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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ノンアルコールビール 534円(税・サービス料込) ■胡麻豆腐 ■くるみ胡麻和え ■いたどりの油炒め ■梅甘煮 ■笹餅 ■卓上燃料コンロで蒸します...先付 :湯葉山椒和え 前菜 :奥山の幸五品盛り(梅甘煮・蓴菜胡麻豆腐・くるみ胡麻和え・いたどりの油炒め・笹餅) 御刺身:虹鱒の洗い・辛し酢味噌・大葉・花人参・紅たて...
...お刺身が運ばれてきました くえお造り三昧。 (写真)上から時計回りに、薄造り 梅ぽん酢、なか落としと胃袋胡麻和え、炙りくえ 塩ダレ おぉ...
...■帆立のごまサラダ、ほうれん草の胡麻和え ■金芽米ごはん、みそ汁 ■鯛だし炊き込みごはん...ポテサラ、ツナサラダ、生野菜 ほうれん草の胡麻和え、小松菜のナムル、鮪南蛮漬け、梅干し4種 スープ2種、果物2種...小さすぎ 特にしらす大根おろし、小鉢小さいすぎ オクラの胡麻和え美味しすぎ...
...10分程でしょうか、古道弁当到着。 古代米と白米、パリパリの天ぷら、胡麻豆腐、ほうれん草の胡麻和え、煮物、お味噌汁、お漬物が付いていてバ...
...トの冷製パスタ・長芋とネバネバ野菜の梅かつお和え・揚げ茄子のピリ辛香味酢漬け・太刀魚と彩り野菜の南蛮漬け・豚しゃぶと蒸し野菜の金胡麻和え・石窯焼成ライ麦ブレッド・石窯玄米パン・石窯焼成デニッシュ・自家製ポークカレ・炒飯風混ぜご飯等の料理...
...お造りをお願いしていたので お造りで登場していました。 鮑も海の味に、甘味と旨味で美味しー。 茶碗蒸し、葉物の胡麻和え、梅干しと、どれも...
...さてお料理 夕食 ビール(大瓶)×1 日本酒×1 枝豆 アテ 鱒の洗い 芥子酢味噌で 胡麻豆腐 ねっとりとした食感 虎杖胡麻和え シャキシャキとした食感を楽しめます 焼魚 アマゴ(関東で言うヤマメ)の塩焼き...
...■蒟蒻煮と白菜漬物 ■白ズイキの酢の物 ■煮豆 ■出汁巻とイタドリ胡麻和え ■豚肉の野菜巻き焼き ■野菜の天ぷら 菜心味庵...^w^ 特に白ズイキの酢の物のシャキシャキ感が素晴らしく、 イタドリの胡麻和えも全くアクを感じない素朴なお味でした...
...前菜盛り合わせです。 いたどりの胡麻和えです 海南市の紀伊国屋文左衛門を冷で飲みます。...・食前酒 紀州南高梅の赤紫蘇梅酒 ・付出し いたどりの胡麻和え ・前菜 季節三種 ・吸い物 茶碗蒸し(龍神温泉水使用)...梅酒!の食前酒から始まって、 イタドリ(虎杖)の若芽の胡麻和え...
...高野山のイメージかな 和え物 山くらげのような食感の細い山菜の胡麻和え ごはん 味噌汁 麩・若布・葱 のり 醤油を垂らして 香の物...さつま揚げと山菜の煮物。山菜と一緒に湯葉も入っていました。 緑の山菜の胡麻和え...
...食前酒 蜜柑梅酒 前菜 芋・蛸・南京 琥珀ゼリー掛け アスパラ豆腐 卵黄ソース 鶏塩麹焼き 彩串 青梅蜜煮 蓮根黄身寿司 海月胡麻和え 造り トロ鮪 紀州鯛 土佐醤油 鰹たたき 特製醤油 バイ貝 さらし鯨 亀の手!これは...
...熊野牛の鉄板焼きもとてもジューシーでうまみたっぷりのお肉。 煮物は、イタドリ、わらび、破竹、しいたけ。 イタドリの胡麻和えやこんにゃくのお刺身もおいしいわ...
...シラス。ひじきの炊いたん。切り干し大根の炊いたん。業務用かなぁ…と思われる玉子焼き。これも業務用のごぼうサラダ。いんげんの胡麻和え。おか...
...秋の5種盛りの前菜です。 栗、山桃、川えびなど山の幸が並びます。 イタドリの胡麻和えです。 おいしく食べるには下処理が大変です。 天然猪肉のボタン鍋です。...そして内側には、龍神小唄の歌詞が。 そして山菜はイタドリの胡麻和え...
...■スピード ■枝豆 ■チャンジャ ■キムチ ■明太子 ■冷奴 ■ザーサイ ■味付けメンマ ■キュウリのピリ辛和え ■キュウリの胡麻和え ...
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