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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープは、動物系の鶏や豚と野菜が良く煮込まれコクと旨味があり、芝麻醤を焙煎した香ばしさと山椒...いたずらに辛いだけの坦々麺が多い中、とにかく本格嗜好。芝麻醤とラー油の濃厚な味わいをご堪能下さい。 ■◇半坦々麺 ■◇大...濃厚な芝麻醤とラー油の利いたスープに絡んだ麺の ウマいこと...
...死ぬ死ぬ詐欺を実践中の須崎大将の構想25年の新作ラーメン「ま〜」を食べに行った!芝麻醤と辣油がクセになる美味しさ♪ 2021年5月1日 昨日は久しぶりに死ぬ!!死ぬ!...程なくして着丼 ま~&餃子セット ま〜 800円 煮干の出汁に胡麻と芝麻醤と辣油 を加えた担々麺風に仕上げた一杯 大将曰く 構想25年かどうかは...
...しびれる辛さの四川山椒で仕上げた錦 城自慢の坦々麺。 ■◆坦々麺 いたずらに辛いだけの坦々麺が多い中、とにかく本格嗜好。芝麻醤とラー油の濃厚な味わいをご堪能下さい...
...担々麺、ライス、お漬物、唐揚げとサラダ、唐揚げは食べやすいサイズに切ってくださっております、担々麺は胡麻の風味がない為芝麻醬がかなり少量なのかもしくは使われていないのか...
...好きかも(*˘︶˘*).。.:*♡ 大将曰く 『自家製海老ラー油に白湯スープと芝麻醤、アジアンティストなミンチ、ベトナムラー油が醸し出す他にはない担々麺だと思います』...具材はミンチ肉、もやし、アーモンドスライス、ネギ、海苔がのってます。 芝麻醤にお出汁を効かせた豚清湯スープ 胡麻油100%の胡麻辣油と一休堂の京山椒が香ります...
...豚骨スープに 芝麻醤 鰹サバ煮干しダレ 特製醤油 トッピングは 水菜 ネギ 海苔 焦がし甜麺醤焼豚 よくある、またおま系の豚骨魚介つけ麺も 好きだけど、今回のつけ麺もめちゃ好み 今まで食べた事がないタイプのつけ汁は 芝麻醤のお陰で胡麻の風味もとても豊か☺️...限定つけ麺のゴマ豚骨鰹風味つけ麺が芝麻醤とトッピングの甜麺醤をまぶされたチャーシューと辣油を加えると担々...
...チャーシューというよりは焼き豚 ■290103 麺は守山ラーメンと同じも何故か芝麻醤の香り? ■290103 中細中加水縮れ麺がサクサク旨い ■290103...」 命令があり、交換しましたが「辛い」です。 激辛ではありませんが、最初に芝麻醤の香り? 坦々麺じゃなく台湾ラーメンなんですが・・・ 続いて豆板醤の酸味感じます...
...大型のラーメン屋みたいな感じで店内もそんな感じ。 担々麺はセットでチャーハンが付くお値打ちな物を頼みました。 出てきたのは芝麻醤が薄そうな一品ですが...
...ごちそうさまでした。 中細ながらモチモチの自家製麺が辣油や芝麻醤に負けてない絶品の担々麺 2017.5.19夜...ゴマは良く香るものの、巷の有名店でありがちなごってり芝麻醤な感じではなく、スッキリとして実に良い塩梅。 芝麻醤なんて入らないことが多い本場の担々麺っぽくて...
...○四川冷麺780円 麻辣肉味噌アタマに芝麻醤タレをかけたモヤシ入り冷麺は汁無し坦々麺風。...○辣味控えめ自家製辣油たっぷり、芝麻醤風味のスープと五香粉肉味噌アタマの「坦々麺」 ○塩味控えめ...■麺の下からたっぷりの茹でもやし ■芝麻醤のゴマダレが麺に絡みつくけれどももやしが緩和...
...タレが多目の汁だく仕様なお仕立てで、麺と混ぜ合わせるととてもジューシーな感じに出来上がります。 たっぷりの芝麻醤を使いトロミがつくほどのスープで...
...《スープ》 ”冬の讃美歌”と銘打ったオリジナル担々麺は、芝麻醤ベースの坦々スープを自家製味噌と豆乳でアレンジしたスープが特徴...表面が泡立っていますがオーソドックスな担々麺ビジュアルです 《スープ》 芝麻醤ベースのスープに自家製味噌を加え...
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