柏・松戸の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...◆オーダ：坦々麺680円 ちょっと雑な盛付けながら挽肉たっぷり目 青菜、モヤシ、ぱらっぱらネギ。 スープは、芝麻醤少な目の醤油が立つ感じ...

...うん。ベースは味噌ですね。普通の担々麺は芝麻醤ベースなので胡麻の味と香りがするのですが...野菜の甘みが溶け出したスープと味噌、芝麻醤と辛味がベストな組み合わせになっている。...みそ担々麺はその名の通り、味噌ラーメンのスープに芝麻醤が入っていて...

...これぞ王道の坦々麺だね！ まずスープ。うーん、旨い！ 醤油スープの上に濃厚な芝麻醤。辛さは見た目ほどじゃないね。 というかほぼ辛く無いといっていい。...：ランチタイムのサービス定食 担々麺＆天津丼ハーフ ￥９８０ お味 ： ・担々麺 チーマージャンとねっとり感と程よい麻辣の辛みがマッチした一品...

...これがまた よく考えられて創られておりとても美味しいです 動物系の濃厚出汁（冷凍コラーゲン入りか？）に上質芝麻醤 しかも 魚粉・辛味・山椒がお好み で 別入れなのがすばらしい！ やっと 麺と正当にバランスが獲れたと 個人的に大満足でした...

...香辛料たっぷりのラー油や、こだわりの芝麻醤（チーマージャン）を使った担々面などのメニューを提供しています...まずは、スープ。まったりとしたコクのあるスープ。芝麻醤に甜面醤...

...注文 ： ピリ辛味噌坦々たんめん ￥８９０ お味 ： 半径５ｋｍの中では一番美味化も！ 麺も出汁も美味しいけれど、味噌とチーマージャンのバランスがいい感じ！ もう少しピリッとくればアタシ好みでもっと美味しいと思う...

...毎日打ち立ての自家製太麺を使用。　■担々まぜそば 麻辣醤と芝麻醤を合わせた特製だれのまぜそば。割りスープ付き。　■麺の増量...混ぜ混ぜすると真っ赤になります。 芝麻醤ベースに唐辛子の辛さと山椒の痺れが程よく効かせている。 具は...で、まーぜまぜして食す やっぱり辛いですね、坦々麺(笑) 芝麻醤よりもラー油系の辛さが際立つ 私の辛さの閾値をまあまあオーバー...

...辣油がたっぶり浮いてるのでグリングリンよーく掻きませ 辣油＆花椒のいー感じの辛味。ビリビリは無し。 肝心の芝麻醤だが 何処行っちゃった？ってー感じ...

...さて、最近担々麺続きなので、こちらでも頂きます(笑) 麗宮飯店 と同じく3種の担々麺がある。 ・黒胡麻担々麺 辣と芝麻醤が効いた、いわゆる普通の担々麺。 私的にはニラは余計（笑） ・四川担々麺 こちらも辣と芝麻醤の味付けだが薄くコクがない...

...たっぷりとトッピングされた肉そぼろはやや甘目の味付けながら 芝麻醤スープ(他には胡麻、ピーナッツ...スープもなかなかコクがあり、さらに芝麻醤で濃厚に。 挽き肉に加わった辛味で多少の辛さは有ります。...と期待してしまいます。 中細で緩くカールした麺は、濃厚な芝麻醤スープをたっぷり持ち上げてきます...

...★おすすめメニュー ・坦々麺セット… 自家製の芝麻醤とラー油使用のスープはコクがあり、すっきりした辛さ...冷やし担々麺を少し貰ったが、芝麻醤がしっかりと出ていて こちらは甘めの味付けになっている...先日坦々麺を食べたのですが以前より芝麻醤が少ない気がしたのですがコレは美味しいです!!...

...自分もそれを。 ほどなくして到着 ゴマが結構効いてます！ 坦々麺に使う芝麻醤ですかね、胡麻ペーストを溶かした味噌スープで、少しラー油が。...

...890円 ほのかに香る山椒の香りが食欲をそそる。 具は、挽肉とパラッパラ葱のみで潔い。 黒胡麻たっぷり、辣油もたっぷり目。芝麻醤も多めに入っていて円やか...

...ついメニューの冷麺に目が移る。 当初の目的から外れ、冷麺を注文。 １０分あまり待ったところで到着。 お味 ： 凄旨！ チーマージャン、お...

...ラストオーダー過ぎてたけど作ってくれました。 この担々麺なんだけど、なかなかです。 スープが良いのかな、もとの。また、芝麻醤とのバランスがいい...

...炒めてある小松菜のトッピングの苦みの好みが分かれるところだと思うが私は好きかも・・。 チーマージャンの量と塩分の濃度は丁度良いけど麻辣が少ない感じ...

...熱々濃厚 辛さは 中辛と大辛が選べます かんすい抜き 蓮根粉入りの麺は シコシコというよりは モチモチ 芝麻醤そのものに ラー油やスパイスを加えたようなスープは クリームパスタのように濃厚でまったり ほのかに感じる酸味で...