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口コミ・お店の情報に「芝麻醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
京鼎樓 そごう千葉店
【JR千葉駅徒歩3分】そごう千葉10階/小籠包と本格中華/当日予約♪
5875人
- テイクアウト
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ここの担々麺は初めにブームになったころによくあった芝麻醤たっぷりのスープに 細い卵麺...ということで麺をやっつけ(ここの担々麺は芝麻醤が多くスープが好きなのであとでゆっくり味わうのだ)、...何より、ごまだれが美味しい。担々麺もそうだけど、スープと芝麻醤がいいんだろうね...
...私は勝浦式タンタン麺を食したことないので、味が似ているのかどうなのかということをお伝えすることはできないのですが。 芝麻醤などの調味料の味はせず...
...レンゲ入れが布のカバーしてあるのが衛生的 意外とこういう所で店主さんの性格がわかりますね ５分程で到着 スープは熱々 芝麻醤ベースで、花...
...sundubu スンドゥブ？ゴマ坦々？と正直疑問がでると思いますが、濃厚な芝麻醤（チーマージャン）を使用しゴマ味、風味を残しつつスンドゥブのスープを合わせました...sundubu スンドゥブ？ゴマ坦々？と正直疑問がでると思いますが、濃厚な芝麻醤（チーマージャン）を使用しゴマ味...
...まずビールと海老マヨサラダ、紅油（ホンユー）皿ワンタンで呑み。 海老マヨサラダも皿ワンタンなかなか。特に皿ワンタンが芝麻醤の味わいがいい...
...エビチリは量的には少な目でしたが、プリプリのエビと程良い辛味がある味付けで美味しかったです。担々麺は、ラー油と芝麻醤という良くあるタイプではなく...
...テーブル席とカウンターで構成 それほど待たずに到着 芝麻醤バッチリ さすがに辛くないですね(笑)...:麺はやや縮れ系、中太、ややアルデンテ。 スープは、濃厚な芝麻醤と麻辣にピーナッツの超粗挽きのトッピングで、ドロとしている。...麺は同じく中太麺のアルデンテ。 山椒の香り、チーマージャンの纏わり具合...
...この間食べたばかりだというのにまたまた来てしまいました。この坦々麺には、中毒性がある（笑） 担々麺のスープはかなり濃厚で芝麻醤とピーナッツでコクと深みを出しています...
...さて系列店の唐居でもそうであったがこちらの担々麵もスープに芝麻醤（チーマージャン）を 溶いたタイプではなく丼に張ったスープに芝麻醤ソースを掛けたもの...
...餃子だけどショウロポー的に中からスープが噴き出してきて美味！ スープの煮凝りが美味！ ・汁なし担々麺 ：チーマージャンとお酢、山椒の競演...
...冷たく締まった麺とタレの上にはこれだけで食べても旨い温かいローストトマトと焼きナス。 芝麻醬、甜麺醤、ラー油、黒ゴマペーストは全て自家製...
...ラストオーダー過ぎてたけど作ってくれました。 この担々麺なんだけど、なかなかです。 スープが良いのかな、もとの。また、芝麻醤とのバランスがいい...
...ナッツが入っていますね。 香ばしさと辛さが増してきました。 芝麻醤がいいなあ。 こりゃ、最高だ。 下に近づくほど辛さが増して...ナッツも入っていてその香ばしさと甘味が辛さが増幅します。芝麻醤が効いてピリピリしますがこの辛さが癖になりそう。...さっぱりしています。 坦坦麺も芝麻醤が効いていて美味しいのですが...
...途中で塩味が辛くなって来た。もうちょい薄めでも良いかな。 続いて坦々麺が到着。 スープは芝麻醤をしっかり感じて辛さとのバランスも良く好みのタイプ...
...また頼んだメニュウの中で唯一の麺料理だった担々麵は 芝麻醤をスープに溶かし込んだ胡麻スープのものではなく 清湯スープの上に芝麻醤ソースを張った本格的なもので...スープまで美味い、お新香は搾菜 ■中細、多加水な麺 ■芝麻醤を溶かしたスープではなく浮かせたタイプ...
...・ 四川タンタン麺セット セット内容は､ 四川タンタン麺､半チャーハン､漬物､杏仁豆腐です。 麺のスープは､芝麻醤が効いたコクのあるタイプです...
...量も多め、本格的坦々麺にはピーナッツとか胡桃とか木の実類（ナッツ）を入れるのが多いが最近は手軽に練りゴマ（芝麻醤）だけで胡麻化しちゃうところが多いからこれは凄い...
...■3．蒸し鶏 青葱と生姜のソースがスープで蒸し煮にした鶏のうまみを引き出す、広東式の前菜です。 ■4．バンバンジー 香りのよい芝麻醤（胡麻ソース）がくらげと蒸し鶏にベストマッチ...
...具材としてラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚挽き肉が載っています。 一般的な担担麺に使われるゴマや芝麻醤は使わないのが特徴で 2015年10月に青森県十和田市で開催された「B-1グランプリ全国大会」で...
...890円 ほのかに香る山椒の香りが食欲をそそる。 具は、挽肉とパラッパラ葱のみで潔い。 黒胡麻たっぷり、辣油もたっぷり目。芝麻醤も多めに入っていて円やか...
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