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口コミ・お店の情報に「芋」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 126 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まさに旨味爆弾。 一番下のビーツは、ビーツらしさを残しつつも、芋のようにほくほくした食感とまろやかな旨味に。 上のチップスはさらに旨味が強く...真空パックし浸透圧で香りや味を馴染ませ、スライスしてセミドライにし干し芋のように...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
9125人
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...①ハナイグチ、軽井沢から近い限界集落で取れたお芋、 アカシアの蜂蜜とアカシアの花、...食感も面白いです。 セルフィーユの根。 極甘の芋のようで一同声が出ます。 清水牧場信州牛のしゃぶしゃぶ...「信州豚の水餃子を信州の地鶏のスープで」…キャッサバ芋をすり下ろして作った生地を皮して包んだ水餃子...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
3ブレストンコート ユカワタン
軽井沢の自然の豊かさや美しさを皿に映し出す
12502人
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...■千曲川の鮎 ■デザート ■ミニャルディーズ ■アミューズ コース仕立て ■白芋 石に見立て ■鮎の コンソメスープ ■ポークを それぞれの 調理法でいただく...細かいです。 ・蜜柑のマカロン ・紫芋のモンブラン ・小さな栗 ・リンゴのカタラーナ ・キウイのアイス ・黄柚子のチョコ...
...■セットサラダと前菜三点 ■地ビール クラフトザウルス ■お芋のパウンドケーキ ■紅葉そろそろ見頃な10月下旬...この日のデザートは"お芋のパウンドケーキ"でした...
...食欲をそそられる香りが漂う。 白土いものソースを絡めていただくのだが この白土いもとやら、実に香ばしい香りのするお芋さん。 かきのまろや...
...おはようございます。 ■有難うございました〜 ■星のやCUBEで部屋へ〜 ■コテージが並んで非日常です ■朝食 ■自然薯を塩味で ■器も...
...子持ち若布 慈姑 ちしゃとう味噌漬け ■黒豆御飯 自然薯とろろ 黒胡麻 塩 味噌汁、炊き合わせ、中鉢、焼き物、香の物 ■【調食 五穀三菜 冬】冬の小鉢 八種 蜂の子、小梅漬け、芋なます、野沢菜のきんぴ 、花豆蜜煮、牛肉ときのこの時雨煮...慈姑煎餅 フォアグラ干し柿巻き 妙高雪海老の唐揚 海老芋田楽...
...訪れた日は寒かったのでとても温まりました。天せいろは言うまでもなく。蕎麦団子は外側がカリカリ、中はホクホクで、大学芋のような感じ。また軽...
...最後はﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞをｵｰﾀﾞｰ。個人的にはもっとｼﾞｬｶﾞ芋の味が強い方が好きですが...コスト？どうしてなんだろう。あの暖炉で生の芋をベイクにしたらかなり甘いのにな。子供には好評ですが...その前菜ビュッフェは2回お代り♡ どれも美味しかったけど、お芋のフライみたいなのを取ったら私の苦手な長芋のフライで...
...丁寧な仕事が伺えます。とろろは個人的には自然薯の様なもったり感をイメージしていたのですが...■玉子かけご飯セット ■朝のとろろ汁膳 ¥1380- ■男爵芋のコロッケ ¥600- ■胡麻塩と刻み梅のおにぎり...出汁巻き玉子・金平ごぼう・田舎の煮物・冷奴（白ほたる豆腐）・男爵芋のコロッケ・豚汁・香の物 ・信州福味鶏御膳 1,650円...
...なんで蕎麦でこんなにも違うようになるのでしょう。 翁の一門完食したくなりたくなりました。 天ざる絶品でした 芋類やとうもろこしも美味しくいただきました そばも最高です 達磨グループ一門の店で､端正な蕎麦を頂きました！...
...◆ アミューズ キノコ・なす・いわし・お芋のピューレのミルフィーユ 秋のしるし： ナラタケもどき と 白きくらげ みたいな...前菜？が冴えまくっている。 この日も最初の突出しからカニや白土 芋の皿など本当に美味しい...
...今回、ミルクパン、スイートポテトパイ、もちもちピロシキ、もちもちチョコを購入。 この中でもリピートしたいのはお芋感が強くて甘さ控えめの〈スイートポテトパイ〉とこちらも絶妙なチョコレートの甘さともちもち生地の美味しい〈もちもちチョコ〉でした...
...濃厚なジャージーミルクということで、いちごの甘酸っぱさと合わせても良いです。 ［2人飯］芋女が薪焼料理たべた ◼️前情報 食べログ点数： 3.73（2023/07） ジャンル：日本料理・すっぽん ◼️総評...
...潜り込む。 注文はもりそばと天ぷら盛り合わせ。 天ぷらは海老2本と野菜沢山。野菜は食べ 切れず量のある芋やカボチャなどは連れに 頼む。 ...
...シュー生地にからすみ ⚪︎紫芋 黒トリュフ 紫芋の温かいエスプーマに黒トリュフを合わせて。 ⚪︎香箱がに...■サーモンマリネのサラダジェノベーゼソース ■白トリュフ。紫芋...
...サラダドレッシングはジンジャー。 ドルチェはショートケーキ。 スープは芋とかぼちゃのスープだったかな？！ 全部美味しかったですね！ ケーキは今一つかな？ 総評 オシャレなお店なのでたまには良いかな？...
...軽井沢店にも同等のパフォーマンスでした。 さっぱりフルーツ系はまあまあかもですが、芋やラムレーズンなど濃厚系の乳製品の重厚感がマジで半端なかったです 絶品ジェラートフルーツがおすすめ 平日のお昼に伺いましたが...
...その後は紹興酒「 古越龍山8年 」一合1,600円税サ別を常温でいただき、最後は目玉商品とも言えそうな芋焼酎「 佐藤黒 」800円税サ別をロックで...
...お芋の甘さがとても良かったです。ハムと柿の組み合わせも面白かった！ Pasta 蟹の味がしっかりします！添えられているトマトも味が濃くて最高！大根おろしと食べるのも新鮮で、和の要素が入ってさっぱりします。 Pesce 白身魚と甘海老、お野菜というシンプルな構成ながらも一つ一つが美味しくて丁寧さを感じました。 Caerne はくばの豚のミラノ風カツレツを選択。カリッ、サクッとしていました！バジルのソースと一緒に食べるのが好きでした！また、お芋の下にあるポルチーニ茸のソースがすごく美味しかったです...
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