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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鯛しゃぶコース ■しゃぶしゃぶ ■松葉蟹 ■じねんじょ ■自然薯 ■活け鮎塩焼き ■旬の食材...ハーフサイズもあります。 ■じねんじょ 貴重な「秦荘産自然薯」を使用。年に一度だけ仕入れる事が出来ます。 ■■造里...オーダーで、造りの5種盛合せ、天ぷらの盛合わせを堪能しました。自然薯のとろろは...
...■☆薬味で柚子を使う。 ■☆お弟子さんが、自然薯を土鍋に入れて月とスッポン雑炊を調理して行く。 ■◎地物の自然薯を投入して行く。自然薯は古来より滋養強壮食として珍重され山菜の王者と呼ばれてきた...
...味はもちろんのこと、見た目や組み合わせ、食感や匂い。 この日は初めてむかごを食べました。 むかごとは、長芋や自然薯などのヤマノイモ類のツルの葉の付け根にできる小さな芋で、自生する自然薯などのヤマノイモ類は...
...再訪したい。オススメなお店。 土曜日のランチタイムにお邪魔しました♪ 頂いたのは全5品のコースです(^ ^) ○田上の自然薯 卵のスープ ストラッチャテッラ ほんのりチーズの風味がして優しいお味です...
...エビ豆 なかなか良いお味♪ ご飯は歯応えのある十六穀米 ボリュームもありますねぇ お腹いっぱいになりました とろろは自然薯のような粘り!(◎_◎;) ご飯やお蕎麦にかけて楽しんでました 一番高いメニューの夫は...
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