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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パッションフルーツのカリカリ飴沿え 黒胡椒のソースで甘さか引き締まる。 ・本日のデザート...☆ミニャルディーズ トンカ豆のクリームブリュレ。黒胡椒と帽子のようなカカオのチュイルが大人の味を醸し出します。...○デザート ミニャルディーズ クレームブリュレには黒胡椒とトンカ豆...
...焦がしバターソース ■鴨胸肉のロティ 黒胡椒と蜂蜜のソース ■播州赤穂産骨付き鶏もも肉のコンフィ...明石蛸とナスのトマトソースパスタ、鴨肉の黒胡椒、焼き立てチーズケーキを食べてみました。最高!...モツァレラチーズのトマトソース ・鴨胸肉のロティ、黒胡椒とはちみつのソース あと一品あったような>< まず...
フランス×地元神戸の旬食材や、自家農園の野菜で作る”土の香り”を感じられる一皿を愉しむ。
10914人
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...するとポワブラードという返答。 ポワブラードとは、コショウを使った少し酸味のあるソース。 なぜ...*ゴルゴンゾーラとショコラのタルトタイムと黒コショウの香りEXヴァージンオイルで...私がいただいたのは・・ゴルゴンゾーラと栗のタルト・黒胡椒とタイムの香り♪ メニューからでは想像できないスィーツですが...
忘れられない特別なクルーズを♪豪華フレンチと生演奏と船上からの景色を丸ごと堪能
2673人
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...焼き野菜とレンガ色したこんにゃくは焼いてるときに塩コショウが振られたようだったが味がほぼなく...人参風味のヴィネグレットで ●牛ロースのロティ 黒胡椒風味の赤ワインソース...外はやや硬めだが、中心部の焼き加減は完璧で柔らかく美味。 胡椒の効いたポワブルヴェールソースとの相性も素晴らしい...
...デザートは、青カビのレアチーズケーキを選びましたが、甘さが極限まで控えられていて、更に味変として、黒胡椒とオリーブオイルをかけて食べるという仕掛がありました...
...ほほ肉ワイン煮込みが人気でしたがフランスかぶれの私は鴨をチョイス カシスの味気ないすっぱいソースが残念 鴨だけ塩こしょうで食べたいと思ってしまうあたり下町育ち ここからが女子会にお勧め デザート盛り合わせ 盛り盛りに乗せられたプリン...
...めっちゃ旨い^m^ チーズのクリーミーさにピリッと効いた胡椒とオリーブオイルのコク。洋梨の味わいにも抜群に合います。 ・レンズ豆 500円...洋梨の甘みとチーズのクリーミーな舌触り、そしてほんのり黒胡椒が味を引き締めてまさに大人の前菜(*´Д`*)...
【重要なお知らせ:17階ロビースペース空調工事について】
25025人
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...トリュフがたっぷり。 パスタは軽く塩胡椒だけなのかな❔ 上品な味。 お魚/Fish...六甲シャンピニオン ▪️Meat 黒毛和牛 フォンドボー 生粒胡椒 お口直しのサラダとともに ▪️paella(〆) 秋刀魚...六甲シャンピニオン ○肉 黒毛和牛 フォンドヴォー 生粒胡椒 ○パエリア 秋刀魚 サフラン ヒノヒカリ ○デザート 渋皮栗...
...オリーブオイルで満たされたガラス瓶の底には花山椒やブラックペッパー、胡椒等が貯まっていました。どうも自家製のピカンテオイルっぽいですね。...
春です!お集まりは旧居留地ビストロで。3月29日から春色プラン。テラスもそろそろイイ感じ。
34115人
...変な臭みは全く無し。白身魚らしい旨味と程好い塩胡椒の効きが絶妙で、シイラの身の旨味を引き出す味付けで美味しかったです。 オクラは輪切りされていました。オクラらしいネットリ感はかなり弱め。塩の効きはこれは少し強めだったかな。胡椒もピリリッと少し効いていました...あんパンが美味しかったです◎ オリーブオイルや塩コショウもありました...
...足赤海老 雑穀米で作ったリゾット 大和芋のとろろ ■柚子胡椒の蒸しパン ■椚座牛のロースとイチボとモモのミンチ...なかなかの創作。 ▪️鹿 赤胡椒 黒ニンニク 紀州梅 こちらは普通にシンプル...・柚子胡椒の蒸しパン ・筋子 仙鳳牡蠣 足赤海老 雑穀米で作ったリゾット...
伝統的なフランス郷土料理や家庭料理のお店 基本的にはアラカルトのお店です。
2248人
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...トースト後オリーブオイルを回しかけ、最後にブラックペッパーをミルかけされて、手で持って頂く、黒胡椒の風味が食欲をそそる。 本日の前菜盛合...
...ビフカツ。美味しい。柔らかい。箸でも切れるくらい。ただ味にパンチがないので塩コショウをテーブルに置いてほしい あと平日だとドリンクが無料でつきます。すごい。...唐揚げにつける塩胡椒もない...
...神戸野菜とともに・・・1000円 ダイニングユイット特製ブイヤベース 柚子胡椒風味・・・1000円 本日の魚のポワレ...ユイットブイヤベース柚子胡椒風味・・・あさり...
...1000円 生産量1%の無角和牛のローストビーフ 100g1200円〜( 重さによって変動 ) フランス産 鴨胸肉の黒胡椒風味 600円 明石鯛と青森県産ホタテ貝の蒸し煮 750円 北海道産 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1000円 岩手県産...
...《おまかせ ¥13000》 [Today's amuze] マグロのまわりには粒の黒胡椒が付いていて、ピリリっとスパイシー。 [Appe...
...前菜 ホロホロ鳥とフォアグラのリエット 黒胡椒の香り 追加料金で スープ下記より1皿お選びください。...前菜 ホロホロ鳥とフォアグラのリエット 黒胡椒風味 スープ(下記よりお選びください) シブレット入り...マスタードソース! 前菜 ホロホロ鳥とフォアグラのリエット 黒胡椒の香り・・サラダ仕立の盛り付けで色々なスプラウトやエディブルフラ...
...その期待を裏切らないボリュームのハラミステーキが登場。 レアなお肉は塩コショウだけでも十分美味しいです。 ・・・が、うれしいことにボリュームがあるので...マダムも鴨の方をお勧めしている感じでしたのでそりゃコッチ頼みますよね。 黒コショウがアクセントになって美味しくいただけました...
...●デザート ちょっと変わっていて、黒コショウのクレームブリュレでした。 コショウって言っても少しピりっとアクセント程度なので、普通に美味しい...) 神出の有機大根のポタージュスープ、 チキンの柚子胡椒風味のクリームソース...
...・ノンアルコールペアリング~grape/roasted green tea(ほうじ茶)/pepper 黒ぶどうジュースの酸味とコショウの風味でスモーキーなワイン風~(^_^) ・caillette 赤ワインとポルト酒のソース カイエット...
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