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掘りごたつ個室完備◆広島名物×地酒が魅力の居酒屋!瀬戸内の味覚と地物食材を鉄板焼きで味わう
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...いずれも、塩・おろしポン酢かをお選びください ■ズリとにんにく芽炒め/広島 花ソーセージ ■ヤゲン軟骨塩ダレポン酢/鹿児島県産...■いかバター醤油焼き ■ぷりぷりエビチリマヨ/イカとニンニク芽炒め(タレ・塩) ■エビ玉あんかけ/ホタテのバター醤油焼き...■スタミナ焼き ホルモン・にんにく・にんにくの芽・そばorうどん...
...■黒龍 吟醸 冷おろし 福井 ■天然きのこの沢煮 函館南芽部産天然真昆布 白口浜出汁...平成26年物、天然羅臼昆布(知床)黒走一等、天然真昆布(函館南芽部)だと思います(爆)【2020年3月②】...素材が、どれも出汁です ■金目鯛白甘鯛 河豚と芽葱...
...試みは面白い。 この辺りは、お酒を飲むか否かで印象が大きく異なるだろう。 この後、握りに移行します。 ガリ 芽生姜のみを使用し、甘みが強...
...■鰆の焼物とのノカンゾウ ■白子のすり流し ■里芋と牡蠣とタラの芽の天ぷら ■宮崎牛と大根とセリの炊き合わせ ■鰆の炊き込みご飯...10000円と15000円のコースの相違点のその1 次は牡蠣と里芋とタラの芽の揚げ物...
...サイコロ型にカットされた牛バラを鉄板でニンニクの芽と一緒に コロコロと焼くだけなんです!お肉は弾むように焼かれました。...いただいたものは・・・ ・牛パラ にんにくの芽がいい味だしてるぅ~ ・ゲソ ぷりっぷりっでした ・ホルモン ・焼きそば...
...■⑥フルーツ蕪と蛤(三重県桑名産)にアスパラの芽を添えて フルーツ蕪は蒸してから焼き、焦げ目を付けてあり甘さが際立っています...⑥フルーツ蕪と蛤(三重県桑名産)にアスパラの芽を添えて フルーツ蕪は蒸してからフライパンで焼き...
...■メニュー ■長崎県産の真鯵のルーレ とうもろこしのダンテル 芽ねぎのソース ■長崎県産の本マグロ 本マグロのタルタル...キャビアの上には鶉の卵で作ったポーチドエッグに芽葱。全てを混ぜながらいただきましたが...長崎県産の真鯵のルーレ とうもろこしのダンテル 芽ねぎのソース ひよこ豆のポタージュ 長崎県産の本マグロ...
...筍、うど、烏賊の食感と木の芽の香りが最高です!(o^^o) ■春の楽しみ、こごみ、たらの芽、蕗の薹の天婦羅は苦味と旨味が絶妙なバランスで...
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