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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日のお通し。 ■「ソーセージ盛り(\500)」。 ■「自家製味噌入りラー油 冷奴(\350)」。 ■「コロコロホルモン炒め...創作系のタレや味付けにセンスを感じます。 食べたのは以下の通り。 ・「自家製味噌入りラー油 冷奴(\350)」 ・「比内地鶏 焼き鳥風(\580)」...
...コレだけでも価値あり? 味噌汁も、味噌がイイね。 自家製味噌だそうです。 ホッとする、クセのない田舎味。 ちょっと高めですが...胡椒も大量にイン! 気を抜くとムセます・・・。 自然乾燥のご米や自家製味噌を使用との事...
...■階段室の天井 ■ジュンサイ・紫蘇となます酢物・生湯葉・鰊塩糀漬 ■郷土料理「かやき」:地元の白菜やゼンマイを自家製味噌で ■若鮎の塩焼...
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