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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラビオリの生地もとても美味しく、感動の一品でした。 ●生胡椒のアイスクリーム 衝撃を覚えたアイスクリームで、まずは一口だけ頂くことをおすすめされました。お口直しでなく、お口壊しとシェフが表現されたのも納得の、正体は生胡椒のアイスクリームでした...パイナップルは完熟 アマレット アーモンドのムース 生黒胡椒 アイス 中の生黒胡椒のアイスがなかなかに衝撃的な一品 加賀蓮根とカチョカバロ...
...タコも柔らかく食べやすい。少しのドレッシングとバルサミコがかかっているけど、こちらも薄味で少し塩胡椒足したい感じ。 ・ガーリックバターチ...
...お味もめちゃくちゃ好み。 ■お肉のロースト色々。ソースは青胡椒 ■牧草牛のフィレ。みのう豚。なんて綺麗な色なんでしょう。...きキャベツ・人参付け合わせ野菜も甘い~肉と共に食べれば別添えの黒胡椒・粒マスタードつけずとも旨!つけても旨い 赤のグラスワイン...このホロホロ感も美味しさを際立てていました。チーズや胡椒も良いアクセントでした...
...根菜、レモングラス) ■鹿児島中山牛シンタマ(フォンドヴォーと柚子胡椒ソース)つるむらさき、にんじん ■糸島産真鯛とさつまいも...中央の緑の葉はナスタチウム。 ✳シンタマの方も、柚子胡椒が強過ぎるわけではなく良いバランス...
...スープ仕立てのような感じで、薄味です。 もう少しお味が濃くて胡椒が効いているといいですね。 ■国産牛のステーキ・・肉質はお値段なりらしいですが...スープ仕立てのような感じで、薄味です。 もう少しお味が濃くて胡椒が効いているといいですね...
...・お口直しの桜のシャーベット ・ 熊本県産赤牛をドライトマトと緑胡椒のソースで ・季節のデザート(苺のムースとクレームブリュレ) ・パン&コーヒー...アボガド トマト 海老ちゃん 味はほどほどだけど 卓上の 塩や胡椒で自分好みにも可能 見た目も綺麗 花も食べれるやつで パスタ...
...パン 岩塩かな??塩が効いてて俺は好きだった ②カリフラワーの温かいポタージュスープ 黒胡椒でアクセントつけてる 想像通り ③鰆のポワレ アンチョビ風味のクリームソース...
...◆牛フィレ・・・肉質が柔らかく甘い美味しいお肉です。ボリュームがありますね。下のほうれん草はバターと塩コショウ味ですけれど、これがまた美...
...これも時間かかってるなぁ。すっごく美味しかったけど、これも味が濃かった!どの料理にも上から塩コショウ?みたいなのがかかってて、これが一段...
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