心斎橋の接待で日本酒を楽しめるお店

...■さっぱり芽ネギあて　■ピリ辛キュウリ　■本マグロ酒盗和え　■カラスミ大根...■イカこのわた和え♪　■生ビール　■お通し　■芽ねぎ　■白焼　■鯛のカマ焼き　■太刀魚　■寿司　■鰯　■鯵...2軒目に伺ったので あまり食べられず… いか、芽ねぎ...

...鮨に戻り、銀目鯛 芽ねぎを刻んだものが中に入っておりまして、さっぱり美味しい...1週間ねかせ､薄造りを4枚重ねて。 噛んだとき口当たりがいい 芽ねぎ。 ◽︎サワラ 5日間ねかせ炭で焼き付けて。 ○天ぷら...▫︎ 金目鯛 1週間寝かせ ▫︎ 白甘鯛 大根おろし ポン酢 芽ねぎ和え ▫︎ トロタク 大葉 ▫︎ たまご ▫︎...

...金柑や空豆のソースが2色あって 味のバラエティが豊富で いろんな野菜の楽しみ方を満喫できる一皿でした。 一番下にあった、芽セロリ？のピュレ？ これが...

...■のどぐろ 鯵 はまち　■かま焼　■ほほ肉　■肉寿司 鰻　■芽ネギ　■鯖　■ハイボール　■刀　■お造り盛り合わせ＾＾5種...■本マグロ、イクラ、赤エビ、うなぎバター 《1貫》　■鯛、芽ネギ、オーロラサーモン、オーロラサーモン炙り 《2貫》...座敷あり✨ ⁡ とうもろこしの天ぷら置いてるの嬉しい 芽ねぎもあって最高やんね お寿司めっちゃ美味しかったんやけど...

...今夜は楽しくなる予感。 カワハギ肝卵黄ソース添え 小さめに切っつけてハリのある食感のカワハギ。 芽ネギと穂紫蘇で調和を図りながらも、濃厚...

...内容は、ふきのとう大×１、ふきのとう小×１、たけのこ×１、わらび×１、たらの芽×１ とう感じ。 先日ふきのとうは食べたばっかりだったので、私はタラの芽とわらびを頂きました♪ わらび→独特の粘りがしっかりあって、サクサクの衣にお塩をちょっとつけて頂きました。旨いにきまってます、最高です。 たらの芽→こちらも大好きな山菜の１つ...

...控えめなソースとの相性もバツグンでした！ 添えてある ”芽ねぎ” ”キャビア” も苦味や塩味のアクセントになって...ヴェルモットソースで仕上げてキャビアや芽ねぎを添えて。...美しい・・目も楽しませてくれるよね～・・・ 肉を昆布締め、芽葱巻ラディッシュと岩のりが乗ってて...

...スダチと辛み押さえた塩かけていただく 芽ネギもはさんだりして まあうまい事！ その後いちぼなど...タンの盛り合わせは豪華で美味しかったです。 スダチや、芽ネギ、鬼おろしポン酢...お葱が芽ネギなん地味に嬉しい♥️ #熟成タン食べ比べ...

...タンニンは エレガントでシルキーな飲み心地。カシス、杉の芽、インク、コーヒーにバニラ。...■サーモンのカルパッチョ　■秋茄子の麻婆チーズ鉄板焼き　■ニンニクの芽とベーコンの炒め...

...おしゃれ～～♪ つくしやたらの芽がさりげなく飾られていて、春を感じる前菜盛り合わせです。 サーモンカルパッチョ、和牛のテリーヌ、車海老のにぎり、ローストビーフ、四万十地鶏のハーブロール、野菜のマリネ（かぼちゃ・カブ・つくし・たらの芽？） 牛だけでなく...車海老のにぎり、野菜のキッシュ、つくしとタラノ芽の煮物...

...加賀蓮根天・・・440円 蛍イカ天・・・(春季)330円 アオリイカ下足天・・・660円 地鶏天・・・330円 たらの芽天(春季)・・・330円 こごみ天(春季)・・・330円 ふきのとう天(春季)・・・440円 鱚天・・・660円...

...皮鯨もずく 海老キャビア 茄子うるか味噌 厚焼玉子 合鴨芽葱巻き 黄金チーズ 玉蜀黍真丈 鮑煮凍り マスカット白和え...お刺身 サーモン、ボイルタコ、ビワマス、芽ネギを巻いたタイ。...まぁでも、美味しかったらこそ、帆立、いくら、芽ねぎ...

...■鯛茶漬け 昆布〆した加太の鯛に酒盗をのせて、出汁と緑茶をわったお出汁で　■おまかせコースより、しらさ海老と稚鮎、蓮根、たらの芽の天婦羅...

...今度は肉まぶしで頂きます✨ 薬味は、山椒の実、紫蘇、芽紫蘇、あられ、柚子胡椒、ガーリックチップ☺️ 米沢牛ステーキを、甘辛タレにつけて...ヒウチ 赤みの霜降りの部分✨ 柔らかくてとろける✨ 三角バラのうにく 芽ねぎ添え こちらも柔らかくてとろとろ！ウニと相性抜群！甘い〜！ 昆布〆のハツ...

...クコの実 ネギトロ手毬 いくら 鮮魚 平目昆布締め 芽ネギ 鰤 鬼おろし 焼き物 銀鱈西京焼 柚子みそ 強肴 鱈白子クリームグラタン 温物 蟹味噌玉蒸し 椎茸 蟹ほぐし 黄韮 寿司 本鮪赤身 剣先烏賊 銀鱈 熟成天然真鯛 皮剥ぎ 芽ネギ ヒラアジ 留め椀...■刺身盛り　■鱧の天ぷら　■蛸　■鰻　■烏賊　■鰹　■芽ネギ...

...冷製ささみ山葵 上に木の芽がのっかっています。 肉味とピリッと山葵、木の芽の香りが味わえます。 酢モツ 上に芽ネギがのっかっています。 ...

...2人前注文して正解♪ 続いて登場したのは壺ハラミ2178円。 ふたを開けると、とうもろこし、ししとう、にんにく、にんにくの芽、しいたけ、...

...味付けはポン酢のさっぱりテースト ★山菜 天婦羅 1280円 春の訪れと味覚の山菜 種類はふきのとう こごみ たらの芽 からりと揚げられ衣はサクサク 中は独特の食感と苦味が...