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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サザエと小海老のオムライス ■ローストビーフ 柚子胡椒ソース ■コーンの冷製スープ ■サザエのスープカレー ■シラスと彩り野菜のチジミ...■葉山牛のロティ グレービーソースとわさびクリーム ■アワビの柚子胡椒風味グラタン...
...アサリのボンゴレ。 こちらはまぁ普通かな。 パルミジャーノのリゾット。 少し胡椒をかけて頂くと…こちらもまた美味。 お昼に散々食べた から軽く~とか言いながら...例えば、若干のシトラス系柑橘の風味や、隠し味程度に八角 とかシナモン、或いは黒胡椒が漂うf程度添加されて-なんて ちょっと変化球があれば...
...私はこれがお気に入り。 ポークソテーはお肉に塩、こしょうしてローズマリーで豚臭さをなくしてます...味はフレンチドレッシングに粗挽き黒こしょう。 さらに牛の薄切り焼肉とガーリックトーストがのります。...周りがカリカリでコショウとアンチョビが掛かっていますが...
...金目鯛、地タコ、イワシ) ■サザエ刺し身 ■イワシ大葉揚げ ■イワシのつみれ汁 ■握り マルイカ ■握り 石鯛 柚子胡椒 ■握り アジ ...
...■ちょっぴりスパイシー ■ベーコン・ジャガイモ・黒コショウ ■ブリオッシュ ■コーンパン ■もっちり♪ ■クリームホーン...ごたえのあるしっかりとした生地でベーコンもカリッとしてうまい! コショウがきいていたけれど小さな息子もおいしい!とぺろり。...ジャーマンポテトの生地はカリカリで堅め。 黒胡椒が効いていて塩気を感じます...
...セロリ、えのき、しめじ、エリンギ、椎茸など。 野菜の甘みと塩胡椒によるシンプルな味わいなのかな。 我が家のにはコク出しでベーコンを入れたりしてますが、こちらのは動物性の具材はナシ。 ヘルシーさを感じましたが、ブイヨンは使っているかも。 サラダ 人参のピクルス、グレープフルーツ、スイスチャードかな。 酸味の効いた柑橘系の味わいでした。 やはりもう少しボリュームが欲しい! ポテトチップが刺さっているのはマッシュポテト。 ちょっと甘さがある。 黒胡椒でキリッと〆て...
...スイートチリソースでも食べてみましたが、やはり私には甘さが気になるので、 卓上の岩塩&黒胡椒で頂きました。 醤油があれば、それとの相性が...
...蒸し海老がちょこんと載ってました。 豆腐の味噌漬けは柚子胡椒載せでしっかり濃い味。 長芋のパルメザンチーズ焼きは香ばしく濃いコク。 ◎...イチボとウチモモの異なる部位のローストビーフ盛合せです。 柚子胡椒で! うっすらサシの入ったイチボの旨さが際立ってましたね...
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