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口コミ・お店の情報に「自家製ポン酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...削った栗 ■北海道仙鳳趾 生牡蠣 自家製ポン酢ジュレ ■大分県鰆 菊花餡 ■無花果の胡麻酢掛け ■御食事...■ペアリング⑤ ■岩手県産 広田湾 生牡蠣 自家製ポン酢ジュレ 花穂 ■ペアリング⑥ ■ペアリングとあん肝...特に同行者が絶賛してましたね。 ◆北海道 仙鳳趾 生牡蠣 自家製ポン酢 ジュレ ／ 長崎県対馬産鯵の南蛮漬け...
...■まずは ■前菜五点 ■シジミの一番出汁 ■しじみの一番だし ■イサキ ■自家製ポン酢 ■ウニの小丼とイクラを裏ごししたソース ■マグロの赤身づけ...ネギ、すだちが添えられていて、それぞれを巻いて自家製ポン酢でいただく...
...ばかの 石川県直送の旬の海鮮を使った洗練された和食を日本酒で楽しんできました。 ✳︎ 【先付】 白子ポン酢 真鱈の白子 自家製ポン酢 【お造り】 鮮魚三種盛り合わせ 本鮪(佐渡産)...
五反田鮨 SUSHI TOKYO 81
五反田駅徒歩4分の本格江戸前寿司。誠実に、情熱を持って仕事をしています。テイクアウト可能。
14837人
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貯まる・使える
...お寿司とピノノワールって結構合うんですよ！！ワインがお好きな方はぜひ。 鹿児島 喜界島の海ぶどうと三陸 生わかめを自家製ポン酢で。 ワイ...
生つくねと秘伝しゃぶしゃぶ 田
【目黒駅徒歩3分】【団体・貸切OK】あおさたっぷりヘルシー豚しゃぶ♪絶品月見とろろだれで！
795人
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貯まる・使える
...■シックで落ち着いた大人の空間です♪ ■店内全体 ■付けだれはとろろが入った"月見だれ"と"自家製ポン酢"でお召し上がりください♪ ■都...
和牛ホルモン一頭買い うしはち 五反田
【五反田駅徒歩4分】≪刺し・焼き・鍋≫生食許認可店 2024年1月17日グランドオープン
785人
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貯まる・使える
...■和牛センマイ刺し 黒毛和牛センマイを細切り仕立てに。自家製ポン酢とごま油で和えて、細切り葱をたっぷりと添えています。 ■炙りハラミ刺し...新鮮なホルモンのセンマイ 千切りにされた白葱が上にのってます。 自家製ポン酢と胡麻油のタレがかかっていて白葱と混ぜませしていただきました...
...切り干し大根のキムチが旨い。 ごぼうとの食感の違いも楽しい。 溶岩焼肉のタレは、自家製ポン酢、わさび、醤油。 ●3秒炙り焼き 肩ロースをサッと炙ってわさびを添えて。...煙が出らんから匂いもつきにくい！ しょうゆ、ワサビ 自家製ポン酢...
...ユッケじゃないはそのメニュー名通り生で食べるのでなく、自分で軽く炙って卵黄とネギと絡めて食べる炙りユッケスタイル‼️ 自家製ポン酢が凄かったのはサーロイン食べた時に...
...帆立クリームコロッケとスープ付き ■特製サバカレー 帆立クリームコロッケとスープ付き ■林SPFポークのハンバーグ 自家製ポン酢と大根おろしで ライス・スープ付き...
...お次はコヤツをチョイス！ 【わかポン ズームアップ】 じゃじゃ〜ん！ こ〜んな感じ・・・ 生わかめが食べたくてねぇ〜 自家製ポン酢との相性もＧｏｏｄ！ 【キャベツの酒盗炒め】 じゃ〜ん！ お次は同行者の熱望によりコヤツをチョイス！ 【キャベツの酒盗炒め...
...■コークハイボール コーラは欠かせませんね！ ■酢モツ しゃきしゃきオニオンとモツはこりこり♪ ゆず胡椒と自家製ポン酢が絶妙です。 ■生...
...「お造り」 穴子の焼き霜造り。 ノドグロの炙りは自家製ポン酢と一緒にいただきます。 秋刀魚のとも和えは，秋刀魚のわた（肝）と一緒に和えています...・太刀魚揚げ浸し、新玉葱みぞれ煮、 ♦️煮物 ・もずくと蛤しゃぶしゃぶ、自家製ポン酢 ♦️土鍋御飯 ・明石鯛と新生姜御飯...
...) ・自家製おろしポン酢(橙のしぼり汁を使用。自家製ポン酢と大根おろしのさっぱりソース。)...サイコロステーキは ★りおろし野菜の醤油ベースのソース ★自家製ポン酢と大根おろしのさっぱりソース ★香草バターとレモン...・自家製おろしポン酢 （橙の絞り汁使用の自家製ポン酢と大根おろし） ・食事セット（ライス or パン +...
...○椎茸 岩手県久慈市の大きな肉厚椎茸。キノコジュースたっぷり。これまた堪らん(ノД`) ○太刀魚 千葉県武岡の1本釣りもの。自家製ポン酢と柚子胡椒で...
...（約40g） ネギ、もみじおろし、すだち、自家製ポン酢付き＞国産高級とらふぐ本来の旨味と食感を愉しめるとらふぐの薄造り。一番人気の商品です。 ■【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ唐揚げ（4個 約100g） ＜とらふぐ唐揚げ 4個(約100g）＞国産高級とらふぐをふんだんに使用し、特製たれで味付けした不動の人気メニュー。食べ応え十分です。 ■【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ ぶつ切り(約50g) ＜とらふぐ ぶつ切り（約50g）自家製ポン酢付き＞厚切りにした国産高級とらふぐの身をさっと湯通したたたき風...
...❽毛蟹に鮟肝乗せ 噴火湾 余市:木の芽 噴火湾の毛蟹の解し身を酸味で整えると共に 余市の雑味の無い鮟肝の裏漉しちものを添え 自家製ポン酢をほんのりと滲ませた逸品 島津さんのお摘みの進化スピードが止まらず 回を重ねる度に何かしらを新発見したり舌に...
...塩とヨモギ餡 ■しろかねサラダ ■フィレ60g 焼き野菜 自家製ポン酢･自家製醤油 ■ガーリックライス 赤出汁 香の物...魚に合わせるヨモギ餡とか、肉に合わせる自家製ポン酢･自家製醤油もとても美味しく拘りが感じられる。...＊コンディメントは宮城の伊達の旨塩、橙酢と昆布と鰹節の自家製ポン酢...
...ヒラマサを食する - 鰻のくりから焼き 少し小さ目の鰻ですが後半控えてるので助かります -大蛤の焼物 - 白子の自家製ポン酢 -蝦蛄の甘だれ -お造り アジ コハダ 赤貝 牡丹海老 喉黒 -寿司 穴子 大トロ 烏賊 雲丹 いくら 鯛 ネギトロ巻き...
...『鮃とサヨリのお造り、自家製ポン酢と海鼠子醤油と塩で』 お造りも美味しいですが自家製ポン酢と海鼠子醤油が素晴らしい 『とら河豚白子のおかき揚げ...生酒 ぴちぴちフレッシュ お造りは、閖上の赤貝 天然鯛。 自家製ポン酢 出汁醤油 酢橘塩でお好みで...
...白エビの昆布締め、菜の花 大トロ 刺盛り(ホウキハタ、エンガワ、マダイ、ツブ貝) コハダ ノドグロの焼き スミイカ ノレソレと自家製ポン酢 ミル貝 カスゴ鯛 金目鯛の刺身 アジ カラスミ 中トロ タラの白子 ハマグリの茶碗蒸し シメサバ アマダイの昆布締め...
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