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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これがまた よく考えられて創られておりとても美味しいです 動物系の濃厚出汁(冷凍コラーゲン入りか?)に上質芝麻醤 しかも 魚粉・辛味・山椒がお好み で 別入れなのがすばらしい! やっと 麺と正当にバランスが獲れたと 個人的に大満足でした...
...担々麺は細麺と刀削麺が選べます。 もちろん刀削麺。 ほどなくして到着~ おー、すごい茶色な担々麺ですね。 芝麻醤がどうとかでなく、茶色い...
...そのほかには、チャーシューの千切り、錦糸卵、きゅうり、ゆでもやしなどが具材でした。 冷やし中華のタレは醤油ベースですが、自家製芝麻醤入でゴマ風味もあり 濃厚でおいしかったです...
...細麺に絡めて食べると実に濃厚な担々麺をいただいている気分。 スープ全体を強力なゴマ風味にするには単価が上がる。 昔陳さんも芝麻醤はスープに溶かさず浮かべて...
...さて、最近担々麺続きなので、こちらでも頂きます(笑) 麗宮飯店 と同じく3種の担々麺がある。 ・黒胡麻担々麺 辣と芝麻醤が効いた、いわゆる普通の担々麺。 私的にはニラは余計(笑) ・四川担々麺 こちらも辣と芝麻醤の味付けだが薄くコクがない...
...辣油がたっぶり浮いてるのでグリングリンよーく掻きませ 辣油&花椒のいー感じの辛味。ビリビリは無し。 肝心の芝麻醤だが 何処行っちゃった?ってー感じ...
...すーぷごっくん。 濃厚と冠しているだけあってスープは、かなり濃い。 山椒がすげーきーてて すっぱいすぃー。辛味もきーてる。 芝麻醤も程好く入っていてスープは...
...◆オーダ:坦々麺680円 ちょっと雑な盛付けながら挽肉たっぷり目 青菜、モヤシ、ぱらっぱらネギ。 スープは、芝麻醤少な目の醤油が立つ感じ...
...旨味効いてます 塩がガリっと 味は嫌いじゃないですが、油凄いですよね ラーメン食べた後だと油まみれでした さてゴマらーめん 芝麻醤 辛くない坦々麺ですかね 辛い苦手な自分ですが...
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