池袋の脂に関するお店

...馬刺しは赤身を選びました( ^ω^ ) 熟成したような脂のなさとしっとり感……あえて？それともちょっと日が経っちゃったのかな;^_^A...200gを丸ごと焼き上げたグリル。塩味でさっぱりといただきました。脂の甘みが引き立ち...

...横浜ビーフのサーロインステーキ。 焼き加減はレアでお願いしました。 これがなんとジューシーなことか！ 赤身肉の中に適度に脂が入り込んでいて...

...マグロ、パサパサ。 ブリ、パサパサ。 どちらも全く脂がのっていないので、焼くとパサパサ。 マグロは本来焼くと固くなる魚。 脂がのっていればその脂が溶け出して美味しくなるけど...

...具だくさんのしゃきしゃきした野菜のサラダも添えられており、 食べごたえ、十分。 日替わりパエリアは牛スジのパエリア 牛の脂が浸透しててお焦げまでおいしかったです...

...■フィレステーキ(100g) 繊細で柔らかな食感、程よい脂と赤味のバランスが絶品。　■ご飯物　■蟹飯/自家製和出汁スープ付（2人前）...良く焼きなので肉に端を入れても中からジューシーな脂が滴るわけではない...

...金針菜の豚肉蒸し 980円 ★★★☆ 香辛料がすごく効いた豚肉。脂がのっていて美味しいです。 豚肉の下にはキクラゲと金針菜がごっそり入っています...細切りザーサイ、杏仁豆腐 まずは、メインの 豚肉細切り香り炒め から。 やや絡めの脂で炒められたのは...

...食事を楽しむため、カウンターへ着席。 ☆秋刀魚の塩焼き 脂乗り上々、尾の方は身が締まっている。...☆マグロチーズカツ 衣がザックザク！ マグロが脂のっててパサつきどころかめっちゃジューシー！ シソとチーズは真ん中2切れにしか居ないw ☆銀ダラ西京焼き まぁ美味しいよね、脂たっぷり乗ってた！...

...中のスープをいただいたが、とにかく濃厚！ スープを見ると、豚の脂がたっぷり。 見た目的には、「ラーメン二郎」の背脂たっぷりのスープ並み(笑) でも、そこまでギトギトはしておらず...スープを楽しむというよりも肉の脂がたっぷりで...

...レタスチーズ巻やアボカド巻など女性には嬉しいメニューも多くいい感じです。 ハラミステーキは赤身で脂が少ないのが良い、ニンニクやスパイスの...

...甘辛タレとホルモンの最強コンビ。　■■■ 炙焼 ～漁師町の炙り一夜干し～ メニュー ■■　■● 子持ち・ししゃも ● 脂がたっぷり乗った、季節物を使用。ホロホロの卵が、美味です。　■● 長崎産 エイヒレの炙り焼 ● みりんのほんのりと甘い風味と、唐辛子の ピリっとした辛さが炙ることで香ばしく♪　■● 釧路沖産・鮭（ハラス）の炙り焼き ● 北海道以外では知名度があまり高くありませんが、 鮭の中でも、一番脂がのっていて...

...✦イカゲソの唐揚げ 580円 …柔らかくて、下味もしっかり付いていてgood！ ✦ぼんじり唐揚げ 620円 …程よい脂がのっているぼんじりの唐揚げ...

...笑 炙ることで脂が引き出されてるので、 口に入れた時に脂の甘みを感じやすくなってます。 丁寧な切れ込みで身も固くならず...しかもノドクロの西京焼きって初めて食べるかも？ ノドグロの脂が甘みとして西京焼きの美味しさをより引き立てている感じです これは・・・絶品です！   「金目鯛」 皮目を軽く炙った金目鯛 中トロ...

...はしおきキュート 白身も旨味があるマグロ脂のってるネタのレベルは良！ ボタンエビ甘味よかった...Simmered Sea Bream　■金目鯛の煮つけ 上品な脂がのった肉厚な身を甘辛煮でどうぞ　■寿司屋のシーザーサラダ...ご飯が２，３杯食べれそう。身がプリプリで、脂ののりも良くウマい...

...熱々で美味しかったなぁ ▶︎牛とろ飯 半分凍った牛の脂が、たまらなく旨味あるご飯。 時間が経つと完全に溶けて、より脂を感じられます 珍しい〆で面白い！ ▶︎〆のしじみスープ...皮、手羽先、砂肝…とバリエーションも豊富で食感の違いや脂の乗り方も色々楽しめて...

...わかめスープとライスも登場。 分厚くて脂の乗ったカルビは、噛んだ瞬間口の中にブワ～～っと旨味と脂が広がる。 コリコリとした柔らかなミノ、脂がのってトロけるトントロ...

...かなりの良コスパメニュー。 脂がしっかりとなっているためか、メニュー名通り8秒ほどでしっかりと焼き上げることができる。 これをすき焼き風にして卵につけていただくのだが、脂の甘みが濃厚かつ卵のまろやかさが相まり、非常に満足度の高い一品...お肉に関しては、どれも美味しくて大満足！ この値段だと、脂だけなんじゃないか...

...アヴォカドディップ、レッドサルサでお好みにトルティーヤで巻いて召し上がれ　■ストリップロインステーキ 脂の少ないサーロインの芯だから400gのBigサイズでも以外にペロッと食べられちゃいます...

...しゃぶしゃぶも肉がちょっとというかかなり脂っぽいというかなんというか。...最後の〆のお茶漬けは しゃぶしゃぶした後の お肉の脂や旨みのスープを 少し味の付いたご飯にかけるスタイルで...お肉は脂身部分は多いようでしたが、しつこい脂っぽさはなく...

...ソースはお醤油ベースで美味しい。 秋鮭は肉厚で脂のってて新鮮。 スープも手間暇かけたオニオンスープ。...ポルチーニの味と香りが最高。 米沢牛、とっても柔くて上質な脂で美味しい。塩、胡椒、マスタード...塩と胡椒だけで頂きました。ここのお肉は脂が少なく...

...´ ꒳ ` )⸝♡︎ いやあ…美味しい… 淡白なお魚から脂ののったお魚まで どれもこれも美味しかったです…...ちょっと甘めの味付け。 まぐろのたたきは、脂がのっているマグロをたたいてあって、...肝いりでボリュームもありおいしかった〜 ●煮込み モツに脂がなくてよかったです ●上レバ刺し おいし〜...