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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●天然酵母たっぷりチョコパン@110 自家製天然酵母のカンパーニュ生地にたっぷりのチョコチップを練り込み...お店Instagramの引用↓↓ バニラ香る自家製天然酵母を一晩じっくり発酵させて、...りんごの両脇のアーモンドクリームが上質で好き 【自家製天然酵母オーガニックイチジクと 国産クリームチーズ】320円...
...その中で光っていたのが「北山マダム」。 メルシーマダム!ここは挨拶から入りじっくり見てみますと「自家製天然酵母を使ったスイート生地にクーベルチュールチョコを織り込んで~」と書いてありちょっと美味しそうです...
...今回購入したものはこちら。 ◇パン・オ・ルヴァン 『自家製天然酵母ルヴァン種使用のカンパーニュ。ライ麦と小麦全粒粉配合の素朴な生地を、ルヴァン種が生むうまみとほどない酸味が引き立てます』 ハーフしか置いていなかったのでハーフを購入\216 ◇おいしいオリーヴ 『イタリア・リグーリア産のブラックオリーブをたっぷり。 自家製天然酵母のカンパーニュに混ぜ込んで、ほどよい酸味と塩味が癖になるおいしさ。』 \226...パンの説明は写真撮ったので そちらご覧になってくださいね ほとんどが自家製天然酵母 ハード系パンは...
...★3 看板商品らしい。 卵の風味しっかり。わりとふわっと。 ほんのり甘い程度。 【粒あんぱん】 (140円) ★3.5 自家製天然酵母を使用し...
...菓子パンなどに比べ、これらのパンは一つ一つのサイズが大きめなのがネック。あまりお試しで種類を選ぶのが難しいです。それでも自家製天然酵母が作る生地は面白く...
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