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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日のデザート、コーヒー メイン以下より1品選択 A) 舌平目と帆立のソテー ~アメリケーヌソース~ or B)...オニグラ、サラダ、ライス or パンです 相方たちは ホタテ、舌平目、海老のポワレのフィッシュランチ1400円...自家製という野菜ピュレ入りフレンチドレッシング。。。 【舌平目のアメリケーヌソース】...
【銀座線三越前駅 徒歩2分】熟成肉とシチリアワインの老舗レストラン【個室有 接待・会食に】
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...蛸・茄子・湯葉のミルフィーユ仕立て 牛豚のゼリー寄せとスモーク生ハムのサラダ仕立て 手羽先のフリット バーベキューソースで 舌平目のオーブン焼き プロヴァンス風 熟成和牛サーロインの石焼きステーキ 韓国風うなぎの海苔巻き プチデザート そして...
東京駅近八重洲ブックセンター横☆「俺のイタリアン」1番のコスパ!カジュアルなワインバル
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...■2015年11月。プレミアムエビス680円。 ■フォアグラのソテー ■舌平目と伊勢海老、帆立のファルシ キャビア添え ■なみなみスパークリングワイン...下のパスタも名前の通りニンニクが効いていて美味しかったです。 舌平目と伊勢海老...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
肩肘はらずに、五感で楽しめるイタリア料理
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...■ラグー ■鯖と九条ネギのパスタ ■岩中豚 ■舌平目 ■熟成和牛 ■特製モンブラン ■桃のスープ ■食前酒...■しらすとムール貝のスパゲッティ レモンの香り ■舌平目と海老のファゴット 柚子風味のソース ■断面図...メインは岩中豚、舌平目...
...全く別の美味しさです。 これに合わせたジュースは、ピーチとエリカ。 ほんのり甘く香りが良い。 続いては、舌平目のムニエル リゾット添え 野菜のスープがたっぷりと注がれ...
...ポップコーンが乗っています。 ポップコーンとは、「なるほど!!」です。 3、舌平目の蒸し焼き 最近、フレンチでも舌平目にお目にかからなくなっていたので、これにしました。 蒸した黒米の上に、巻き込んだ舌平目...
...最初のも含め特に印象に残るものは無かった。 【舌平目のグラチネ、カルダモン風味 ういきょうのコンフィとクリーミーな雲丹のソース】 ロール状に巻かれた舌平目はしっとりとふんわりと良い火の通り具合だが...■【オマケ】トイレからの絶景・・・ ■ほたて ■まとうだい ■舌平目の衣揚げ ベーコンとグリーンピースのソテー添え...
...15000くらいからコースあり 今回は30000のコース 舌平目の黒胡椒焼きはかなり美味しかった 舌平目こんなふうになるんだと 感心。...・舌平目のドラゴンボート 第一印象...
...「舌平目のムース包み」 舌平目のムース・帆立・海老を舌平目で包んで蒸し焼きにしてあります...
...すっかりご無沙汰となってしまっていました。 ようやくおっ今日は席あるしAが舌平目!うれし~^^と喜んで入店。 みなさんCのドリアが人気の...
...季節の冷製緑黄色サラダ~フランボワーズドレッシング(¥850) 舌平目のパイ包み(¥1180) 猪のバラ肉 塊コンフィ(¥1250) 猪豚ロースのグリル(100g/¥980...
...頭のみ火入れする 海老のレース添え まず身を食べ、その後頭の中の味噌を吸う Sole and Watercress 舌平目とクレソン 舌平目焼き蒸し クレソンピューレ(ベースに魚だしベーコンの香り) コショウとレモンの泡 フキノトウのフリチュール...
...マロンシャンテリー、そして舌平目のボンファムだ。 特に舌平目のボンファムは名物中の名物で...いつも避ける生の玉ねぎも辛味がなく、普通に食べられた。 舌平目の洋酒蒸 ボンファム:折り畳んで形を整えた舌平目の身にマッシュルームの入ったソースをかけ...
...今回はしっかりと写真を撮りました。 FAUCHON*舌平目の白身魚ムース包み 1188円 綺麗なフランス料理の一皿です☆ このお皿のままレンチンして頂けるという便利さも嬉しい限り。 原材料は解りませんがこの緑色のパン粉が食欲をそそります。 舌平目の中は更に...■フォション 日本橋タカシマヤ店 お惣菜コーナー ■『舌平目の白身魚ムース包み』 1,188円...
...うまきもおいしい。弟は感動してました。 白焼きは、やはり私にはふわふわ過ぎる。 うな重も同じくそうなのですが、食感が舌平目のようで好みではないです...
...セップ茸カプチーノソース すっぽんコンソメスープ ポロ葱 ソルボンファム 舌平目、オランネーゼソース 卵黄、 小鳩、アワビ、フォアグラ のパイ包み。...お肉料理は3種類から選べますが、私は無理いってお魚に。 舌平目のお料理でした...
...レンズ豆のサラダ仕立て、ビーツのソース ■舌ビラメのドュクレレ、キノコとトマトの白ワインソース。...❹舌ビラメ、キノコとトマトのドュクレレ、白ワインソース。 コレまたしっかりとしたポーション。 白ワインのソースが激うま。そして予想通り、舌ビラメと青々としたグリーンピース...
...④舌平目のブレゼ アルベール風 こちらのスペシャリテの一つ。 マキシムの伝説のメートル・ド・テルであったアルベールが考案したというソース・アルベール。 このソースを使った舌平目のブレゼは何回か食する機会がありましたが...きっちり作られたクラシックフレンチ ●訪問回数3回 舌平目のアルベール風が久々に食べたくなって行ってきました たまたま病み上がりだったので...
...パスタが3名、限定10食のオムライスが2名、ドリアが4名、舌平目のムニエルが1名。 それぞれスープとサラダがついており、パスタと舌平目にはパンがついています。 パンはおかわりも出来るそうです。...バターも濃厚、おいしいです。 【メイン・お魚】 メインのお魚。舌平目のソテー...
...オークラならハズレな味じゃぁないだろうということで 1,200円と1300円に税だったはず グルメプレート 牛肉&舌平目の蒸し焼き 人気の3種をちょこっとずつというわがままさん用セット デミグラスソースのハンバーグ、桜えびののった白ワイン入りのホワイトソースの舌平目...
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