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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...表現が難しいですが、担担麺とは異なります。 辛さと痺れを感じ、ナッツ等の食感も楽しめて、 担担麺風な部分こそありますが、 芝麻醤が無く!?...
...程なくして正宗担担麺850円。 茹で上げた麺に芝麻醤、特製ダレを掛け、肉味噌、カイワレ大根をトッピングし...麻辣とつくだけあり、唐辛子も花椒も、結構効いています。塩加減はちょうど良い感じ。芝麻醤は挽肉...
...四川の方は夜食べたことがあったので冷やしを選択。 簡単な言い方だと正統派?王道? 芝麻醤・辛さ・挽肉・青菜... など、それぞれの良さ全てを満遍なく味わえる感じ。...また、夜に来たいな。 冷やし担々麺、担々麺大盛り 美味しい 辛さ、痺れ、芝麻醤のコクと全てバランス良し 麺も食感を生かされてると感じた 肉味噌も美味いし...
...キムチで一人お疲れちゃん会。落ち着くなぁ(笑) いつもの豚骨スープと違って、辣油と芝麻醤からなる担々麺みたいな冷たいスープ。辛味は適度で...
...柔らかい細麺にひき肉、辛いラー油だれを和えていただきます。たれはナッツ入り。とてもシンプル。 一方、成都担々麺に使われるのが〈芝麻醤、醤...
...ハーフ担々麺は、 味わいは全般的にオーソドックスながら芝麻醤と思しき胡麻感がイイ感じ。 オイシク完食。 【あとがき】...妻は野菜麺塩味(900円)を。 坦々麺はあまり辛くなくチーマージャンたっぷりのコクがあるスープです。 野菜麺塩味は...パリパリ感がめちゃ美味でした☆ 坦々麺は、辛くない、チーマージャンが利いたもので...
...sundubu スンドゥブ?ゴマ坦々?と正直疑問がでると思いますが、濃厚な芝麻醤(チーマージャン)を使用しゴマ味、風味を残しつつスンドゥブのスープを合わせました...sundubu スンドゥブ?ゴマ坦々?と正直疑問がでると思いますが、濃厚な芝麻醤(チーマージャン)を使用しゴマ味...
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