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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■干鍋ジャガイモ ■干鍋ホルモン ■玉子料理 ■トマト玉子炒め ■ニンニクの芽しらす玉子炒め ■海老玉子 ■ニラ玉 ■青唐辛子玉子 ■カニ玉 ■揚げ物... んじゃ、炒め物か?? ン~悩みどころだ。 にんにくの芽しらす卵炒め…780円だよ...
...4.サンバル 野菜入りスープカレー。 5.サール レモンスープのカレー。 一番シャバシャバ。 6.デザート 7.芽が出た豆のサラダ 8.真ん中にプレーンライス(バスマティ) 9.ウルドゥドーサ ウラド豆と米の生地で焼いたパンケーキ...
...■⑧真鯛の白子の小丼 ■⑨鮪の頬肉の煮付け ■⑩タラの芽の天ぷら ■⑪ボタン海老 ■⑬ずわい蟹の和物...明太子の唐墨 真ダラの白子 マグロの顎肉の煮付け、芽葱ののせ 下仁田葱の天ぷら マグロのヅケ 海老の食べ比べ...⑧真鯛の白子の小丼 ⑨鮪の頬肉の煮付け ⑩タラの芽の天ぷら ⑪ボタン海老 ⑫車海老 ⑬ずわい蟹の和物...
...お刺身と胡麻だれの相性がいいですね。 ▪️〆サバ磯部焼き 芽ねぎとのシャキシャキのアクセントがよくお酒が進みますね。...クレソンのサラダ、ニンニクの芽、 生姜の天ぷら、店員さんおすすめのハマグリ、 ヤングコーン...●雪の芽舎(ゆきのぼうしゃ)● 甘味を感じるお酒です...
...意外にも甘くない出汁巻き。〆のはずなのにお酒を欲してしまい困惑。 ◇赤出汁 芽ねぎがアクセント。沁み入る。...干瓢巻き。 甘みとしょっぱさのバランスがよく、絶品! ⑬「赤出汁」 〆は、芽ねぎが入ったどシンプルな赤出汁...
...・御 椀 相並、筍、若布、花びら百合根、板蕨 口…木の芽 ・造 り 鮮魚三種盛り 芽物一式、花びら独活、山葵 ・焼 物 鰆菜種焼 蕗浸し、はじかみ ・揚 物 白魚みじん粉揚げ 姫慈姑、たらの芽 桜塩 ・蒸 物 道明寺蒸し 甘鯛、雲丹、山葵 桜仕立て ・酢 物 もずく酢...ごはん少 なめで発注です。1000円。 この日の小鉢はこんにゃくのピリ辛煮と芽かぶ酢味 噌和え...
...ランチメニューは、お米かお肉かエスパニョーラ郷土料理です。1000円で頂けるお米のランチを頼みました。今週は、鱈とニンニクの芽のメロッソだそうで...
...マスターズドリームで乾杯(^O^)/ ☆季節のアミューズ タピオカ煎餅に四川ヤーツァイ(青菜の芽のだけを漬けた古漬け)、腐乳(豆腐に麹を...
...酢の具合もちょうど良い。 「筍のあられ揚げ たらの芽天ぷら」 熊本産早堀筍で季節的にまだ香りが弱い。ただあられを付け香ばしく揚げることで、料理としての完成度を高めている(この季節の筍は素材より技で美味しさを引き出す方が良いですね)たらの芽はもう少し苦みがあ...胡麻ダレ」 ■「海鼠のみぞれ酢」 ■「筍のあられ揚げ たらの芽天ぷら」...
...●紀州産稚鮎と蚕豆の天婦羅 たらの芽 今年初のたらの芽。 もうそんな季節か…。 山椒塩が非常に合う!...■子持ち昆布のフライ カツオ節 ■蛤と菜の花の煮浸し 着の芽...
...200円では、釜揚げしらすとゆかり丼、定番・マグロのとろ落ちと芽かぶの丼の二つがりあます。今回は定番・マグロのとろ落ちと芽かぶの丼をいただきましたが...ちなみにゲストさまがお食べになられたのは「マグロのとろ落ちと芽かぶ丼」...
...海苔も美味しいです。 【御造】 「戻り鰹叩き 茗荷 紫芽 スプラウト2種 とんぶり 太白胡麻油 生姜醤油」 身厚の鰹を太白胡麻油と生姜醤油を合わせたタレで。その上の茗荷やスプラウトなどの青みが、さらに鰹の綺麗な旨味が引き立ちます。紫蘇の芽をムラメというそう...〆鯖小袖寿司、生姜 よこわ付け、辛子 胡麻豆腐田楽、青芽 鱧南蛮漬け...
【全席完全個室】ご接待/お祝い・顔合わせ/本格板前和食のおもてなし 飲放題付9,350円~
3705人
貯まる・使える
...料理の方は揚げ物へ 牡蠣変わり揚げタラの芽天ぷら 冬から春へ旬の素材の移り変わり物ですね。 蓋物として 雲子(くもこ→タラの白子)おろし...
...■■串料理■ ■焼きとん5本盛り合わせ ■焼き鳥5本盛り合わせ ■豚バラニンニクの芽巻き(2本) ■牛ハラミ串(2本) ■串2本 豚もつ...
...お店の方にお伺いしたところ、お米は金芽米を使っているそうです。 テーブルにあった冊子によると、精米方法に秘密があるようです。 栄養や旨味成分がつまった、「亜糊粉層(あこふんそう)」を残し、流れてしまわない無洗米にしているすごいお米だったらしいです。 金芽米...地元の和歌山県の食材をたっぷり使ったお料理。 ご飯に使われる金芽米も和歌山県の東洋ライスの商品...
...鳥取産 蟹 山芋 大蒜の芽 シャキシャキの食感が心地良い山芋と大蒜の芽。 ここに蟹やいくらが乗ってゴージャスに。 大山黒牛 雲丹...鳥取県 白ダツ、そらまめ、甘長唐辛子 鳥取県 蟹、山芋、大蒜の芽 クリームチーズ...
...笑w ・ナムル盛り合わせ(¥600円) コチラは結構味付け濃くて、喉渇きます(爆w ・山菜天ぷら盛(¥1,000円) タラの芽、蕗の薹、...
...先付:うぐいす豆腐 八寸:筍の木の芽和え イイダコの含め煮 蝶々南瓜 空豆 タラの芽天ぷら 蕗のとうカステラ焼き サヨリの棒寿司 椀物:帆立しんじょ 新ワカメ こごみ お造:鯛 長崎産本マグロ 鉢 :鯛の子...
...附合はせは勿論(いふまでもなく)古き風習(ならひ)の『 豆芽 (もやし)』。 豫(あらかじ)め根を切り芽を去りしものを、汁(しる)に絡(から)めて堪能(あぢはふ)。 本朝(わがくに)では 青梗菜 (ちんげんつァい)をあしらふが尋常(つね)。 豆芽(もやし)...
...・豚肉の醤油煮込み、レタス包み・・・980円 ・豚バラ肉と梅菜の蒸し・・・1280円 ■にんにくの芽と牛肉の細切り炒め ■牛肉のピーマン...
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