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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...煮魚、ご飯、お新香、お味噌汁の構成です。 おかずのお皿は、焼き鮎、かぼちゃとタラの芽?の天ぷら、焼きナスの木の芽田楽、エビ、トマト味の焼...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13404人
貯まる・使える
...バナナのピクルスをサンド』 『白海老のタルト、ニンニクの芽と小ヤリイカのピューレ、海老のジュレ、アリッサム、ディル』...スナップエンドウのタルト ピューレやりいかとにんにくの芽のマリネ カモミールのジュレ/ディリのハーブ/アリッサム 牡蠣...■スナップエンドウと蛍烏賊・大蒜の芽のピューレ...
...■加賀棒茶 ■ウーロン茶 ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース ■自家製レモンスカッシュ ■芽チャベツちゃんちゃん焼き...
...駅チカだから仕方ないでしょう。 対等な接客は素晴らしい 本日は先方様と貴店へ。 先ずは生ビールで乾杯♪ お通しは芽株とたたきごぼう。 続...
...・鯵と芽ねぎとガリの海苔巻き 鯵の味を感じた後、甘味のあるガリが鼻に抜け、最後に芽ねぎのシャキシャキとした食感が楽しめます...■白子と金時草のポン酢和え ■鯵と芽ねぎとガリの海苔巻き...
...椀物 金沢のブランド椎茸 凄い香りと身がジューシィで,ぶ厚かったです❤ たらの芽やホタルイカ,サーモンまり寿司など 春はタラの芽最高ですょne❤❤ ホタルイカが食紅で色漬けされてました❤❤❤ こんな小さなホタルイカに色漬けして...
...■大根 ■■ベジタブル寿司 ■アボカド ■金時草 ■おくら ■みょうが ■芽ねぎ ■しいたけ ■■軍艦・巻物 ■たこサラダ ■シーチキンサラダ ■たまごサラダ...■能登いか ■こちサビ抜き ■ふぐ ■赤えび ■芽ネギ...
...■大根 ■■ベジタブル寿司 ■アボカド ■金時草 ■おくら ■みょうが ■芽ねぎ ■しいたけ ■■軍艦・巻物 ■たこサラダ ■シーチキンサラダ ■たまごサラダ...活〆しまあじ¥350 タコサラダ¥120 ぶりねぎたたき¥120 芽ねぎ¥250 ぶり中巻¥350 おしんこ巻¥120 磯のり汁¥250 などです...
...会席弁当 ͡琴 お付出し、焼八寸、お造り、小鉢、治部煮、酢の物、揚げ物、ご飯、香の物、水物 ブリのお刺身、治部煮、タラの芽の天ぷら、ごり...
...やはり苦みをもったすがすがしい味で旨かったです。 *山菜の天ぷら ふきのとう、タラの芽、行者にんにく、こごみ、こしあぶら、うど 寿司は当...
...一の膳:○能登赤玉子の出汁巻き,鮭塩焼,たらの芽,巣取り茗荷 二の膳:菜の花辛子和え,梅貝魚醤煮...天ぷらコーナーからは、春を感じるタラの芽を一ついただくことに。 石川県産のまっ白な...❾のどぐろの蒸し寿司 昆布を敷いて蒸しています。 芽ネギが添えられる...
...「これ 辛いです。」 とか言って 出された とうがらし は めちゃくちゃ辛く 上司はその種を持って帰り、土に埋めたら ちゃんと芽が出て育って...
...お料理、お刺身、デザート、コーヒーを含め全9品だったかな。 どれも小ぶりですが、これで十分満足でした。 特に一皿目の中のたらの芽のこぶ〆とデザートのさつまいものアイスクリームが 美味しかったです...
...:竹の子とわらびの揚げ巻き、こごみの煮物。とっても上品なお味で良かったです。食感もGOOD! 山菜の天ぷら :椿・うど・たらの芽・ふきのとう・ヨモギの天ぷら...
...浅野川のほとりでディープな金沢の夜のひとときを過ごす 平成元年創業。 銀幕のスターを夢見て京都へ行ったはいいもののなかなか芽が出ず貧しさに負けて地元へ戻ったというお方が...
...この日のお料理は、、、 じゃがチーズ(@600) にんにくの芽(@600) ねぎ焼き(すじ肉@900) を焼いてください♪ じゃがチーズ(@600) おじゃがの上にチーズがとろ~りと♪ にんにくの芽(@600) (にんにくの芽...
...マーボウトウフ 1050円 + ライス 値段忘れた ニンニクの芽の量がハンパなく異様な感じですが・・・味は結構本格派...本格的なビジュアルで少し安心。ニンニクの葉ではなく、ニンニクの芽が入っています...
...そら豆 白海老 瓢卵 能登産牡蠣の青のり揚げ 素揚げ菜花 そら豆豆腐 花びら百合根 桜花 富山の庄川の鮎 あゆたで タラの芽 赤ナス 蕗のとう フキのとう味噌 せんなの葉で隠してありましたのは...
...この辺でお腹いっぱい □7 揚げ物 天ぷらと揚げ物 ◯天ぷら 筍の皮を器に ・蕗の薹 サクサク 春らしい苦味 ・たらの芽 ・桜の葉 ◯揚げ ・稚鮎 少し苦味旨い ・白子 □8 和牛の大和焼き ホワイトアスパラ...
...→何で旅行先でさえこのようなメニューを頼みたくなるのか私には理解不能でしたが、夫が注文していました。ニンニクの芽と一緒に炒めてあり、トッ...
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