らかポーク ■つやつや ■厚くてかたまり♪...辛い。 「ご飯」 つやつやした張りのある美味しいライスは「金芽米」。玄米に近い栄養の白米とのこと。 「サラダ」...(ミニサラダ付き)1000円 玄米の栄養を残した全芽米使用!! B.もちもち生パスタランチ...
...「鶏シュウマイ」(850円)を追加した。 旬野菜のセイロ蒸し。野菜は、色とりどりのパプリカ、ニンニクの芽、スナップエンドウ、 ズッキーニ...
...やっぱり少し寂しいですね。 コースはお野菜や山菜が美味しかった印象が強いです。季節モノだからかな、タラの芽とか特に美味しくて、同じお皿の...
...インゲン、ニンジン、サツマイモ、ゴボウ、芽菜、挽肉、刻みネギ。 お店の方が取り分けてのサーブ。 ゴボウの風味と歯ざわりが印象的で、カリカリに炒められた香ばしい挽肉と 芽菜の塩辛さで味を構築されている感じ。...八宝茶の内容は(紅なつめ、クコ、龍眼、菊花、氷砂糖、百合芽...
...ほろ苦いアーティチョークに、オリーブオイルとガーリックが効いて… (*^^*)。 ほろ苦さには、ふきのとうやたらの芽などと共通した 春のはしりの味覚と野趣を 楽しめますね...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35178人
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...このお店で良かった。 さて内容ですが二人とも1万円のコース。 まずはグラスのスパークリングで乾杯。 アミューズが芽にも美しいトマトの料理...
...■ワンタン風スープ餃子・6ヶ ■野菜 ■五目野菜炒め 小\450、中\780 ■八宝菜 ■名物もやし炒め ■ニンニクの芽の炒め 小\450...
...今日イチの絶品食材です。 レモン塩で戴きました。 ⚫︎たらの芽 この時期しか食べられない山菜の一つ。 年齢を重ねてから...■北海道産アスパラ ■水ナス ■キス ■ホタテ ■たらの芽 ■こしあぶら ■サワラ ■ギョウジャニンニク ■椎茸...6-7分でサーブされた。 このかき揚げには、タラの芽...
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