柏・松戸の完全禁煙のお店

...毎日打ち立ての自家製太麺を使用。　■担々まぜそば 麻辣醤と芝麻醤を合わせた特製だれのまぜそば。割りスープ付き。　■麺の増量...混ぜ混ぜすると真っ赤になります。 芝麻醤ベースに唐辛子の辛さと山椒の痺れが程よく効かせている。 具は...で、まーぜまぜして食す やっぱり辛いですね、坦々麺(笑) 芝麻醤よりもラー油系の辛さが際立つ 私の辛さの閾値をまあまあオーバー...

...最低量を選択。 あと、ランチ時間はライス無料なので、量的にはライスでカバーできます。そして、待つこと数分で着丼です。 スープは芝麻醤とラー油が効いた本格的なもので...

...たっぷりとトッピングされた肉そぼろはやや甘目の味付けながら 芝麻醤スープ(他には胡麻、ピーナッツ...スープもなかなかコクがあり、さらに芝麻醤で濃厚に。 挽き肉に加わった辛味で多少の辛さは有ります。...と期待してしまいます。 中細で緩くカールした麺は、濃厚な芝麻醤スープをたっぷり持ち上げてきます...

...香辛料たっぷりのラー油や、こだわりの芝麻醤（チーマージャン）を使った担々面などのメニューを提供しています...まずは、スープ。まったりとしたコクのあるスープ。芝麻醤に甜面醤...

...これがまた よく考えられて創られておりとても美味しいです 動物系の濃厚出汁（冷凍コラーゲン入りか？）に上質芝麻醤 しかも 魚粉・辛味・山椒がお好み で 別入れなのがすばらしい！ やっと 麺と正当にバランスが獲れたと 個人的に大満足でした...

...そのほかには、チャーシューの千切り、錦糸卵、きゅうり、ゆでもやしなどが具材でした。 冷やし中華のタレは醤油ベースですが、自家製芝麻醤入でゴマ風味もあり 濃厚でおいしかったです...

...ラストオーダー過ぎてたけど作ってくれました。 この担々麺なんだけど、なかなかです。 スープが良いのかな、もとの。また、芝麻醤とのバランスがいい...

...胡麻のコク、辣油の辛味、花椒の痺れが三位一体となった本格派。 こちらの担担系の限定は何度かいただいていますが、自家製芝麻醤の完成度が高く間違いのない旨さです...

...この間食べたばかりだというのにまたまた来てしまいました。この坦々麺には、中毒性がある（笑） 担々麺のスープはかなり濃厚で芝麻醤とピーナッツでコクと深みを出しています...

...旨味効いてます 塩がガリっと 味は嫌いじゃないですが、油凄いですよね ラーメン食べた後だと油まみれでした さてゴマらーめん 芝麻醤 辛くない坦々麺ですかね 辛い苦手な自分ですが...