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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カウンターへ陣取り、冷酒を頼み、アジのなめろう、春キャベツとツナ、鶏ごま味噌焼きなどをいただきました。 しっかりした料理がてきぱきと出来...
...まずは白州を注文。その後はアップルジンジャーハイボールなどを楽しみました。 ・お通し お通しは豆腐の胡麻味噌でした。豆腐は弾力があって程良い歯応えで、上にかかっている胡麻味噌ダレも濃厚で相性抜群でした...
...今回オーダーした担々麺は刻んだ干辣椒(唐辛子)が2本分程入り辣味とコクがある胡麻味噌のスープはメチャウマ。 チャーハンも薄味ながら程よく...
...他にもシャキシャキの空芯菜(漢字合ってる?)やプリプリのエビチリは絶品でした。〆の黒ゴマ担々麺もゴマ、味噌、唐辛子のバランスが良く大満足...
...溶き玉子のおかげか?味は大辛のわりには、それほど辛味は感じずマイルドな味わいでした。 オーソドックスな胡麻味噌ベースの担々麺とは一線をかくし...
...■[夜]ミヌダル(¥540) 豚肉に黒胡麻味噌を塗り、蒸し上げた料理。 チャンプルーなどの家庭料理と異なり、琉球王朝にルーツをもつ宮廷料理である。 沖縄料理店で見る機会は少なく、本土での知名度は低いと思う。 胡麻味噌は、本当に真っ黒。 豚肉が "胡麻タレの蓑"...少量なので、酒のつまみにもってこい! ■注目のミヌダル(¥540)! 黒胡麻味噌で蒸しあげた豚肉...
...20:48着丼、早い! センターに半身のゆでたまごが乗っています。 他の見た目は、青菜が乗っている、オーソドックスな胡麻味噌風味なタンタン麺...
...ネギのシャキシャキ感も癖になりそうでした。 次はもう一段階、辛さをあげてみます。 ほろほろぶた角煮×まろやかごま味噌スープ 美味すぎる… 角煮はしっかりと口の中で味わいたくなる味付けと食感 硬すぎず...
...プラス100円でセットされるが遠慮する。 琉球丼は真鯛の切り身を磯丸水産特製の胡麻味噌ダレに漬け込みでは無く潜らせているそうだ。 やや味噌の甘味も出るが...散りばめた葱や茗荷がアクセントとなりサッパリ感を演出。 真ん中の卵黄に胡麻味噌ダレに潜らせてた切り身に絡めて食べると円やか美味い...
...椎茸などが入り、とても美味しい味。 ビールが進みます。 タンタン麺は、辛さは強くなく、純粋にスープの旨味を楽しめます。 胡麻味噌の旨味とひき肉がよく合い...
...たまに行きたくなる。 今回は、季節限定の焦がしごまみそラーメン。連れの妻はワンタンラーメン。あと、餃子6個をサイドオーダー。餃子は一部冷たいままのものもあり、小ぶりで味は今一つであった。ちょっと蒲田では通用しない味かな? 焦がしごまみそは甘味コクがあり...ご馳走さま メガ盛り野菜の焦がしゴマ味噌ラーメン モバイル会員向け1回&1杯だけの期間限定メニュー...
...■日高屋 麺アップ ■日高屋 半チャーハンアップ ■半チャーハン ■ごま味噌冷し ■イカ揚げ370円 ■三点盛り合わせ300円 ■おつまみから揚げ240円...ほとんど満席状態でした。 メニューから、冷やし中華が食べたい気分だったので、 「ごま味噌冷やし 半チャーハンセット」をオーダー!!...
...ねぎ味噌)130円 など。 おかず味噌は紅海老味噌、カレー味噌、くるみ味噌、ごま味噌等もありましたが、まずは穏当なところを選んでみました...
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