祇園の芽に関するお店

...たらの芽 鱒の紫蘇巻き 琵琶湖で獲れたもろこ 京都産の筍 穴子...椎茸苦手やけどこれはほんまに美味しい！！　■たらの芽。　■たらの芽...

...■ぶり　■たい　■かます　■さば　■ほたて　■はも　■明太子　■漬け　■さわら　■昆布じめ　■さんま　■くもこ　■げそ　■芽ねぎ　■巻も...

...３８００円の京ざんまいコース を食べました。 京野菜がすべての料理に使われていて 春の小蕪を使った蕪蒸し・たらの芽、冥加を使ったてんぷら...

...ジューシーなホワイトアスパラ。とても上質なホワイトアスパラ。 ■山菜天ぷら（1500円）○ こごみ・ウド・タラの芽など。ほろ苦さが大人の...

...祇園 やま岸さん 飯蛸と山葵菜、蕨と蛍烏賊 明石の鯛と淡路島の雲丹、ミル貝 8寸 鰆の幽庵焼き、白魚と梅肉、もろことタラの芽の天麩羅 鯛の卵...

...ギボウシの新芽 のことです。 ところが、今はまだギボウシの芽も出ていない時期のはず。 もしかして、ギボウシの新芽って、土の中にある芽を使っているっていうことなのでしょうか？ 一度...マイクロトマト ミニオクラ とうもろこしと湯葉のすり流し 紫芽 カラフルです...

...●椀物 蛤 →蛤ブリンブリンでお出汁最高 ●刺身 山口トロ鰆 鯛松皮造り ●揚物 公魚と蕗の薹とタラの芽 →日本酒ください笑 ●白焼き（地焼き）黒胡椒と山椒で →地焼きですが...

...・蛤しんじょのお吸い物 お造り ・鰹、鯛、槍烏賊 天ぷら ・稚鮎、明日葉、たらの芽 焼物 ・筍のステーキ鰻添 豆すし ・サーモン ・鯖 ・茄子 ・壬生菜 ・海老...焼き粟麩の木の芽ソース 蛤しんじょうのエンドウ豆のすりながし 鯛、筍、たらの芽...

...■おまかせ 十巻　■上おまかせ 十巻　■■寿司　■寿司 ・芽ねぎ 250円 ・さば 300円 ・かつお 300円 ・ほたて...■太刀魚　■明石のたこ　■大しいたけ　■自家製 厚焼き玉子　■芽ねぎ　■蟹　■煮穴子　■とびっこ　■のどぐろ　■子持ち昆布...■上おまかせ 十巻　■左上:魚 赤だし 左下: 芽ネギ 右上:サーモン高菜巻 右下: 茶碗蒸し...

...■笑四季sensation　■松の司　■橋場牛ヒウチ　■うどの芽天ぷら　■浪乃音　■外観　■暖簾「ぎおん元勢」...伝助穴子 鮪タタキ 平貝 車海老 雲丹剣先烏賊巻 ●ウド芽の天ぷら ●近江牛橋場牧場ヒウチ (トモサンカク） ●「 匠...玉子豆腐） ○向付（鮪炙り、穴子、車海老など） ○揚物（ウドの芽天ぷら） ○橋場牛ヒウチ ○元勢バーガー...

...添えてあるのが、玉ねぎの芽。 お造りはともかくとして、 刺身のつまに玉ねぎの芽がさっぱりとした食感で新鮮でした。...平貝柱に辛子酢味噌を付けて、鰻の八幡巻に山椒の芽をのせて...

...八寸 帆立と猿母貝のヌタ 金目鯛の酢の物 胡麻ふのタレ焼き いぶりがっこと椎茸と蕗のとうの白和 タラの芽の揚げ物 さつまいもの甘煮大徳寺納豆載せ...

...鮎一夜干し、梅昆布、鮎蓼　■造り＊鱧薄造り むら芽、芽葱、藻塩、牛蒡のちり酢　■炊き合せ＊賀茂茄子揚げ煮 鴨団子...大菊 もって菊 針柚子　■お造り。鯛焼き霜、芽葱...

...中トロ、赤身、たくあんとネギを叩いたものの手巻き寿司。　■芽ネギと海苔のお椀　■玉子　■大阪の苺...トロとたくあんを包み込んでくれます。 ●芽ネギと海苔のお椀 ●玉子 ●大阪の苺...◆朝〆明石鯛造り ポン酢醤油に芽葱と山葵で...

...例えば、「天然伊勢の伊勢海老に車海老、さらに海老芋とタラの芽の揚げ物」の一品などは、「大将、コレって、『海老づくし』という事かな？」など類推するのも楽しいものです。 仲居さんは、どうやら若いアルバイトの子。大将の手が込んだ八寸を説明するのもシドロモドロでしたので、対応は60点としておきます。 いつ行ってもそうですが、個人的には、まとのの椀物が大好きです。季節によって当然、変わりますが、今回の煮物椀は天然のトラフグ。分厚い上身とアラに鶯菜に筍、そして芽葱が天盛りされていました...

...■中庭　■個室　■前菜、ホタルイカ、雲丹、明太子、北寄貝、漬けマグロ、分葱、たらの芽、グレープフルーツを酢味噌であえて、扇の形をした器に盛って　■食前酒　■獺祭　■椀...前菜 ホタルイカ、雲丹、明太子、北寄貝、漬けマグロ、分葱、たらの芽...

...小芋と穴子のお椀は芽ネギが良いアクセントに。ほっとできる京都だなーという良いお味。...◯剣先烏賊とマグロと鯛と鰹タタキの向付(あしらい～花穂と大根妻と大根よりと紫芽...

...■茨城県武井れんこん農園の蓮根　■絶品 山形の天然たらの芽　■胡麻豆腐と雲丹　■フィレ肉　■白海老昆布巻き（キャビアと）...また『山形の天然たらの芽』は、太く大きめで...安曇の山葵と塩で』 『桜海老サラダ』 『山形の天然たらの芽』 太く大きめで...

...八寸の魚はアマゴ。関東だったら稚鮎の季節。 間に出てくる錦糸卵ご飯が上品。 帆立と一緒に炊かれているのはタラの芽。 タラの芽は天ぷら以外食べた事がないので新鮮...

...こういうところが心に響きます。 パスタはペペロンチーノにカラスミがかかり、万願寺、シソ、紫芽が入ってます。万願寺の甘さ、シソの香り、紫芽の辛みがいい感じですが...