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恵比寿の友人・同僚とお食事するのにぴったりの海鮮・魚介のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...はプリプリとした海老団子の食感と味が秀逸。 白菜と葱は海老の旨みと出汁が良く浸み込んでおり自然な甘みを味わえ黒胡椒のピリっ としたスパイシーな辛味が全体の味を〆ていた...
...ふわふわ食感の「 えび真丈 」は、ポン酢でさっぱりいただきます。 「 ねぎま 」の鳥は、軽く塩胡椒され、とろんとしたネギと交互に・・・ ...
...程よい脂身があり絶妙な バランスが美味。塩こしょうがかかているので、大根おろしにはわざとお醤油を掛けず食べてみた。 脂っこくなく...食べちゃうんだって! かんずりは 赤唐辛子、塩、ユズが原料だけど ゆず胡椒とはかなり違うかんじの 調味料 美味しいんだなあ そしてさ 日本人てさ...
...と出てきたのが、ホヤをバターで炒め、柚子胡椒を効かせた一品でした。 確かに上品な味わいのホヤに火が入り、バターのコクも加わり、少しジャンキーな感じが出てて美味しいです。柚子胡椒の風味も塩梅良く、ビールが欲しくなりました。...少し普通ではないです。 ■天然マホヤのバター炒め柚子胡椒風味です...
...だし巻き玉子もふわふわ、アツアツ、程よく甘みも塩気もあって、醤油いらずでした。 次回は、柚子胡椒のお酒を飲みたい! 痛風鍋 あん肝、カニ...
...寒くなってきたのもあってか お客さんもそこそこ入ってました(^o^) 具沢山のちゃんこ鍋いいですよね♪ 砂肝の唐揚げは胡椒がきいててスパイシー(゚д゚)ウマー お酒進むわぁ〜♡ ビールはエビスだけでなくアサヒも!...
...ドゥ カンパーニュ 恵比寿麦酒風味のオニオンコンフィ 黒胡椒のソースス添え...また、パテに供された胡椒ソースは、優しい印象のパテに一気にパンチ力を与える強烈さで...ドゥ カンパーニュヱビス麦酒風味のオニオンコンフィ黒胡椒のソース添え(1554円)...
...■知多 ■ブラックニッカ ■逸品料理 ■肉料理 ■美桜鶏塩焼き~柚子胡椒添え~ Salt grilled mio chicken with yuzu...#お造り#本まぐろ#かんぱち#白いか #金目鯛#煮付け #美桜鶏#塩焼き#柚子胡椒 #海苔#ピザ #茶碗蒸し #鯛めし#土鍋#炊き込みご飯 #抹茶#黒蜜#アイス...
...これもちょっとした手の込みよう。 ・トウモロコシと黒こしょうの茶碗蒸し。 ふわ~んとした茶碗蒸しに黒こしょうの変化が効いています。かなり熱々なのがなんだか心が和みました。...はっきり2層に分かれている。 付け合わせのゆずこしょうも合うけど...
...私が食べるケドネ。 うまい! 芋 ロック☆ 三元豚バラ黒胡椒焼き☆ ワサビと柚子胡椒で。 薄切りかと思ったら厚切り!うまい! 黒コショウもいい感じ♪ レモンサワー☆ サーモンといくらまぜご飯☆...
...◆のら風豪華海鮮サラダ@¥850 ◆旬のやさい炊き合わせ@¥900 ◆鶏せせり身の粗塩焼き@¥1050(柚子胡椒がGOOD) ◆だし巻き玉子@¥1000 ◆雑炊(玉子・かに・もずく)私はもずくを!イクラが入っていて◎ ◆おにぎり...
...爽やかな花山葵の香り 小さな春のセレナーデです。 ③お椀 ❇︎蛤真薯 ❇︎細魚(さより) ❇︎漉油 ❇︎黒胡椒 椀種はお雛様に因んで菱餅の形をした蛤真薯 天には細魚を蝶々結びにしたもの 椀づまは漉油 完熟した黒胡椒を散らして旨味に輪郭を添える 大海から春をお運びの蛤のお味は 穏やかに舌に潮風味を微笑み返し 脂質の少ない細魚なので...
...〆は河豚雑炊。フグの出汁を吸った雑炊は美味しいのだが、なぜか黒胡椒をたっぷりとふりかけて提供されたので、胡椒の香りが強すぎて味わいがわからなくなってしまっています。...★〆は河豚雑炊 雑炊事態美味しいのだか胡椒を最後ふりかけて出させる 個人的には 胡椒が強くて せっかく河豚雑炊なのに もったいない感じがしました...
...でもジューシーでさすが自家製。 添えてあるアボカドのディップをつけていただくとまたまろやかになっておいしい♪ 鯛と柚子胡椒の土鍋ご飯 あっさりしてるかと思いきや、柚子の香りと胡椒の味が結構しっかりしててクセになるおいしさ!! 上にのった鯛に火がちょっと通ったくらいで...
...二人なら十分。三人なら中が良いかな? こちらの骨付き中落ちは食べた後のお楽しみで更に焼いてくれるんです~ 塩コショウされたじっくり焼いた骨は生では取りきれなかった身が焼くことによりホロリと取れてコラーゲンたっぷりのねっとり感があり...
...すーっと染み込む。 あと、ダブルメインの豚も、塩、レモン、ゆずこしょうだったかな。。あともう一つ忘れてしまいましたが、色々つけて...⑥白金豚のグリル。味は普通。最近思うことに、「柚胡椒」の多用がある。この豚にも柚胡椒がついてきたが...
...帆立のバター醤油焼き、北寄貝の鰹酒盗乗せの 組合せの妙が酒を呼んで、 〆のツブ貝と野菜の炊き込みご飯の 貝のエキスとバター、胡椒のアクセントの口福に 満腹...
...白身の上品な美味さが味わえます。骨はせんべいにしてくれます。 ○穴子の白焼 柚子胡椒と山葵でいただきます。 ○ミニ海鮮丼...お刺身は特上にして、アワビ付き! 鯛と浅利の酒蒸し、鮪カマ黒胡椒焼をいただきました 魚三昧...
...西京焼きは、最高です!絶対オススメ! 鳥の柚子こしょう焼き、ロースト肉などどれもグッド!!^_^ 休日ディナーで訪問...■地鶏の柚子胡椒焼き 博多の新鮮な地鶏をキリッとした柚子胡椒が味を引き締めます...
...■ゆずキング ■レバーコーロー炒め ■ハラミとニンニクの芽の黒胡椒炒め ■====== ※税込み価格です ※おかわりごはん50円...かぶりつくと柔らかい。味付けが生姜ソースというよりは胡椒と醤油でさっぱりとという和風ソース。...ボリュームは普通。肉三枚は私には少し少ないか。 胡椒の効いた豚肉にマヨでご飯が進む...
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