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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肝醤油添え。 ■一品目は「蕗の白和え」 ■自家製胡麻豆腐 ■焼魚(のどぐろ) ■蛤のすり流し(中に春キャベツ入り)...スープ仕立て?の鯛も はもの茶碗蒸しも 西京焼きも 揚げ出し胡麻豆腐も 鯛の煮付けも これでもか!!!と言うくらい豪華。 大きい…笑 そして、お出汁が美味しい!!! 揚げ出し胡麻豆腐の出汁が甘く...
...僕はこういう本当の和食の時は本気で味わいます。 まずはゴマ豆腐。 ゴマの香りは抑えつつ、ごま豆腐の触感、質感に重きをおいていますね...■鱧の真子 ■鱧の真子と季節の恵み ■ごま豆腐...
...■カキフライ 1200円 生ビール580円 ■地元 吉富町 喜連島産(きづれじま)の牡蠣 ■サッポロラガー 550円 お通しの胡麻豆腐 ...
...¥5500のお料理をお願いしていました。 4名それぞれアルコール、ソフトドリンクをオーダー。 ・2種の胡麻豆腐にキャビア、パプリカ。 ・...
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