ニセコ・ルスツ周辺の脂に関するお店

...□ 鮭 オオスケの軽い炙り。 鮭の脂が目一杯口の中でで広がる一貫です。 □ 金目鯛 金目鯛の脂をダイレクトに感じる一貫。 □ ウニ 北海道のウニ。...身の甘さと味の優しさが特徴的。 □ クエの湯引き 脂の乗りが素晴らしいクエ...

...お腹が元気だったので牛リブロースも追加！ 脂の乗り方と赤身のバランスが絶妙。カルビまでいかないけど普通のロースよりも脂が乗っていて美味しいです。...一人1.5人前を余裕で完食。 臭みも全くなく、脂も気にならない...

...ふつうにバランスがとれている万人向けな印象です。 わずかに辛口よりで、麹の風味は感じませんが、コクも少しあり、脂もほどよい。 ご飯にも合...

...スモークされたお肉は香りが良く、臭みは勿論ありません。脂もしつこくなく...野菜の甘みと生ハムの脂味が美味しい一皿。 □ 牛蒡スープ 濃厚な牛蒡のスープ。...柔らかくカットできます。 北海道産のサーロインなので、脂感もあります...

...いや、想像通りといや想像通り。 想像以上に味が濃い。塩分も多そうな塩辛さのじゃがいものキッシュのようなものに脂、塩分多めのソーセージ。 ...

...えっ？ なんか..ノーマルでお願いした割りに色が濃いですよ〜 脂も多くみえます とりあえず..いっただっきま〜っす！ う〜ん...(~_~;) なんかしょっぱい！ 脂キツイ！！ 脂...

...肉肉しいというか クセがあり それを消すために香辛料が強めに効いていて 辛い これは癖のつよいお酒が必要ですね！ 脂も少なそうだし お父さんのツマミ向けでしょう キモカワイかったダチョウに免じて ＋0.2ｐｔ ダチョウの卵を使ったどら焼さんど...

...ザンギは逆に素晴らしく美味しかったです。 熱々に揚げたてで、皮も含めてパリッとしていて、中のお肉は脂はジューシーに弾ける感じです。 食感...

...ショルダーは赤身が多くロースは適度な脂身との説明書きがある。ロースの方が脂が乗っているのはそのとおりだが、都内で食べるジンギスカンと比べるとロースであっても赤身が強く脂は控えめ。 予めタレに付けてあるタイプではなく...臭みは全然なくて、ちょうどよい脂の重さのお肉がご飯にとっても合いました…！！...

...から掴まれました．有勝ちな青臭みも無く 品の良い脂載り ．とても 気に入り，"いなだ好いね．4kgくらい？"とカウンター越し板さんに声を掛ければ，"いえ， 2.5kg です．一緒に仕入れた4kgよりずっと脂乗り良かったんで(^...■主菜(奄夢豚柔らか煮をチョイス)と食事；煮豚の脂と馬鈴薯のマッシュが好相性(^^)v @2016/09/26...

...ほっきのひも吸い物 まぐろ旨し 〆さばとかんぴょう巻き いい仕事されてます。 鯖脂乗ってました。 岩内で1番の寿司屋さん 満足でした。...二色の雲丹、甘くて最高！ 中とろ、マグロ脂がのっています！ ぷりぷりボタンエビ！ 旬のいくらぷちぷちです！...

...酒粕を与えると肉質が改善されてやわらかくなるのだそうです。 赤身肉はやわらかく、脂もさっぱりとしていて、2人でぺろりと850gをたいらげ...

...一応焼鳥屋なんだけど一品物も充実 豚 は塩、脂が甘く柔らかい‼︎ 留学生の動きを見てると隙がない...ポンポチ 忘れてたそのまま丸型ではなく半切りで焼き上げる余分な脂が感じないジューシー感!!...八角も久々に頂きました。 脂が滴る美味しさです...

...ニク、きました、、、 焼くべし焼くべし～！！ o(｀ω´ )o 牛カルビ は高級とは言えないけど牛カルビの旨味脂は控えめ 一般的に売られてるスライスと質 牛タン はベロまんまワイルドだぜぇ〜‼︎...

...唐揚げは玉ねぎ風味が濃くて味薄め。あまりこのみではない。 あげいも ３５０円 ガリポテ ４００円 景色もいい感じです。脂が苦手な人でも、...

...シェアして食べました 大きめの鶏天は、ちくわ同様さくっとした揚げたての食感 鶏は脂っぽさがなく、さっぱりと食べれるので冷たいうどんにぴったり かあさんは...牛は炙ってあって美味しいのだけれど筋っぽく 脂も多め？でなかなかの噛みごたえ 相方は噛み切れない と言ってました...

...スモークせずシンプルに肉の旨味と焼き上がりを楽しむ物らしい。 小さめサイズが食べやすくてね。半分かじりつくとジュワッと旨味と脂が迸る。ビ...

...なかでも印象に残ったのは、マグロとアワビ。 程よい脂がのったマグロは、まさに好みにぴったりでした！ アワビは...しゃりは大きめで、甘め。 サバは脂がのってなくて残念。 最近天気悪いからかな？...うまく文章に表現できませんが。 あのトロの身と脂とシャリがもう...

...記憶が蘇えった レジの隣で焼かれてるソーセージは見るのもご馳走で、これがまたいい香りばしました 生ソーセージは期待を裏切らない脂のり、食...

...ここままだと普通のホテルビュッフェのライト版かなと思ったのですが、美味しかったのはメインの魚のソテー。 ソースも含め、魚の脂を濃厚に感じることのできる見事なソテーで...