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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全体的には思っていたよりもまとまっていると感じました。 同じ夏野菜の煮込みでも味付けは基本的にオリーブオイルと塩こしょうのみのラタトゥイユはパスタやカレーなどとして何度か頂いたことがありますが...
...中はクリームとジュレが入っています。 そこの割合をもう少し増やしてジューシーにしたらもっと私好みな感じになるかも。。 胡椒がかかっていて...
...豆板醤・豆鼓醤・甜面醤・麻辣醤と4つの“醤”を合わせ、花椒や唐辛子、胡椒などの香辛料も効いた本格的な味わいでした...唐辛子、生姜、ニンニクなどが使われていると言われているそうです。そのため、胡椒とはまた別の辛みとともに干し海老や干し貝柱...
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