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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■■酒友 ■・自家製塩辛 ■・自家製からすみ ■・鯛塩辛 ■・ばくらい ■・蛍いか沖漬け ■・もずく酢 ■・セロリの浅漬け...■「和牛 炙りにぎり」:A5の特級和牛はサッと炙って、とろける食感! ■自家製からすみ...
...食べたい料理を片っ端から注文する事に。 生ビールのつまみと〆みたいなオーダーの仕方で申し訳ありません(笑) 「自家製からすみ」 「天然活〆平目のカルパッチョ」 「宮城寒風沢産牡蠣のソテー」 「福島和牛イチボ炭火焼 200g 」...
...かましたのトロ。 ■玉子 ■鮃 ■本みる ■小鯺 ■ねぎま煮(本鮪) ■自家製からすみ♪半分は炙り♪ ■大間の鮪中とろ、赤身。 ■おおくるま。しば海老のおぼろかませ♪...充分美味しいけど、やはりそうですかぁ…みたいな(笑) 自家製からすみも出来ましたよ~って事で...
...でもなかなか白味噌の出汁が美味しかった。 ○ホタテと自家製からすみの炊き込みご飯 炊きたてのホタテの炊き込みご飯、そして自家製からすみを炙り、混ぜ合わせます。自家製からすみがいい味を出しています...
...他に「刺身の盛り合わせ」「金目鯛のかぶと煮」 「海老しんじょ」「自家製からすみ」。 最後に「糠漬けの漬物盛り合わせ」「空豆」など。 牡蠣のソテー...■白子の天ぷら。 ■牡蠣のソテー。 ■海老しんじょ。 ■金目鯛のかぶと煮。 ■自家製からすみ...
...■蚕豆、菜花、三つ葉、白魚の柑橘ジュレ自家製唐墨掛け ■鮑と筍の椀物 ■玉締め ■牡蠣フライに黒毛和牛の炭火焼...えのき/ほうれん草/いくら/ドライイチジク 毛蟹の香箱蟹 自家製唐墨 お椀 ずわい蟹真蒸/地元の秋茄子...【コース】 長芋寄 銀杏餅に自家製唐墨 牡蠣(宮城県東松島) 玉子豆腐と鮑のお椀 クエのネギポン酢...
...■白河産フルーツトマト(オリーブオイルと岩塩で) ■ほたるいか一夜干し炙り ■たらの芽とふきのとうの天ぷら ■白子ポン酢 ■自家製からすみ...
...)それからも、利用させていただいてます。 一時期、福島県を離れることになり送別にご主人から らん亭名物自家製からすみをまるまる1本戴きました。 今回も自家製からすみはコースに出てきました...
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