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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お味噌汁 ■抹茶&ぜんざい ■お部屋(2名で利用) ■先附はゴマ豆腐、そら豆、クコの実、生姜、旨出汁 ■椀替りは鯛の葛打ち、若芽...遠い地で頑張っている息子の姿が頼もしく見えます。 先附 はゴマ豆腐、そら豆、クコの実、生姜、旨出汁 椀替り は鯛の葛打ち、若芽...◯八寸 鯖の西京焼き 蕪の風呂炊き 納豆のオイル漬 胡麻豆腐クルミのバルサミコ添 蓮根チップ 切干大根の明太子和え...
...小鉢三種は玉子焼き、胡麻豆腐、野菜の天ぷらでしたが 胡麻豆腐の濃厚な味が印象的で、今回のランチの中で一番気に入りました。...・いくら(あと5つぶください) ・ゴマ豆腐 以上 そばがき といっても...
...お疲れ様会でこちらへ(o^^o) 浦和駅から徒歩3分位。伊勢丹から直ぐです。 3500円コースで飲み放題付。 ①旬菜 ②自家製胡麻豆腐 ③茄子の冷やし揚げ出汁 ④鴨肉の燻製 ⑤旬魚の刺身 ⑥ねぎま串と蕎麦味噌焼きの盛り合わせ ⑦あげそばサラダ ⑧お好み焼き...
...鍋コース(季節限定) 前菜 ポテトサラダ・ごま豆腐・たこの刺身・鴨ロースのやわらか煮 半熟卵添え...テーブルにはすでに前菜の重箱 ・塩昆布キャベツ ・ごま豆腐 ・たこの刺身 ・鴨ロースのやわらか煮半熟卵添えの内容...■鮮魚のお刺身 ■さわらの竜田揚げ、鴨ロースの燻製、胡麻豆腐...
...先付 曙豆腐、芽くわい、黒豆、姫筍、梅百合根 曙豆腐って何だろう?と思っていたのですが、人参を練り込んだ葛豆腐でした。 これが胡麻豆腐の人参バージョンという感じなのですが...
...■季節の果実 ■季節のおまかせ会席16,500円コース ■山形牛醤焼き ■うなぎ土鍋焼きご飯 ■フカヒレ姿煮と胡麻豆腐の椀仕立て 料亭 玉家 北浦和駅近くです...
...「のざき」コース13,650円。 箸付 1.胡麻豆腐 2.生ウニ 湯葉 前菜 合鴨コース 柿チーズ巻 鳥肝松風...「壬生」→野崎牛ステーキ「御陵」→鹿児島牛ステーキ ・箸付 胡麻豆腐 ねっとりとしていて濃厚な胡麻のお味。 ・小鉢...箸付の紅葉豆腐、胡麻豆腐のような食感で美味しいです...
...*ご飯おかわり自由。 先付け お寿司が乗ってるのって、めずらしいよね?笑 卵豆腐っぽいのがあるけれど、もちっとしてて、濃厚でゴマ豆腐みたいな感じ...
...ホタテ貝酢橘添え 鯛の皮目炙り シャコ 石垣貝 四点盛り(ゴマ豆腐、ズワイガニ+ミソ、水茄子、マグロ頭の漬け) カレイ あん肝...■ぎょく ■ほや 蟹味噌 蛍イカ 胡麻豆腐 ■ふぐの白子 ■メジマグロ ■海老 ■江戸前のコハダ ■白魚...■明石の蛸と蒸し鮑 ■ホタル烏賊、ホヤ、もずく蟹の味噌、胡麻豆腐...
...+しらすとキャベツのキッシュ +切干大根の煮物 +おからとブロッコリーのヨーグルト和え +野菜サラダ 黒ごま豆腐だれ それに 黒豆ごはんと漬け物...
...鮎の骨で出汁をとった椀盛、包丁の技が光るお造り、山形牛ヒレの炭火焼き、蒸しアワビの肝ソース、蟹とふかひれ・胡麻豆腐のスープあんと、どれも...
...きーんと冷やしてあって、本当に心地よいスープでした。 あとはもずくと牛乳の葛豆腐!これまた絶品。胡麻豆腐かなとおもうようなぷるぷるさと甘みです...
...味噌汁もですね、だしが効いておりまして、飲んだ瞬間に、おっ!と感動いたしました。 デザートのごま豆腐かとても美味しかったです。甘すぎず丁...
...香ばしい何かが乗っていましたが、私の舌では何だかわからない( *´艸`) とにかく美味しくてオサレな1品でした(笑) ごま豆腐の揚げ出し...
...中瓶のビールを残してしまうという大失態を晒してしまいました。 寿司を食べ終えるとすかさずデザートの皿がやってきました。 胡麻豆腐かなと思いきやきな粉豆腐でした...
...うなぎが斜めにカットされていて、錦糸卵や三つ葉、とろろもあり、熱々でおいしかったです。 茶碗蒸しも熱々で、ごま豆腐やお刺身もおいしかったです...
...■ウニ入り胡麻豆腐 ■わさびシャーベット ■小豆入りもちもち玄米 ■大将こだわりの日本酒70ml/400円 ■さわらの焼霜(左)、締さば(右) ■アイスブレイカー ■いかといんげんの酒盗あえ ■鮭茶漬け ■長ねぎとひじきのサラダ ■牛蒡(ごぼう)のきんぴら ■胡麻豆腐と旬菜の揚げ出し ■7/16の夜のメニュー ■お通し(牛すじの煮込み) ■天然魚の刺身(蛸、いか、さわら) ■炙り明太子 ■うに入胡麻豆腐...
...セット内容は、うな丼、御新香3種、肝吸い、自家製ごま豆腐でした。 ◆感想◆ うな丼は、御飯の上に乗っている鰻の大きさ(...サービスで出してもらったごま豆腐はチーズを食べているような美味しいものでした。...次に女将さんの手作りの白菜のお漬物、手作り胡麻豆腐...
...まずはビール。 お通し「胡麻豆腐 イカ明太のせ」 あまり胡麻豆腐って得意じゃないんだけど...季節の魚・野菜を調理長のセンスで作り上げます。 ■生ウニとごま豆腐...
...笑 特に気に入ったのがこちらのトゥルン、つやつや♪のお豆腐。 これがまたムッチムチで美味しい!! とっても好みでした〜〜〜♪ 胡麻豆腐、...
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