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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレ:芝麻醤 / 麺:中太平ストレート 2015.2月以来...明治に創業の、胡麻司和田萬 さんのゴマを使用した芝麻醤の風味が程よく感じられ、ほのかな山椒の香りをアクセントに...1番上にクコの実が添えられてましたよ。タレはゴマ(芝麻醬)ベースの甘酢タレでしたね...
...w】 辛さは イメージでCoCo壱の表記で 唐辛子4つってところでしょうか?! そして担々麺って 芝麻醬的な胡麻ごましてるイメージが ありましたが醤油ベースのスープに 辣油などを使い花山椒...
...●[スープ]→ https://bit.ly/30X07Ru スープは豚骨をベースに、適度な油分を持たせた芝麻醤味。 こってりとした口当...
...ピリ辛がやみつきになる、は表現として的確でした。 激辛好きな方は、辛さ応談可だそうです。 これはこれで良いけど。 芝麻醤を入れて担々麺、...
...麺は中太の平打ち麺。モッチリツヤツヤな麺ですね。スープはおそらく、塩そばにも使ってる鶏ベースのスープですかね。それに芝麻醬とかラー油を加えてる感じでした...
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