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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今が1番美味しい生本鮪!を鉄板でさっと炙った物と卵黄の醤油漬け&自然薯を寄せたものを一緒に食べる! 自然薯来たか!!これはもう高級山かけやないかーい!うーーまいっっ!」 確かに旨い。 自然薯が良い仕事しています...
...一人一人に綺麗に盛り付けてくれ、 かわいい器なのも楽しかったです。 お通しの最中 ホタテと自然薯のタルタル お刺身盛り合わせ 春巻き イチボのグリル 鯛といくらのごはん 夜も良いですね...
...それぞれの違いをお楽しみくださいとのことでした どれも美味しかったですが、自然薯とろろを絡めるのが個人的に好み(自然薯が大好きなだけか? でもスペシャリテというならプラチナタンな気もします...■KINTAN シーザーサラダ ■KINTAN チョレギサラダ ■自然薯とろろ...
...■冷やし担々蕎麦 ゴマダレと辛味ダレ!! クリーミーでパンチのある逸品 ■生青海苔とろろそば 浜名湖産の生青海苔と青森の自然薯をつかった逸品...
...餡自体は蟹が香るあっさりとした感じで塩辛くないので〆にもありがたいです。 餡とろとろでとろろや自然薯のような粘り気があります。 中のチャ...
...鯛茶漬けを注文。いきなり茶漬けは勿体無いので笑、三度楽しむ方式で味わう。鯛の切身もも大きくて甘くて美味しい。自然薯の粘りも素晴らしい。 ...
...茗荷空豆スナップエンドウ ■せこ蟹 ■せこ蟹甲羅酒 ■内観 ■薄茶 ■自然薯摺り流し ■白味噌仕立て ■迷い鰹 ■氷見鱒焼物 ■牡蠣芹雑炊...◇先付:自然薯摺り流しと煮穴子・湯葉・銀杏 ◇前菜:迷い鰹に辛味大根・菜花辛子漬け...
...野菜は玉ねぎ、マッシュルーム、セロリ、自然薯、春菊の順番に出されましたが自然薯が飛び抜けて美味しいですね。 皮も丸ごとすりおろされ、ハンバーグのような成形で焼かれるわけですが、もっちりもちもちとした食感がにわかに自然薯とは思わなんだ...
...ネギ肉味噌 ■さばの味噌煮 ■越後もち豚の冷しゃぶと春野菜のサラダ ■春野菜のスティック 辛子味噌マヨディップ ■長芋(自然薯)唐揚げ ...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
44286人
...時期に合わせて具材が変わるようです。 今回は自然薯、銀杏、むかごなど季節の具材に加え、...さて、カレーですが、野菜カレーは季節の野菜で自然薯が入っていて優しい味です。この野菜が美味しいこと美味しいこと。...シェフの野菜グリル(2名様より) 自然薯 / 木更津...
...香ばしさが味わいを引き立てる。 ■●伊勢海老 鮑 自然薯蒸し すべて大分の素材で餡は伊勢海老の頭から取ったお出汁で。 驚くことに自然薯は固形で頂きます。 ■鮑の極上な食感...それぞれがお互いを高め合うバランスの高さ。 ■●お椀:自然薯 生キクラゲ 豆腐 味一ねぎ 大分安心院のスッポンをお出汁で取って合わせたもの...
...皮も香ばしくもっちりと焼いてあるし、あんこも小豆の香りもいいのだが、やはり塩気を少し感じるかな。 上用饅頭・・さらし・・自然薯の香りが強ければ...
...のど越しがよく繊細さもある 次は新鮮な山葵で その次はつゆで 程よく甘みとかつおの香りがある江戸の味。上品。 とろろは自然薯でしょうか。...
...食べ疲れした胃を優しく癒してくれました。 お造り 陸奥の本まぐろ赤身。 あおもりむつの、ほんまぐろ、赤身。 とろとろの自然薯に、石川のも...
...■イカ ■マカジキ ■マカジキのねぎま ■溶き卵に付けて ■自然薯と南蛮エビ ■めかぶ ■生ビール ■お猪口を選ぶ ■三十六人衆・くどき上手...溶き卵に付けていただきます。こんな食べ方も 始めてですね。 〆の料理は、ご飯ものは自然薯と南蛮エビ...
...今度は外国のビジネスパートナーの接待でお邪魔したいと思います. いやいや本当にすばらしい. なぜか自然薯が好きな私は,供された牛しゃぶにまで☆ 最近,人がいないこの界隈ですが, はやく日本中の繁華街が 元気になるといいですね☆...
...不思議な繊維感と香りがデュエットする 炒め物でサラッと味噌味を楽しめる 炒めものでした。 ⑨追肴 安心院の鼈と葱 自然薯 大分の名産の味一葱 鼈のお肉も脂身のゼラチン質も 全く雑味の無い澄み切った味わい ゼラチン質のぷよぷよ感が堪らないほど...
...■石かわさんの何が好きって、ひざ掛けが大きいのが好き(そこ?) ■但馬牛だかの味噌焼き、自然薯を挟んだ飯蒸し。肉の脂が上品! ■冬瓜、毛...
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