築地の脂に関するお店

...その上にキラキラ輝く本鮪♡ 見た目からもう脂のってて艶々でお美しい。 まずは赤身から食べたのやけど...ひと口の大きさが3切れです。しかもほとんど皮と脂だけで身はほとんどありませんでしたお店で出すレベルではないと思い...これが絶品！ 特に中トロは脂がのっていてとろける甘さ！ 酒の肴にピッタリ...

...どこか解けていくような感覚。いやらしくない脂のたっぷりと溶かしながら頂く。 上品な脂の甘さ、表面の少しカリッとした焼き目...衝撃的な柔らかさでひと口食べるとあっという間にとろけ、 上質な脂の甘みに赤ワインソースの濃厚なコクがよく合います...

...ｸﾞｰ 脂ののりも非常によく箸で押すと脂がｼﾞｭﾜ~と染み出てきて( ´∀｀)...赤身、中トロ、ネギトロ丼を注文^ ^ ねっとりした赤身、適度な脂の中トロ...

...シャキシャキした食感　■ミノ チョジャン　■ホルモン 大腸。脂の旨みがクセになる！　■上レバ 鉄分豊富！！！　■ギアラ...食べると柔らかく美味しい。 ホルモンは脂の付きが少なめで残念。 今回は...ホルモンは脂身少なめでアッサリと美味しい。 お肉は脂っぽいのが苦手なので並を注文したら少し水っぽく感じた...

...盛り数も三種のみならず数段階から選べます。 エッジの立った脂ノリノリのお刺身が口でとろっととろけます。...縁側、トロ、鯛…だったかな? この縁側がモンダイ作。 脂のノリがハンパじゃありません。うまし。（;´Д｀）...いきなりOTR（＝On The Rice）！トロッと甘いトロの脂をキャッチング♪ さすがOTRシンポジウムだけあり...

...・水炊きの雑炊：時間が立つと表面に膜が張る。コラーゲン？脂っぽくないのに、ねっとりとした食感。 後で知ったのですが...鶏の旨味が非常に強いのだが、丁寧な調理によって余計な脂や臭みが排除されていて、幾らでも飲めてしまうスープ。...阿波地鶏の障りなき香りと余分な脂がないヘルシーとも言える肉質を堪能する...

...※この商品は、22時ラストオーダーとなります。 約500g　■ロイヤル三元豚のしっとり焼豚 脂の旨みを味わえる肩ロース・肉の旨みを味わえるもも肉...

...味わいが楽しめます。 トラウトサーモンと帆立のタルタル 脂ののったサーモンと細かくカットされたホタテのタルタルがよく合いま...その後のお肉料理とパスタが… お肉は、冷めると脂が固まってしまい、パスタは少しパサパサでした。...スペアリブは文句なく美味しい。柔らかくて、味も濃いめ、脂も程々にあり最高です...

...意外にコクがあります。　■アブシン 食感はそのまま、脂とコクが絶妙です。　■【希少部位】赤コリ ハツとコリコリの間。二つの食感をお楽しみください。　■マルチョウ ジューシーでプリプリ！脂の甘みタップリ　■【おすすめ】シビレ 希少部位！牛の胸腺で...まずは塩から。皮を炙って脂をプリプリにしたらそのままパクり...

...スープの味もぐっと活力系な感じ、 黒毛和牛をこのスープでしゃぶしゃぶ、、お肉も脂ほどよく、すごい美味しい、 付け合わせの炭塩ちょっとつけて、抜群！...続く＜夕暮れ＞ 白湯を足して、発酵白菜とクコの実を追加。 湘南のみやじ豚は脂がとても良質...

...骨付き肉塊登場。 この塊“焼き”がですね、煮込みじゃないかってくらい 脂っぽさなんて皆無のほろほろトロットロなんですよ。...外は香ばしく中はしっとり～。 骨付きだしもっと脂ギトギトかと思ったら案外しっとりで軽く食べれちゃう...

...「スーダラ節」だなぁ。 ・「厚切りベーコンのシンプルソテー」 マッシュトポテト添 ソテーして焦ばしく、塩っぱいベーコン。脂が落ちて、でも...

...定期的にコース内容が変わることがあり、リピートしたくなるといった印象のお店でした。 とはいえ、ぶりしゃぶでは、ぶりも脂が乗っててつけるポン酢に脂がが浮く勢いでした...

...◾︎A5和牛 精肉3種 ・外もも →ちょっとパサつきがある印象。 ・ゲタカルビ →脂が乗ってて美味。 ・いちぼ →ランイチは大好きな部位。上質な赤身肉。 ・ランプ...かつ好みの濃さで用意できるのはかなりよかったです。 また肉自体も、タン、和牛赤身・脂物...

...同じくらいの値段がする高級店ほど味が良いとも思えませんでした。 普通に美味しいのですが、普通に美味しいという程度。 少々脂っ濃くて胃もたれもしました...

...鴨はおフランスなんですね。 「肉付きの良い脂肪分が少ない品種です」とありましたが、食べててパサパサしており脂分は少ないな感じました。 鴨...

...口当たりはマイルドです 熱々のナンにティップして頂きます スパイスの風味となんの香りとバターの様な脂が美味しい ナンを追加で頂いてお腹が膨れます おしゃれな店内で優雅な気分でカレーが味わえるお店です...

...価格的にも雰囲気的にも、居心地よくて◎です！ ごはんは問題なくおいしいけど、普通ちゃ普通でした ・ポークオムレツ ちょっと脂っぽいけど、...

...ジューシーでやわらかく旨みが凝縮されたイチボは、脂がまんべんなくのっていて美味。 以前食べたサーロインは味は良いものの脂が多く重かったが、イチボは脂がのっているにも関わらずまったくもたれることなく最後まで肉の旨み...

...米酢が軽く、山葵は緊目、握り具合が一寸固目でした。握を返して醤油を付けて頂きます(脂の浮いた醤油が残らない様に 2-3度に分けて注ぎ足します)。ガリが普通。...野菜の天ぷら！衣がさくっとお塩でさっぱりと頂きました。 のどぐろも頂きました。脂がのっててふんわりした身で美味しかったです...