全国の芝麻醤に関するお店

...フカヒレ餃子　■鶏つくね　■マイルドなXO醤入り芝麻醤たれ、すっきり辛味の自家製実沙茶醤たれ　■すっきり辛味の自家製実沙茶醤たれ　■マイルドなXO醤入り芝麻醤たれ　■鶏つくね マイルドなXO醤入り芝麻醤たれ...

...レタスの上に茹でたもも肉をスライスしたのが５枚程度。 たれは通常辛苦のいや真紅のラー油がやや黒ずんだもの。 黒酢、豆板醤や芝麻醤など店独自のタレを作っているでしょうけど...

...メインである担担麺 たっぷりなサラダ菜に隠された麺とタレ、そして炸醤を和えて頬張りますと… 芝麻醤の甘みとコクを楽しむことができますし、...

...ワインとかもあるし、 紹興酒とか、こだわってないのがイイ。 しっかりした、中華料理で美味い。 棒々鶏、なつかしい味がした。チーマージャンの味のバランス絶妙...

...量があるのは嬉しい誤算ですね。 まず担々麺。メニューには、四川とわざわざ 明記してありますが、辛さや痺れはほとんど 無く、芝麻醤の風味が前面に出ています...

...@100 炸醤肉(肉そぼろ）、キヌサヤ、刻みネギ。 芝麻醤と砕いたピーナッツの風味が効いたこってりとした担々麺。...糸唐辛子の赤とグリーンリーフの緑が目に鮮やかな逸品。タレは芝麻醤と黒酢ベース。豚ひき肉と砕いたピーナッツを豆板醤...ど～んと肉味噌のトッピング。タレは、芝麻醤とラー油がベース（おそらく(^^)）...

...■ピータン豆腐 胡麻油の効いたソースで皮蚕と豆腐をご一緒に　■棒棒鶏 人気の一品。特製芝麻醤ソースが食欲をそそります。　■油淋鶏サラダ ...

...■タレ　■自家製ごまだれ【芝麻醤】 中国火鍋に合うように作られた胡麻ペースト...私は、"自家製ごまだれ（芝麻醤）"にプラスして（火鍋オーダーすると1種類は...そのとおりに作ってみたらめちゃうま！！！ 自家製ごまだれ【芝麻醤】と自家製ニンニクマー油【蒜泥香油】を...

...茅場町での用事が片付いたので早めの昼食で、食べログでのポイントの高さでこの店に来てしまった。 担々麺には普通芝麻醬が入っているので、あえ...

...■ 前菜 棒々鶏 これも四川料理を代表する一品 蒸し鶏に芝麻醤等の胡麻のソースを掛けた冷製の料理です...■ 前菜 棒々鶏 これも四川料理を代表する一品 蒸し鶏に芝麻醤等の胡麻のソースを掛けた冷製の料理です...

...続いてｽｰﾌﾟを(^o^)ｺﾞｸｯ ん～f(^^; なんか薄っぺらくｺｸも旨味もないｽｰﾌﾟでした(。>д<) 芝麻醤の味が少なくﾀﾝﾀﾝ麺特有の胡麻の香りが少ないf(^^; さらに変な酸味まであるし↓...

...辛さも本気！！ 激辛好きの連れも大満足してました。 調子に乗って 「担担麺」 も激辛オーダー。 本気の激辛ですが、濃厚な芝麻醤が負けてない...

...■黄豆碎/花生碎 大豆/ピーナッツ　■海椒面/小米椒(紅)/小米椒(緑) 一味唐辛子/鮮椒(赤)/鮮椒(青)　■芝麻油/芝麻醤/橙醋 ごま油/胡麻醤/ポン酢...

...お味 ：まったり系でもピリ辛痺れ系でもなく、中華料理店系？に近い気がする。 挽肉を手早く炒めて、チーマージャンとスープを合わせて辛みを程よく加えている...

...はないかと思います。 初訪問時は担々麺をいただきましたが，シンプルでオーソドックスな担 々麺でありながら，スープは芝麻醤の濃厚なコクが効いていて，一味違 う上層的な旨みがありました...

...京鼎樓XO醤の香り（2尾） XO醤炒明蝦　■大海老のチリソース 花捲添え（2尾） 乾焼明蝦球　■ホタテと季節野菜の芝麻醤炒め 芝麻醤鮮貝...

...これは・・・・ウマーーーーー！！！ なんて絶妙のバランス！ 濃厚なゴマと、ピーナッツの香りがたまりません。 私は芝麻醤が効いたゴマゴマしい坦々麺よりも...

...やはり中華のそれで柔らかいなぁ。 タンタンメン 担々麺 ９８０円 煎った白胡麻を滑らかなペーストにした自家製の芝麻醤。自家製のラー油は赤...

...至高！！　■ランチ限定海老しゅうまい：ふにゃやわ　■担々麺：芝麻醤、辣油のバランスは悪くない　■担々麺完食...■2日連続で同じメニュー。 麻婆豆腐に坦々麺 芝麻醤濃厚　■とろける杏仁豆腐 ←印象に残らず　■唸る程ツボ...■マイルドな濃厚感のある坦々スープ　■ナッツ系と芝麻醤が結構感じられました...

...量の少ない豚肉、餃子、つくね、各種野菜、湯葉サラダ、ｅｔｃ ここの付けダレは芝麻醤に２種類のスープを入れて、辛味味噌、にんにく、パクチーも投入...火鍋 ここの火鍋はかなりスパイシーだけど、中毒性あり。店員さんが作ってくれる芝麻醤入りの坦々麺のスープのようなつけダレが激ウマです！火鍋に入れるラム肉も臭みがない...