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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...わらび 山菜 一寸豆 ・椀盛 清汁仕立て 木の芽 新緑真薯茶巾 アスパラ ・造り 海の幸盛り合わせ 水玉胡瓜...椀盛 清汁仕立て 木の芽 筋海老新緑真薯 すじ海老 アスパラ じゅんさいが浮かぶお吸い物 すじ海老の真薯は初めて ホットするお味 最高のお出汁です 造り...
...※ボトルの内容量は720㎖です。 ■焼酎[芋] グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み、キリッとした後切れにあります。 【グラス】 ■富乃宝山 鹿児島/25度/黄麹 酒造好適米(五百万石)を使用し、焼酎のイメージを変えた、吟醸酒のような芋焼酎です...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16539人
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...食べやすい。 ◆安納芋の天麩羅 お芋の優しい甘さを引き出し、衣のサクサク感とお芋のほっこり感が楽しい一品 ◆鹿の肝のパテ 濃厚!...
...特別純米酒 竜王 松瀬酒造 ■冷酒300ml 大津 平井酒造 大津魚忠オリジナル 純米吟醸 ■(麦)銀の水 ・一粒の麦 ■(芋)吉兆宝山 ・黒霧島...
...コース仕立ての配膳 この時期は勿論、温かいものは温かく食べたいですから… ほろっとジューシーな焼き鰆に、温かくもっちりした海老芋 すっぽんの茶碗蒸しには感激した ダイナミックな厚みの 近江牛 強い火力のクッキングヒーターが...
...ハーフサイズもあります。 ■じねんじょ 貴重な「秦荘産自然薯」を使用。年に一度だけ仕入れる事が出来ます。 ■■造里 ■鮪造里 ■鯛霜造里...■鯛 ■鯛しゃぶコース ■しゃぶしゃぶ ■松葉蟹 ■じねんじょ ■自然薯...
...■クラフトビール スプリングバレーと水曜日のネコの2種類 ■氷結 無糖レモンサワー ■陸ハイボール ■芋 赤兎馬 ■芋 三岳...
...◾︎サザエ真薯、胡麻豆腐 見た目以上にどっしりとした真薯で、サザエがまるまる使われていて贅沢。でかいですが...海老味噌醤油 岩茸酢漬け ■2021.2 蟹真薯のお椀 わかめ うぐいす菜...
...■ジャコ梅ご飯 ■古酒 琥珀 美冨久 ■うなぎ ■海老芋かにあん ■てっさと雲丹 ■穴熊とひがい ■穴熊 ■ひがい...梅干しの右側にある食べ物が何かわからんかった。 なにかの芋を調理してあるんやろうけど…...出汁巻卵、スナップえんどうと酢味噌、ローストビーフ、小芋...
...■⑰天然自然薯雑炊 またまた出汁を注ぎ足して、〆の自然薯雑炊に入ります。 お出汁は白味噌に猪の旨み、栃餅から出たとろみと美味しさの坩堝と化しています。 でも、結構食べた筈なのに、全く胃持たれがありません ■⑰自然薯雑炊 天然自然薯は準備出来る日と出来ない日...
...蕎麦や親子丼が人気で素材の良さが売り つくね芋のとろろ御膳を頂きましたが食べると身体の中から健康になるようなランチでした♪ またシーズンを変えて訪問したいと思います!...
...初めて食べる食感。スタンダードな甘辛い醤油ベースの味。付け合わせのエンドウと小芋も最高に美味しい。 寿司は、塩穴子、マグロ、無理言って刺...
...少しだけ呑みたい方におすすめ。 ■ビール(瓶ビール) ■エビス ■黒ラベル ■ノンアルコールビール ■焼酎 ■吉兆宝山(芋) ■和ら美(...
...■・白波 通常価格…4950円 ■・七夕(芋) 通常価格…5280円 ■・喜界島(黒糖) 通常価格…5500円 ■・吉兆雲海(蕎麦) 通常価格…5500円 ■・里の曙 通常価格…5500円 ■・宝山(芋) 1800ml 通常価格…5720円 ■・閻魔(黒) 通常価格…6050円 ■・田宛ゴールド 通常価格…6050円 ■・富乃宝山 通常価格…6050円 ■・紅乙女 通常価格…6050円 ■・久耀 通常価格…6380円 ■・大魔王(芋) 1800ml 通常価格…6600円...
...■冷奴 ■大根ごった煮 ■おくら湯葉なめこ和え ■味噌汁 ■お新香 ■ミシガン ■お造り ■子持ち鮎塩焼き ■天婦羅 ■穴子真薯蒸し ■...
...中瓶 ■アサヒスーパードライ 中瓶 ■キリンラガー 中瓶 ■ノンアルコールビール 小瓶 ■焼酎 ■麦香【麦】 滋賀 ■金時【芋】 滋賀 ...
...■ふじ野(抹茶あん・紫芋あん・白玉) ■本蕨(ほんわらび) ■ふじ野...「ふじ野」というぼってりした抹茶あんと紫芋あんの2種類のあんで 白玉をいただく...) 萌は抹茶村雨と芋ようかんの合体したお菓子♪ 頑張ったら...
...だからここはちょうどいい。 ここでうだうだ芋ロックとアサリ酒蒸し。 何の変哲もないアサリ酒蒸しだけど スープが浸みるね~。...blog.fc2.com/ メニューが多くて美味しい 金額930円 大和芋のとろろうどん 細麺でモチっとして美味しいです...
...■天使の誘惑 芋焼酎40度 西酒造(鹿児島県) 樫樽のなかで八年間の長期貯蔵熟成させた特別限定芋焼酎です。 芋焼酎ならではの豊かなコクと高いアルコール土を感じさせないまろやか...
...■サザエつぼ焼き ■きずし ■定食の焼き魚 ■小芋天ぷら ■絶品鯖へしこ ■刺身盛合せ ■筍と烏賊の木の芽和え ■鯖ずし(炙り) 600円 ■地鶏焼 800円 ■小芋唐揚 500円 ■天ぷら 1000円 ■和風ポテトサラダ...私は 生まれて初めて食べるとろろ焼き定食を注文しました。とろろ芋に味を付けグリルで焼いてネギ...
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