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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ!
6515人
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...2,000円 竹泉(純辛)300ml 2,100円 但馬(大吟醸)300ml 3,000円 ■梅酒・焼酎 芋・麦 梅酒 ロック・ソーダ・水割り・お湯割り 芋 黒霧島 ロック・水割り・お湯割り 麦 二階堂 ロック・水割り・お湯割り...
...■Shobhu 焼酎 ■和ら麦 フルーティーな香りの金賞受賞の麦焼酎 ■からり芋 芋にこだわり『黄金千貫』だけを使用し「後味からり」の芋焼酎 (水割り・お湯割り・ロック・ソーダ)...
【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】躍動感あふれるカウンター席で、肩ひじ張らない日本料理を
3172人
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...京都・亀岡・三煌産業・紫芋焼酎「古都の煌」です。 丹波産の紫芋を原料にした焼酎です。 香りが良く芋焼酎にしては甘くない辛口のスッキリしたキレと口当たりが気に入りました...
...店主の帆前達章氏は料理や酒にも前向きで気合いが入っています 。まあ日本酒と芋焼酎にはかなり力を入れていて、 私が飲みたい銘柄がいろいろとあります。 一般のかたであれば、芋焼酎なら森伊蔵・村尾・魔王などから、 杜氏潤平・大和桜までありますし...一品単価よりリーズナブルな感覚です。 当然に店は満席でした。 日本酒や芋焼酎などを楽しみながら...
...この日のおすすめを聞くと、のどぐろ、フグ、ウニ、自然薯ということで・・・ ●造り盛り合わせ ●出汁巻玉子(おネギ入り) ●赤穂の生ガキ ●海老の生春巻き ●のどぐろの塩焼き ●自然薯のすいとろ ●自然薯のてんぷら ●特製カルパッチョ ●蟹雑炊...
...この日、僕たちが頂いたものは、先ず、食前酒で梅酒 その後が、お蕎麦にぷりぷりの天ぷらと、茄子に、大根の葉とこれは金時芋と椎茸 どれも新鮮でおいしかった。 特に、金時芋がとっても甘く...
...■◆ノンアルコール ・アサヒドライゼロ…400円 ■◆焼酎(各種ロック・水割り・ソーダ割り・湯割り) ◎芋 ・黒霧島…550円 ・大自然林…550円 ・明るい農村…550円 ・赤霧島…660円 ・三岳…660円 ・晴耕雨読…660円...
...■天婦羅定食 ■お造り定食 ■***焼酎*** ■麦 二階堂 ■芋 一刻者 ■赤霧島 ■***リキュール*** ※各ソーダ割り +100円...ほぼ同じ高さですので 包丁さばきがみれます。 まず、 ・小鉢5品(小芋...
...■これは美味いッ! ■食感も最高ですね♪ ■トロロ芋投入~♪ ■ノド越し最高ぉ~♪ ■20皿完食の証(^^♪...一人前が5皿。 「近又」は、麺が少し平たく、薬味はトロロ芋(大和芋)生卵、下ろし大根、下ろしワサビと青ネギです。 一皿目は天然塩を少しつけて食べ、新蕎麦の香りを楽しみます。二皿目は下ろし大根とワサビ、青ネギを入れて、その後生卵、トロロ芋を入れて食べるのが...
...■生ビール(キリン) ■ノンアルコール(キリン) ■焼酎(麦・芋) ■酒一合 ・香住鶴 ・竹泉 ・白鶴 酒二合…1320円...■昔の家の縁は、板の方向が今とは逆です。 ■茶碗蒸し 蓮芋 鯛 穴子 三ツ葉 ■すっぽん会席料理 ■先付 ■向付 間八...あしらい一式 冷やし鉢 冬瓜水晶煮 御手洗湯葉 針人参 子芋含め煮 鴨ロース軟煮 紅葉麩 台物 和牛蒸籠蒸し 油物...
...■おにぎり ■おすすめ ■エビマヨ ■鶏マヨ ■豚マヨ ■アルコール ■生ビール ■ハイボール ■焼酎 麦 400円 芋 400円 ■日...
【城崎温泉へようこそ】陽光が溢れる森林庭園を眺めながら、但馬の豊かな恵みをランチで愉しむ
517人
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...■・前菜(アンティパストミスト3種) ■・スープ(小野芋のポタージュ) ■・お造り(松葉蟹 平目 甘海老)...■季節のデザート(一例:安納芋のモンブラン仕立て) Ricca 城崎 ~...自家製熟成生ハムだったりといろいろあって楽しい。 スープ 小野芋のポタージュ カプチーノ仕立て →不思議なお味です...
...薬味はネギと温泉卵とワサビとトロロ 私はワサビが食べられないのでワサビ以外を順番に入れて食べました! トロロが自然薯かな?と思うぐらいしっかりしてて美味しかったです! また次回訪れた時も食べたいですね 手打ち出石皿そば&カレー蕎麦...
...香り、味覚を楽しむものだそうです。 こちらの十割そばは3種類の挽き方をした粉を、ブレンドしているそうです。 また、自然薯等のつなぎを使うとそばの風味が薄れるから...
...いざ勝負!! 皿ソバは1人前を頼むとソバの皿が5枚、薬味は卵・ネギ・わさび・とろろ芋 季節のお蕎麦は春夏秋冬の季節ごとに分かれていて5月の今はトチの実ソバ(皿ソバ流) そのほかに薬味が大根おろしと鰹節...
...くどいようだが、観光地にこんな店があることに驚くばかりである。 ちょこっとふぁいぶ、イカ刺しに冷酒2合、芋焼酎ロックで5283円。 刺身...
...■2日目夜ごはん チキンのカルパッチョ ■2日目夜ごはん 里芋真薯 ■2日目夜ごはん お造り ■2日目夜ごはん お吸い物 ■2日目夜ごはん...2日目の夜ごはんも5時30分に個室のお部屋で頂きました。 ●里芋真薯・チキンのカルパッチョ ●お造り(鰹・海老・いか) ●鰈の煮つけ...
...うま〜〜〜〜〜い!!!☆ なんとも言えん歯ごたえ♪ 他にない弾力感(#^.^#) 『大将!芋の水割りください』 「あいよ」 すっかり戦略にはめられたか(笑) そして・・・ Cocco丼...
...■【ランチバイキング】サラダ②とチキンスープ ■【ランチバイキング】うどん ■【ランチバイキング】天ぷら カボチャ、サツマ芋、大根、ねぎ...
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