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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とろけるような食べ応えに、軽い味わいのこしょうがその旨みをひきだす。 洗練されたフレッシュ感が香ばしい。...バターや生クリーム、こしょうでしっかり味付けしてあれば良いのに...上にふられている黒胡椒がいいアクセントです...
...山葵の泡を添えて ■選べるデザート盛合せプレート ■プリフィックスコース ■ズッキーニとパプリカ・シラスの柚子こしょう風味パスタ ■68...
...お肉はキリシマ豚のロースト ブーランジェール風 お魚はコショウ鯛のアクアパッツァ 牛リブロースのステーキ...■バゲット ■キリシマ豚のロースト ブーランジェール風 ■コショウ鯛のアクアパッツァ ■いちじくのパン ■ガトーショコラ...ポテトにしっかりポークの旨味がしみこんでます。 コショウ鯛のアクアパッツァ 鯛とあさりのおいしさたっぷり...
...■帆立、海老,蟹とアボガドのタルタル サクラ海老と黒胡麻のフイヤンティ-ヌ添え ■柔らかく煮込んだ 牛ホホ肉の赤ワイン煮 黒胡椒を効かせて...
...アントレはサーモンマリネとハラペーニョにイワシのタルトレット、コショウ鯛のリエット、トマトのサラダ 一口サイズで気軽におしゃべりしながらたくさんの味を楽しめ、会話も弾みます。 コショウ鯛のリエットはまた口の中でスパイシーな味付けと鯛の風味が膨らみま...本日の魚はコショウ鯛(初めて聞いた)のポワレ...
...好きなものを2種選びます。 私は、桃と、フロマージュ 桃の甘さとフロマージュさっぱり夏らしい カリカリバケットにこしょうのきいたクリームチーズ 濃厚なクリームチーズ美味しかったです ロックフォールウフマヨと根セロリのサラダ 1,250円...
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